Unde să mergi și ce să mănânci în timpul sezonului inundațiilor în Vest? Sugestii complete pentru tine

Sezonul inundațiilor din Vest este momentul ideal pentru a experimenta frumusețea imensă a râurilor și viața simplă a oamenilor de aici. Când apele inundațiilor curg din amonte, întreaga deltă pare să îmbrace o nouă haină: bogată, luxuriantă și plină de viață. În această perioadă, vizitatorii au ocazia să se strecoare prin pădurea de cajeput cu sampanul, să admire peisajul natural sălbatic și să se bucure de o serie de specialități disponibile doar în timpul sezonului inundațiilor.

Việt Nam•11/09/2025

Așadar, ce este atât de special la Vest în timpul sezonului inundațiilor, încât toată lumea ar trebui să experimenteze cel puțin o dată? Haideți să explorăm în articolul de mai jos.

Vestul în sezonul inundațiilor – Unde să mergi pentru a vedea toată frumusețea râurilor?

Destinații remarcabile în timpul sezonului inundațiilor din Vest, pe care nu ar trebui să le ratați. (Foto: Huynh Phuc Hau)

Occidentul în sezonul inundațiilor oferă vizitatorilor o călătorie colorată între natura bogată și viața rustică. Nu este nevoie să căutați departe, chiar în An Giang, Dong Thap, Can Tho sau Long An , veți întâlni cu ușurință imagini cu râuri vaste, păduri inundate, piețe plutitoare animate și preparate care poartă amprenta sezonului inundațiilor. Mai jos sunt destinațiile de neratat dacă doriți să vă bucurați pe deplin de frumusețea Occidentului în sezonul inundațiilor.

An Giang – Sezonul strălucitor al inundațiilor din pădurea de cajeput din Tra Su

Tra Su este una dintre destinațiile emblematice ale sezonului inundațiilor. (Foto: Collected)

An Giang este unul dintre locurile care arată cel mai clar frumusețea Occidentului în timpul sezonului inundațiilor. În pădurea de cajeput Tra Su, cărările sunt acoperite de lintiță verde, iar rândurile drepte de copaci de cajeput se reflectă la suprafața apei, creând o scenă pitorească. Stând pe o mică barcă ce șerpuiește prin pădure, veți putea privi păsările în zbor, vă veți bucura de aerul curat și de o liniște ciudată. În plus, satul de plute Chau Doc și bazinele piscicole naturale linh sunt, de asemenea, opriri memorabile.

Dong Thap – Câmpuri de lotus și păsări din Tram Chim

Sezonul inundațiilor din Dong Thap atrage zeci de mii de păsări migratoare care se adăpostesc, creând o scenă spectaculoasă. (Foto: Collected)

Dong Thap nu este renumit doar pentru lotus, ci și unul dintre locurile care păstrează frumusețea sălbatică a Occidentului în timpul sezonului inundațiilor. La Tram Chim - Tam Nong, puteți merge cu barca, puteți privi păsările zburând prin cerul inundat, puteți simți apropierea naturii și vă puteți relaxa complet. Vizitați Sa Dec, orașul florilor pe tot parcursul anului, veți simți frumusețea fermecătoare și poetică a acestui ținut.

Can Tho – Viața în piața plutitoare în sezonul inundațiilor

Piața plutitoare Cai Rang devine mai aglomerată ca niciodată în timpul sezonului inundațiilor. (Foto: Collected)

Can Tho, „capitala” Occidentului, devine și mai specială în timpul sezonului inundațiilor. Piața plutitoare Cai Rang este și mai animată în zilele cu ape mari. Sute de bărci sunt ancorate pe râu, vânzând tot felul de produse agricole, fructe și preparate pentru micul dejun chiar pe apă. Aceasta este o oportunitate excelentă pentru tine de a te cufunda în viața reală a oamenilor din Occident în timpul sezonului inundațiilor, simplă, dar plină de vitalitate. În plus, poți experimenta și prepararea prăjiturilor tradiționale, gătitul mâncărurilor occidentale sau cazarea la o gazdă de-a lungul râului.

Satul plutitor Long An – Tan Lap este magic în ceața dimineții devreme

Tan Lap este o destinație care devine treptat din ce în ce mai populară datorită frumuseții sale poetice și liniștite din mijlocul pădurilor inundate de cajeput. (Foto: VNA)

Este imposibil să nu menționăm Long An cu satul plutitor Tan Lap - o destinație foarte populară în călătoriile de explorare a Occidentului în timpul sezonului inundațiilor. Aleile de lemn prin pădurea de cajeput, turnul înalt de observație cu vedere la pădurea inundată și spațiul liniștit fac din acest loc un punct de cazare preferat pentru sufletele care au nevoie de pace.

