Demontarea plasei pentru prinderea peștelui brun, o metodă turistică unică a fermierilor din Ca Mau

Locuitorii din Ca Mau nu sunt străini de practica îndepărtării capcanelor. Cu toate acestea, turiștii, odată ce se alătură vechilor fermieri pentru a îndepărta capcanele din iazurile cu creveți pentru a prinde crabi și pești, vor avea o impresie de neuitat despre cultura unică a acestei regiuni fluviale.

Peștii bruni au caracteristica de a trăi cu plăcere în locuri cu adăpost. Tufișurile din piață sunt un loc ideal pentru prinderea peștilor.

Dl. Le Minh Ty, proprietarul popasului Tu Ty (orașul Rach Goc, districtul Ngoc Hien, provincia Ca Mau) este o persoană atașată zonei. păduri de mangrove Ca Mau. Copilăria sa a fost asociată cu plimbarea în mare, aruncarea năvodului și prinderea peștelui.

Turiștii nu vor uita niciodată îndepărtarea capcanelor de pescuit din Ca Mau

Dorindu-și ca mulți oameni să poată trăi acele amintiri frumoase ca el, domnul Ty a profitat de ferma sa de creveți de peste 7 hectare și a plantat păduri pentru a face turism .

Vizitatorii pot experimenta pescuitul de mocirle, crabi, scoici, melci și, în special, pescuitul cu fermierii pentru a pune plase. îndepărtează exfoliantul prinde pește

Ferma de creveți și păduri a domnului Ty, care se întinde pe o suprafață de 7 hectare, este situată lângă râu, astfel încât peștii urmează fluxul și refluxul apei în fermă pentru a se reproduce și a se dezvolta în mod natural.

Scoaterea plasei pentru a prinde pește brun este una dintre numeroasele experiențe interesante de la popasul Tu Ty, districtul Ngoc Hien, provincia Ca Mau.

Grămezile de bambus sunt făcute din crengi de mangrove și agarwood disponibile în iazul cu creveți. Persoanele care plantează grămezi de bambus vor alege locuri liniștite, cu ape adânci, pentru a atrage creveții și peștii. După aproximativ 2 luni, creveții și peștii se vor întoarce în număr mare, iar în acest moment grupurile... turiști împărțiți în grupuri de aproximativ 4-5 persoane pentru a ajuta oamenii să scoată plasele de pescuit.

Căutați cu grijă pești și creveți maronii ascunși în grămada de moloz.

Pentru a împiedica peștii să scape, oamenii întind adesea plase în jurul grămezi de pește.

Pentru a împiedica peștii să scape, oamenii vor întinde plase în jurul grămezii de palmieri înainte de a-i demonta. În același timp, persoana care demontează palmierii va amesteca noroi sau va arunca noroi în apă pentru a o tulbura, astfel încât peștii să nu poată vedea drumul și să se ascundă sub rădăcinile copacilor. În acest moment, trebuie doar să urmați rădăcinile copacilor și ramurile palmierului pentru a prinde multe tipuri de pești, cum ar fi pește brun, somn, creveți, crabi.

Luptele cu noroi fac apa tulbure, peștii nu pot vedea unde să fugă, așa că se vor ascunde în palmieri, foarte ușor de prins.

Dl. Nguyen Phat Trien, un turist din orașul Ho Chi Minh, a spus că trecuse mult timp de când nu fusese la Ca Mau pentru a scoate plase de pescuit. Erau o mulțime de creveți, crabi și pești aici, așa că era ușor să-i prinzi. Participarea la această activitate i-a amintit de copilăria sa petrecută alături de bunici și s-a simțit foarte fericit.

Domnul Nguyen Phat Trien (cămașă cu dungi) și prietenii săi au participat la sesiunea de scoatere a plaselor de pescuit din iazul cu creveți.

Peștii bruni din iazurile cu creveți au adesea carne mai groasă și mai dulce decât peștii bruni din râuri și mări.

Construirea și demontarea plutelor nu este doar o profesie simplă pentru locuitorii din Delta Mekongului, ci mulți oameni și localități depun eforturi pentru a le conserva și promova pentru a crea produse turistice unice.

Această muncă nu numai că păstrează cultura comunității, ci și creează mijloace de trai, îmbunătățește viața oamenilor și contribuie la diversificarea activităților. produse turistice local.

După fiecare ieșire de pescuit, în funcție de experiența de pescuit a fiecărui grup de turiști, aceștia pot prinde între 4 și 10 kg de diverse tipuri de pește.

Unicitatea pescuitului este că vizitatorii vor putea prinde singuri pești, creveți și crabi în iaz. Pescarii sunt încântați când prind multe tipuri de pești bruni mai mari decât mâinile lor, fiecare pește putând cântări până la mai mult de jumătate de kilogram.

Vizitatorii sunt instruiți cu privire la cele mai sigure tehnici de prindere și ținere a peștelui.

Pentru a prinde pește, vizitatorii trebuie să aibă anumite abilități sau cel puțin să urmeze instrucțiunile proprietarului, deoarece peștii bruni și somnul au spini veninoși. Vizitatorii neexperimentați care se tem să fie înjunghiați de pești pot merge să scoată plasa și să caute scoici.

Peștele brun este adesea procesat în mâncăruri delicioase, cum ar fi: Pește brun gătit înăbușit cu carambola, gătit în supă acră sau la grătar și servit cu legume crude.

În iazul natural cu creveți al domnului Ty, există sute de grămezi de palmieri împrăștiați pentru a satisface nevoile turiștilor veniți de aproape și de departe.

În timpul sesiunilor de scoatere a plaselor de pescuit alături de localnici, vizitatorii vor afla despre caracteristicile speciilor de pești din zona de mangrove, cum să identifice zonele cu pești, creveți, crabi și, în final, prada de război este reprezentată de câteva kilograme de pește brun, somn și, dacă au noroc, crabi, creveți și scoici pe care le pot prepara în mâncărurile lor preferate.

Prinzând pește în acest fel, vizitatorii vor alege pești mari, peștii mici vor fi eliberați înapoi în iaz.

Sursă