Cafeneaua Trieu (cartierul Binh Loi Trung, orașul Ho Chi Minh) folosește de mai bine de o lună modelul de gătit în miniatură, ca și cum s-ar juca cu jucării. Acest stil unic atrage mulți clienți la cafenea, mai ales în weekenduri.
Învață să gătești cu obiecte mici
Dna Nguyen Thi Thai Hien (40 de ani, proprietară de cafenea) a spus că, deoarece își dorea foarte mult să se joace de gătit când era mică, dar nu avea condițiile necesare, a decis să decoreze magazinul cu obiecte în miniatură. Magazinul are un stil nostalgic, așa că acest model este potrivit pentru spațiul magazinului, astfel încât oricine vine la magazin va simți că se întoarce în trecut.
La început, magazinul expunea doar ustensile de gătit în miniatură într-un colțișor. Treptat, clienții au început să o întrebe, iar ei i-a venit ideea de a pune în funcțiune acest model de gătit mâncare ca și cum s-ar juca cu jucării.

Farfurii mici pe masa familiei
Fotografie: Thanh Mai
Magazinul folosește mâncare adevărată, are o bucătărie adevărată și are toate ustensilele, de la oale, tigăi, tocătoare, cuțite, boluri, bețișoare... Totul este fabricat în dimensiuni mici pentru a satisface nevoile clienților de a se juca cu mâncarea. Venind la magazin, clienții au la dispoziție o oră pentru a se juca, iar după ce gătesc, se pot bucura de mâncare.
Personalul din magazin merge la piață și cumpără ingrediente proaspete în fiecare zi. De asemenea, clienții trebuie să își facă o programare în avans, astfel încât magazinul să se poată pregăti cu atenție și să aibă suficient spațiu pentru ca aceștia să își etaleze abilitățile.
Împărtășind cu Thanh Nien , domnul Nguyen Thanh Vy (20 de ani, manager de magazin) a spus: „Deoarece videoclipul de pe TikTok a primit sute de mii de vizualizări și au venit tot mai mulți clienți, magazinul a trebuit să pregătească multe seturi de ustensile de gătit. Găsirea unor ustensile de gătit mici, care pot fi folosite în siguranță, este foarte dificilă. Trebuie chiar să comandăm unele preparate din străinătate.”

Magazinul folosește focuri mici cu alcool pentru a asigura siguranța utilizatorilor.
Fotografie: Thanh Mai
Prin intermediul acestui nou model de activități, dna Thai Hien speră că toată lumea va ști să gătească și să-și pregătească singuri mesele. „Acesta este, de asemenea, un loc de joacă pentru copii, ajutându-i să acumuleze experiențe de viață, precum și să exerseze obiceiuri culinare, să pregătească mâncare, să gătească și să decoreze preparate culinare. Savurarea preparatelor create de propriile mâini îi va entuziasma pe copii și își pot ajuta familiile să pregătească mesele zilnice. De acolo, copiii pot crește și pot aprecia ceea ce fac.”
Întoarcerea în copilărie în inima orașului
Micile unelte par să atragă copiii doar pentru joacă, dar mulți studenți și oameni care muncesc își petrec timpul venind la magazin pentru a experimenta. Domnul Pham Ngoc Son (24 de ani, din cartierul Phu Tho ) a spus: „În trecut, când mă jucam de gătit, culegeam zambile de apă din râu și le tăiam în pâini, nu așa. Dar pentru că am vrut să mă întorc în copilărie, am venit la magazin să experimentez.”


Domnul Ngoc Son și doamna Ngoc Huyen au aprins personal aragazul și au gătit mâncăruri care „au gust de acasă”.
Fotografie: Thanh Mai
„Ceea ce ne atrage pe mine și pe copiii mei la magazin este gătitul într-o bucătărie adevărată, mâncare adevărată într-o versiune mini. Cei care au copii mici pot veni să experimenteze asta. Nu doar copiii, ci și copiii mai mari, chiar și părinții ca mine vor să se joace”, a împărtășit dna Lucie pe rețelele de socializare.

Copiilor le place să gătească mese în familie cu propriile mâini.
Fotografie: NVCC
În timpul lucrului, personalul a primit și multe comentarii interesante. Domnul Thanh Vy a povestit: „Sunt copii care se joacă foarte fericiți, după ce gătesc mănâncă mâncarea pe care au pregătit-o, chiar dacă înainte nu le-a plăcut. Există părinți care sunt foarte fericiți când acasă copiilor lor nu le place să mănânce supă sau legume, dar după ce vin la magazin, le plac noile preparate.”
Pentru dna Thai Hien, această cafenea este „creația” ei. Simplul fapt de a veni la cafenea și de a savura o ceașcă de cafea o face să se simtă confortabil. În viitor, cafeneaua intenționează să îmbunătățească spațiul și să diversifice preparatele, astfel încât clienții să aibă experiențe noi atunci când revin.
Sursă: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm






Comentariu (0)