Într-un document trimis recent Ministerului Muncii, Invalizilor și Afacerilor Sociale și Ministerului Formării Profesionale, Confederația Generală a Muncii din Vietnam (VGCL) a solicitat celor două ministere să studieze, să evalueze și să decidă adăugarea meseriei de „gătit pentru grădinițele publice cu 100 sau mai multe mese” pe lista meseriilor grele, toxice și periculoase.
Propunerea de mai sus, a agenției care reprezintă angajații, se bazează pe cererea îngrijitorilor care lucrează în prezent la grădinițele publice din Hanoi .
În plus, prin intermediul unor cercetări, Confederația Generală a Muncii din Vietnam a constatat că, în prezent, gătitul pentru 100 sau mai multe mese este recunoscut ca o muncă grea, toxică și periculoasă doar atunci când are loc în „restaurante, hoteluri, bucătării colective” și pe teren.
Prin urmare, munca de gătit a personalului medical din grădinițele publice nu este inclusă pe lista muncilor grele, toxice și periculoase.
Comparativ cu „gătitul în restaurante, hoteluri și bucătării colective cu 100 sau mai multe mese” în sectorul turismului , Confederația Generală a Muncii din Vietnam a constatat că munca de gătit a personalului de catering prezintă multe asemănări. De exemplu, atunci când gătesc în cantități mari, condițiile de muncă sunt și mai dificile din cauza personalului limitat, a facilităților limitate și a necesității frecvente de a lucra în aer liber pe vreme nefavorabilă.
„Totuși, având caracteristici similare, munca publică nu a fost recunoscută ca o profesie, o muncă grea, toxică sau periculoasă…” - a argumentat Confederația Generală a Muncii.
Reprezentanții lucrătorilor au mai spus că, datorită naturii speciale a educației preșcolare, se poate observa că educarea copiilor în clasă și îngrijirea și creșterea copiilor sunt două sarcini importante, paralele și inseparabile.
Alături de munca de educare a copiilor, gătitul asigură nutriția, gustul, cerințele de siguranță, igiena alimentară influențează direct dezvoltarea fizică și siguranța copiilor. Prin urmare, munca personalului medical trebuie să fie preocupată de implementarea unor politici rezonabile.
În plus, salariile actuale ale îngrijitorilor sunt destul de mici și, în general, nu compensează riscurile potențiale care le afectează sănătatea, spiritul și capacitatea de a lucra la locul de muncă.
„Prin urmare, includerea grupului de persoane menționat mai sus pe lista locurilor de muncă dificile, toxice și periculoase va asigura drepturile lucrătorilor...” - Confederația Generală a Muncii din Vietnam și-a exprimat opinia.
Dna Nguyen Thi Thom (cu domiciliul în districtul Nam Tu Liem, Hanoi) a declarat că lucrează ca bucătăreasă la o grădiniță de 5 ani și că în fiecare zi trebuie să pregătească 200-500 de mese. Condițiile ei de muncă sunt destul de înghesuite și prezintă multe riscuri potențiale, care îi pot afecta cu ușurință sănătatea și capacitatea de muncă.
Mai exact, femeile trebuie să fie expuse la umiditate, temperaturi ridicate, zgomote puternice, posturi de lucru constrânse, să lucreze în mod regulat cu echipamente care pot provoca accidente cu ușurință și să fie afectate de substanțele chimice de curățare...
„Din cauza muncii grele menționate mai sus, mulți angajați au avut accidente și au suferit invalidități permanente în timpul muncii...” - a spus dna Thom.
Sursă
Comentariu (0)