Experiențe de neratat în timpul sezonului inundațiilor din Vest

Experimentând sezonul inundațiilor: plutind în derivă cu o barcă mică, culegând flori de senna, prinzând pește linh. (Foto: Collected)

Unul dintre motivele pentru care Vestul în timpul sezonului inundațiilor este atât de special este experiențele locale, simple, dar interesante. Nu doar vizitarea obiectivelor turistice, o excursie în timpul sezonului inundațiilor este o călătorie în care poți „încetini” cu adevărat ritmul, bucurându-te pe deplin de frumusețea naturală și de viața umană de aici.

Să stai într-un sampan țesându-te prin pădurea de cajeput sau prin câmpurile de flori de sesban este o senzație cu totul unică. Nu se aude niciun claxon, niciun zgomot al orașului, doar sunetul vâslelor care stropesc apa, ciripitul păsărilor și verdele nesfârșit al copacilor. Dacă mergi dimineața devreme, poți vedea și ceața ușoară de pe apă, creând o scenă magică și sfâșietoare.

Mulți turiști aleg să încerce activitățile zilnice ale localnicilor, cum ar fi culesul de lotus, recoltarea florilor de sesbania, amplasarea de capcane pentru prinderea peștilor sau prepararea prăjiturilor tradiționale. Aceste experiențe nu numai că te ajută să înțelegi mai multe despre viața din zona râului, dar oferă și oportunitatea de a te conecta cu cultura occidentală într-un mod foarte real și foarte apropiat.

O după-amiază pe o barcă mică în mijlocul unui câmp inundat, savurând un bol de orez fierbinte cu pește înăbușit și flori de mimoză acvatică, privind soarele roșu dispărând treptat în spatele copacilor de cajeput - acesta este un moment pe care oricine a călătorit în Occident în timpul sezonului inundațiilor îl va aminti pentru totdeauna.

Specialități occidentale în timpul sezonului inundațiilor – Mănâncă o dată, ține minte toată viața

Bucătărie în timpul sezonului inundațiilor: pește linh, fiertură cu sos de pește, banh xeo și specialități unice de sezon. (Foto: Collected)

Bucătăria occidentală din timpul sezonului inundațiilor este o combinație armonioasă de ingrediente de sezon și metode de gătit rustice și creative ale locuitorilor din regiunea râului. Aspectul nu este elaborat, dar aroma este bogată, autentică și memorabilă.

Mai jos sunt câteva preparate delicioase tipice pe care ar trebui să le încercați atunci când vizitați Vestul Statelor Unite în timpul sezonului inundațiilor:

Pește linh prăjit crocant cu sos de pește cu tamarind: Peștele linh de la începutul sezonului are carnea moale, puține oase, prăjit crocant și servit cu sos de pește dulce-acrișor cu tamarind, delicios ca gustare sau cu orez.
Supă acră cu pește linh și flori de mimoză acvatică: Combinația armonioasă dintre gustul acru al tamarindului, gustul moale și gras al peștelui linh și crocantul florilor de mimoză acvatică – acest preparat este aproape „sufletul” sezonului inundațiilor.
Tocană cu sos de pește: O tocană cu supă făcută din sos de pește linh, sos de pește sac, servită cu tot felul de legume sălbatice, pește sălbatic, creveți, carne... Un preparat rustic, dar care poate crea „dependență” pentru oricine iubește aromele puternice.
Clătite vietnameze occidentale: Clătite mari și crocante, umplute cu creveți, carne, muguri de fasole și uneori flori de mimoză acvatică, rulate cu legume crude, înmuiate în sos de pește dulce-acrișor - un fel de mâncare familiar și ciudat în același timp.
Șoarece de câmp la grătar: Un fel de mâncare „curios”, dar foarte popular în Vest în timpul sezonului inundațiilor. Carnea de șoarece de câmp este fermă, parfumată, curățată temeinic și gătită la grătar pe cărbune până se rumenește.
Supă de tăiței cu pește cap de șarpe: Tăiței cu bulion limpede și dulce, pește cap de șarpe fiert mărunțit, serviți cu legume amare și flori de bananier - un fel de mâncare ideal pentru micul dejun pentru occidentali.
Salată de lotus și creveți: O salată răcoritoare cu crocantul caracteristic lotusului, dulceața creveților și un dressing dulce-acrișor armonios.

