Dong Nai mai are încă mult loc de progres pentru a deveni o zonă de producție de fructe de mare de înaltă tehnologie.

Datorită aplicării îndrăznețe a științei și tehnologiei în producție, multe gospodării de acvacultură din Dong Nai și-au îmbunătățit productivitatea, au redus costurile și au crescut profiturile.

Cu avantaje în ceea ce privește suprafața apei, fondul vast de terenuri agricole și orientarea spre dezvoltarea durabilă, provincia Dong Nai are mult loc pentru a se impune și a deveni o zonă de producție de acvacultură de înaltă tehnologie în regiunea sudică.

Aplicații de înaltă tehnologie

Pentru a satisface cererea pieței, multe gospodării de acvacultură din Dong Nai au investit cu îndrăzneală în sisteme de acvacultură de înaltă tehnologie pentru a ajuta la gestionarea mediului și a animalelor, la creșterea numărului de culturi pe an și la aducerea unei eficiențe economice remarcabile fermierilor.

Cooperativa de Servicii Agricole și Acvatice Thanh Cong (comuna Phuoc An, provincia Dong Nai) implementează de mulți ani creșterea creveților de înaltă tehnologie. Acest model este aplicat destul de sincron, de la selectarea raselor de calitate până la investițiile într-un sistem de iazuri căptușite cu prelată, cu un sistem de tratare a apei, tratarea deșeurilor în iaz, asigurând un mediu bun pentru creșterea creveților și un control eficient al bolilor.

Dl. Nguyen Huy Binh, directorul Cooperativei de Servicii Agricole și Acvatice Thanh Cong, a declarat că aplicarea tehnologiei avansate la creșterea creveților în ape sărate aduce eficiență economică datorită randamentului de creveți de multe ori mai mare decât modelul tradițional de creștere.

Atunci când se aplică tehnologie avansată în producție, sistemul de iazuri este investit mai sistematic, contribuind la creșterea numărului de culturi pe an, sporind randamentul fiecărei culturi. În special, bolile sunt bine controlate, astfel încât fermierii nu își fac griji cu privire la eșecul culturilor.

„Datorită eficienței economice ridicate a modelului agricol, membrii cooperativei au extins acum zona de creștere a creveților de înaltă tehnologie la peste 30 de hectare. Acest model a fost, de asemenea, încurajat de administrația locală pentru a fi replicat, cu numeroase politici de sprijin; dintre care cea mai favorabilă este interesul administrației locale de a investi în drumuri și sisteme electrice pentru a deservi producția”, a declarat dl Binh.

Nu doar creșterea creveților aplică tehnologii avansate în producție, ci multe gospodării de acvacultură și ferme piscicole de pe râuri aplică treptat știința și tehnologia pentru a crește producția, a reduce costurile și a îmbunătăți eficiența producției.

Aplicarea tehnicii de hrănire lentă a peștilor, împărțindu-i în mai multe tranșe pe parcursul zilei, ajută familia domnului Nguyen Ngoc Thanh (comuna Phu Hoa, provincia Dong Nai) să economisească costuri la creșterea peștilor, în timp ce aceștia cresc bine. (Foto: Le Xuan/VNA)

Familia domnului Nguyen Ngoc Thanh, proprietarul fermei de acvacultură Phu Dien (comuna Phu Hoa, provincia Dong Nai), deține o fermă piscicolă de 40 de hectare și un sistem de 166 de plute de pește pe râul La Nga.

Pe lângă peștii obișnuiți de apă dulce, el crește și pești speciali, cum ar fi somnul, somnul și guvidul, care aduc o eficiență economică ridicată. În medie, în fiecare an, unitatea sa furnizează aproximativ 2.000 de tone de pește de apă dulce către piețele angro importante din multe provincii și orașe din întreaga țară.

Domnul Thanh a spus că a moștenit secretele creșterii peștilor în plute de la generațiile anterioare din familia sa. În fiecare zi, cercetează, îmbunătățește și aplică noi cunoștințe științifice și tehnologii în producție.

