Vizualizare rapidă:
  • Cum să gătești acasă o rață delicioasă și simplă la cuptor cu carambola
  • Cum să faci o rață delicioasă gătită cu tofu fermentat, fără miros
  • Cum să faci o rață delicioasă cu lăstari de bambus

Cum să gătești acasă o rață delicioasă și simplă la cuptor cu carambola

Rața fiartă cu carambola este un fel de mâncare îndrăgit de multe familii vietnameze, mai ales în zilele reci sau ploioase.

Pe lângă metoda tradițională de gătit cu taro, rața fiartă cu carambola este variată și cu alte ingrediente rustice, cum ar fi spanacul de apă și iuta.

rață fiartă cu carambola 0.png
Rețeta de rață fiartă cu carambola nu este prea complicată, dar asigură totuși o aromă atractivă. Foto: Chau Ngoc

Deși ingredientele sunt puțin diferite, aroma caracteristică a raței fiarte cu carambola este încă intactă. Carnea este moale, bogată, cu o ușoară acrișoare de la carambola, delicioasă cu orez sau tăiței.

Vezi acum : 3 moduri de a găti acasă rață delicioasă și simplă la cuptor cu carambola

Cum să faci o rață delicioasă gătită cu tofu fermentat, fără miros

De la un fel de mâncare rustic, popular al occidentalilor, rața gătită cu tofu fermentat se răspândește din ce în ce mai mult în multe localități și regiuni îndepărtate, atrăgând clienți specializați.

Carnea de rață este dulce și fragedă, taro-ul este gumos, iar supa este bogată în aroma de tofu fermentat. Mâncarea este plină de savoare, gust și culoare, potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii.

rață gătită cu tofu fermentat Dan Vy.png
Rața gătită cu tofu fermentat este delicioasă atunci când este servită cu vermicelli. Foto: Dan Vy

O mâncare reușită de rață gătită cu tofu fermentat are o aromă parfumată după ce este gătită, cu carne de rață dulce și fragedă înmuiată în condimente, supă bogată și aroma bogată de taro și aroma caracteristică de tofu fermentat.

Urmărește acum : Cum să prepari o rață delicioasă gătită cu tofu fermentat, fără miros

Cum să faci o rață delicioasă cu lăstari de bambus

Rața gătită cu lăstari de bambus este considerată o mâncare potrivită pentru zilele reci. Combinația a două ingrediente familiare, lăstarii de bambus și carnea de rață, va aduce familiei tale o mâncare delicioasă irezistibilă.

Carnea de rață este fragedă, parfumată și suculentă. Lăstarii de bambus sunt crocanți, iar supa este dulce în mod natural. Acest fel de mâncare se servește cu vermicelli sau orez alb, cu un bol de sos de pește cu ghimbir, perilla, coriandru și coriandru vietnamez pentru un gust perfect.

Rață gătită cu lăstari de bambus.png
Rața gătită cu lăstari de bambus este un fel de mâncare care apare adesea pe masa familiilor vietnameze, mai ales în zilele ploioase. Foto: Chau Ngoc

Pentru a face supa mai delicioasă, ar trebui să o gătiți de două ori (prima dată o sotați pentru a absorbi aroma, adăugați supă de rață; a doua oară o turnați în vas la foc mic) pentru a ajuta supa, carnea de rață și lăstarii de bambus să fie mai dulci și mai gustoși.

Urmărește acum : Cum să prepari o rață dulce și grasă, gătită cu lăstari de bambus, o va adora întreaga familie

Sursă: https://vietnamnet.vn/thit-vit-lam-mon-gi-ngon-3-cach-nau-thit-vit-ngon-khong-kem-ngoai-quan-2453047.html