Fiecare fel de mâncare nu este doar preparat din ingrediente proaspete de sezon, ci conține și ospitalitatea și generozitatea oamenilor occidentali. Și numai la momentul potrivit în Occident, în timpul sezonului inundațiilor, aceste feluri de mâncare își pot atinge adevărata prospețime și bogăție.

Experiența călătoriei spre Vest în timpul sezonului inundațiilor: Pregătește-te corespunzător, bucură-te pe deplin

Sugestii pentru pregătire, program, timp, mijloace de transport și note atunci când călătoriți în timpul sezonului inundațiilor. (Foto: Colecționat)

Vestul în timpul sezonului inundațiilor este frumos în felul său, dar este și o perioadă în care natura se schimbă dramatic. Pentru a avea o călătorie completă, trebuie să cunoști câteva experiențe mici, dar importante.

Momentul ideal pentru a merge

Sezonul inundațiilor în Vest durează de obicei de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii noiembrie. Cu toate acestea, cea mai bună perioadă este de obicei în septembrie și octombrie - când nivelul apei este potrivit, peisajul este luxuriant, vremea este plăcută și există multe activități de experimentat.

Cum să te miști?

În funcție de punctul de plecare, puteți:

Din orașul Ho Chi Minh, luați un autobuz sau conduceți singuri în provincii precum An Giang, Dong Thap, Can Tho (4-6 ore)
Dacă aveți suficient timp, combinați următorul traseu: Long An → Dong Thap → An Giang → Can Tho

Rutele vestice sunt ușor de parcurs, cu multe opriri. Cu toate acestea, ar trebui să evitați călătoriile noaptea, deoarece multe drumuri nu sunt bine iluminate și sunt destul de pustii.

Ce să porți și ce să aduci

Haine ușoare, aerisite, ușor de mișcat pe vreme umedă
Șlapi, sandale sau pantofi sport impermeabili
Ar trebui să aduceți o jachetă ușoară, un impermeabil, o geantă impermeabilă pentru telefon și aparat foto.
Pregătiți repelent pentru insecte și cremă de protecție solară suplimentară.

Rezervare cazare și excursii

Puteți alege:

Cazare la malul râului pentru a experimenta adevărata viață occidentală
Hotel central dacă doriți transport convenabil și mâncare.
Unele locuri precum pădurea de cajeput Tra Su, Tram Chim sau Tan Lap oferă pachete turistice cu barcă, ghid turistic și mese - puteți rezerva cu 1-2 zile în avans pentru a evita să rămâneți fără locuri în weekend.

Note privind călătoriile în timpul sezonului inundațiilor

Apele puternice pot inunda multe drumuri mici, trebuie să verificați traseul înainte de a porni.
Evitați să călătoriți noaptea peste râuri sau canale înguste dacă nu sunteți familiarizat cu terenul.
Respectă natura, nu aruncă gunoi în apă, nu culege flori de lotus/sesbania fără discriminare.
Pentru mâncăruri ciudate, cum ar fi șoarecii de câmp și peștele linh de început de sezon, ar trebui să întrebați cu atenție localnicii înainte de a le încerca, dacă aveți pielea sensibilă.

Vestul în sezonul inundațiilor, deși rustic, lasă întotdeauna o impresie profundă asupra vizitatorilor – datorită frumuseții naturale și prietenoșiei oamenilor de aici. Pregătește-te cu atenție, vei avea o călătorie atât ușoară, cât și memorabilă.

Itinerariu sugerat pentru călătoria spre Vest în timpul sezonului inundațiilor

Itinerariu pentru explorarea Vestului în timpul sezonului inundațiilor: 2 zile și 1 noapte și 3 zile și 2 nopți pline de experiențe. (Foto: Collected)

Mai jos sunt sugerate itinerarii pentru două opțiuni populare, potrivite atât pentru călătorii independenți, cât și pentru cei care călătoresc în scop turistic:

Itinerariu de 2 zile și 1 noapte – Merge repede, dar e complet

Ziua 1: Ho Chi Minh City → Tra Su (An Giang)

Dimineața: Plecare devreme din orașul Ho Chi Minh (5:00–6:00), micul dejun pe drum
Amiază: Sosire în Chau Doc, prânz cu pește linh înăbușit cu trestie de zahăr, supă acră cu flori de mimoză acvatică
După-amiază: Vizitați pădurea de cajeput Tra Su - mergeți cu barca cu motor + barca cu vâsle
Seara: Plimbați-vă prin Chau Doc, mâncați clătite în stil occidental sau un fierbător cu sos de pește

Ziua 2: Chau Doc → Can Tho → Ho Chi Minh City