Menținerea ritmului de refacere a efectivului de porci asociat cu controlul bolilor

(GLO) - Pesta porcină africană a provocat recent pagube considerabile industriei zootehnice, în special gospodăriilor mici.

Confruntați cu necesitatea refacerii efectivelor de animale pentru a deservi piața Anului Nou Lunar 2026, în contextul riscului potențial de boli, reporterii ziarului Gia Lai, de la radio și televiziune au avut un interviu cu dl. Huynh Ngoc Diep - șeful Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară (Departamentul Agriculturii și Mediului) pe această temă.

▪ Domnule, recenta epidemie a lăsat consecințe grave. Care este cea mai importantă lecție din activitatea actuală de prevenire și control al epidemiilor?

Cea mai importantă lecție este că fermele de animale trebuie să implementeze în mod proactiv biosecuritatea completă, de la selectarea raselor, hranei, apei potabile, vaccinării, curățarea și dezinfectarea grajdurilor, până la controlul vehiculelor, al persoanelor care intră și ies și al gazdelor intermediare, cum ar fi muștele, țânțarii, gândacii de bucătărie, câinii și pisicile.

Fermierii trebuie să raporteze în mod voluntar atunci când este detectată o epidemie, astfel încât sectorul veterinar să poată preleva prompt probe, să izoleze zona și să controleze răspândirea bolii. Împreună cu aceasta, este necesară consolidarea propagandei și a îndrumărilor tehnice pentru fiecare gospodărie, creșterea gradului de conștientizare și implementarea declarației privind animalele în conformitate cu Legea privind creșterea animalelor. Aceasta este baza unei gestionări eficiente a efectivelor de animale și a dezvoltării durabile.

▪ Se așteaptă ca cererea de carne de porc în timpul Anului Nou Lunar 2026 să crească, dar boala este încă latentă. Cum ar trebui făcută în siguranță refacerea efectivelor, domnule?

- De la începutul anului 2025, pesta porcină africană a apărut în 34/34 de provincii și orașe; în prezent, 32/34 de provincii nu au trecut 21 de zile fără un nou focar. În Gia Lai , epidemia a izbucnit în 22 de comune, peste 1.100 de porci fiind distruși. Deși majoritatea comunelor au controlat practic epidemia, riscul de recurență este încă foarte mare.

Sfatuim fermierii să fie precauți la repopulare. În zonele epidemice, grajdurile trebuie lăsate goale timp de cel puțin 30 de zile, apoi aproximativ 10% din efectivul total trebuie testat.

Dacă după 30 de zile turma este sănătoasă și testul este negativ, atunci întreaga turmă poate fi reîmpărțită. În locurile fără epidemie, fermierii trebuie să își curețe temeinic grajdurile, să importe rase din unități de renume, aflate în carantină, și să vaccineze complet împotriva pestei porcine, febrei aftoase și bolii urechii albastre. Turma trebuie monitorizată în mod regulat, iar dacă există semne neobișnuite, este necesar să se raporteze imediat agenției veterinare.

În plus, ar trebui aplicat principiul „totul înăuntru, totul afară”, noile efective ar trebui izolate timp de cel puțin 21 de zile, ar trebui folosite unelte separate pentru fiecare efectiv, densitatea ar trebui gestionată corespunzător, iar nutriția ar trebui suplimentată pentru a crește rezistența.

În contextul evoluțiilor complicate ale pestei porcine africane, industria zootehnică recomandă ca refacerea efectivelor de porci pentru a deservi piața de sfârșit de an să fie prudentă și să respecte procedurile de prevenire și control al bolilor. Foto: T. Loi

▪ Domnule, ce politici au sectoarele funcționale și provincia pentru a sprijini oamenii în restabilirea producției după epidemie?

- Am sfătuit Departamentul Agriculturii și Mediului să prezinte Comitetului Popular Provincial o propunere de sprijin conform Decretului nr. 116/2025/ND-CP privind depășirea pagubelor cauzate de bolile animalelor. În același timp, vom îndruma localitățile să completeze documentele, astfel încât oamenii să poată primi sprijin atunci când Consiliul Popular Provincial va adopta rezoluția.

Industria promovează, de asemenea, propaganda și instruirea privind tehnicile de prevenire a bolilor și gestionarea efectivelor de animale bazată pe biosecuritate, ajutând oamenii să se simtă în siguranță în producția pe termen lung.

▪ Pentru a atinge obiectivul dezvoltării durabile a creșterii animalelor, de ce soluții cheie are nevoie provincia, domnule?

Provincia se concentrează pe dezvoltarea a trei tipuri principale de animale: vaci, porci și pui, cu scopul de a crește producția asociată cu siguranța alimentară și protecția mediului. Încurajarea creșterii animalelor de înaltă tehnologie și ecologice, conectând lanțul valoric de la producție la consum.

O nouă direcție este dezvoltarea de modele de procesare a furajelor organice la scară mică pentru gospodării și ferme de dimensiuni medii, în special cu porci locali și găini crescute în libertate. În același timp, promovarea aplicării tehnologiei de tratare a deșeurilor pentru producerea de îngrășăminte organice, promovând agricultura circulară.

Supravegherea bolilor a fost consolidată, de la construirea hărților epidemiologice la controlul antibioticelor, vaccinarea completă și formarea de zone fără boli. În plus, provincia a dezvoltat o serie de produse tipice, cum ar fi porcii negri An Lao, porcii Hoai An, puii de pădure, puii de munte etc., pentru a crea branduri și a crește valoarea industriei zootehnice.

▪ Având în vedere că agricultura la scară mică este încă răspândită, la ce ar trebui să fie atenți oamenii pentru a limita riscul de boli, în special în timpul sezonului de vârf?

Creșterea animalelor la scară mică prezintă riscuri dacă nu este bine controlată. Fermierii trebuie să amenajeze zone pentru animale separate de zonele lor de locuit, cu garduri și plase multistrat. Animalele de reproducție trebuie achiziționate de la unități reputate; grajdurile trebuie curățate și dezinfectate periodic, iar accesul străinilor trebuie restricționat.

Hrana trebuie să fie de bună calitate, iar resturile trebuie gătite. Este necesar să se aplice modelul „totul înăuntru, totul afară”, să se izoleze noile efective, să se vaccineze complet și să se monitorizeze îndeaproape starea efectivului. Când animalele prezintă semne neobișnuite, cum ar fi febră, pierderea poftei de mâncare sau diaree, acestea trebuie izolate imediat și raportate medicului veterinar.

Mici schimbări în gradul de conștientizare și în acțiunile zilnice vor ajuta fermierii, în special crescătorii de porci, nu doar să depășească epidemiile, ci și să se îndrepte către o creștere a animalelor sustenabilă, modernă și eficientă.

▪ Mulțumesc!

Sursă: https://baogialai.com.vn/giu-nhip-tai-dan-heo-gan-voi-kiem-soat-dich-benh-post568057.html