El a proiectat un lanț de plute robuste pentru pești, cu balustrade largi, pentru ca muncitorii să se poată deplasa cu ușurință. Plutele sunt acoperite cu plase de umbră. Atunci când se hrănesc peștii, hrana trebuie distribuită încet, împărțită în mai multe loturi pe parcursul zilei, iar cantitatea de hrană trebuie ajustată în funcție de vremea din fiecare zi. Plasele de umbră ajută peștii să evite șocul termic și al soarelui atunci când ies la suprafață pentru a mânca.

Datorită acestui fapt, în timpul sezonului ploios, multe zone de piscicultură de pe râul La Nga nu pot elibera pește, însă fermele piscicole ale domnului Thanh mențin în continuare o aprovizionare stabilă cu pește pe tot parcursul anului, fără a întrerupe aprovizionarea pieței, generând profituri de miliarde de dong în fiecare an.

Dl. Nguyen Van Vien, președintele Comitetului Popular al comunei Phu Hoa, a declarat că întreaga comună are aproape 10 km de râu La Nga care curge prin ea și aproximativ 200 de hectare de iazuri și lacuri în care se cresc pești de apă dulce.

În prezent, acvacultura de apă dulce din localitate aduce o eficiență economică ridicată cu o producție stabilă. Acesta este un avantaj pentru ca localitatea să continue să se dezvolte în viitor.

Orientarea comunei este de a dezvolta o acvacultură sigură în apă dulce, o acvacultură de înaltă tehnologie asociată cu dezvoltarea turismului; în cadrul căreia acordă atenție și sprijină piscicultorii pentru a continua extinderea pieței de consum și diversificarea produselor acvatice.

În special, râul La Nga are multe specialități delicioase din pește, în special somn. Prin urmare, localitatea dorește să construiască un brand pentru acest pește care să aducă o valoare economică ridicată.

Mult loc pentru dezvoltare

Potrivit Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Dong Nai, localitatea are mult spațiu pentru dezvoltarea industriei acvaculturii, cu aproape 10.000 de hectare de iazuri, peste 1.500 de plute și peste 6.000 de cuști pentru pești pe râu.

Peștii crescuți în râul La Nga, provincia Dong Nai, sunt îngrijiți corespunzător și au surse de apă adecvate, astfel încât cresc rapid și stabil, fără boli. (Foto: Le Xuan/VNA)

În plus, întreaga provincie are 20 de rezervoare de acvacultură cu o suprafață de aproape 52.000 de hectare. Producția totală de produse acvatice din zonă este estimată la peste 82.000 de tone, din care producția de pește de crescătorie reprezintă aproximativ 89%, iar cea de creveți 8%...

În prezent, provincia are 27 de întreprinderi cu investiții autohtone și 18 întreprinderi cu investiții străine care operează în sectorul acvaculturii. În plus, provincia Dong Nai a înființat 8 cooperative de acvacultură, formând lanțuri de legătură; în cadrul cărora există numeroase cooperative de acvacultură care aplică tehnologii avansate.

Dl. Nguyen Truong Giang, șeful Departamentului de Zootehnie și Pescuit din provincia Dong Nai, a declarat că, deși Dong Nai este o provincie de coastă, sistemul fluvial și lacustru din zonă este destul de bogat, exemple notabile fiind Lacul Tri An, râul Dong Nai și râul La Nga.

În special, după fuziunea administrativă, suprafața apei și râurile provinciei au fost extinse, creând condiții mai favorabile pentru dezvoltarea acvaculturii; în același timp, piața de consum a fost, de asemenea, diversificată, iar spațiul pentru dezvoltare a devenit din ce în ce mai mare.

Potrivit domnului Nguyen Truong Giang, în perioada următoare, industria fructelor de mare din Dong Nai se va dezvolta într-o direcție sustenabilă, bazată pe lanțul valoric al producției și pe cererea pieței.

Provincia se va concentra pe creșterea speciilor acvatice speciale, promovând modele de agricultură intensivă care aplică tehnologie avansată. În prezent, unele modele de acvacultură de înaltă tehnologie din Long Thanh și Nhon Trach au adus rezultate pozitive și, în viitor, vor fi reproduse în întreaga provincie.

(TTXVN/Vietnam+)

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp