Turiștii transpiră abundent în timp ce se înghesuie pentru a „mânca” prin Piața Con din Da Nang.

„Am fost la Da Nang de 10 ori și de fiecare dată merg la Piața Con să mănânc mâncarea delicioasă. Mâncarea de aici este uimitoare, de la aromă și culoare până la modul în care este preparată”, a împărtășit domnul Nguyen Canh, un turist din Hanoi.

Mii de turiști s-au adunat la Piața Con din inima orașului Da Nang pentru a se bucura de specialități locale în prima zi a sărbătorii de 30 aprilie.

De la ora 9 dimineața încolo, zona de restaurante din piață începe să se aglomereze. Până la prânz, mulțimile sunt imense, turiștii înghesuindu-se și croindu-și drum încet pe lângă tarabele cu mâncare.

Dl. Nguyen Canh (un turist din Hanoi ) a spus că a fost la Da Nang de 10 ori și de fiecare dată vizitează Piața Con pentru a savura mâncarea delicioasă. „Mâncarea de aici este uimitoare, cu aromele picante și bogate ale Vietnamului Central, iar culorile sunt foarte atrăgătoare. De fiecare dată când vin aici, mănânc o mulțime de feluri de mâncare, dar preferatul meu sunt melcii din Da Nang, pentru că cu cât mănânc mai mulți, cu atât devin mai dependenți”, a spus el.

Mulți vânzători spun că majoritatea clienților de la piață sunt turiști locali. Aceștia ajung de obicei la prânz, între orele 11:00 și 14:00, iar zona de mâncare este plină. Fiecare tarabă are mai mulți vânzători, chelneri și casieri pentru a gestiona numărul copleșitor de clienți.

Piața Con este o destinație culinară obligatorie pentru turiștii din Da Nang, în special pentru tineri.

Piața vinde multe feluri de mâncare delicioase și tipice Vietnamului Central, cum ar fi: banh loc (găluște de tapioca), melci în sos picant, vermicelli cu sos de pește fermentat, carne de porc învelită în hârtie de orez, tăiței Quang, înghețată de avocado etc.

„Am văzut recenzii pe TikTok și am vrut imediat să mă grăbesc la această piață să mănânc gustări. Nu am fost deloc dezamăgită pentru că erau atât de multe opțiuni delicioase încât am fost captivată instantaneu. Nu am putut încerca totul într-o singură vizită, așa că cu siguranță voi reveni de două sau trei ori înainte de a pleca din Da Nang”, a spus Thuy Anh (27 de ani, Ho Chi Minh City).

Majoritatea tarabelor erau complet pline la prânz. Clienții intrau și ieșeau într-un flux constant, umplându-se repede. Mulți turiști au fost surprinși că erau mai mulți oameni care mâncau gustări la Con Market decât își imaginaseră.

Multe familii care vizitează Da Nang își fac timp și pentru a explora deliciile culinare ale Pieței Con.

Nu numai că preparatele sunt delicioase, dar sunt și ieftine, atrăgând un număr imens de turiști. Mâncarea costă doar câteva zeci de mii de dong. „Am mâncat vermicelli cu sos de pește fermentat, melci și înghețată de avocado, toate pentru puțin peste 100.000 de dong. Produsele de patiserie sunt chiar mai ieftine. Este cu adevărat uimitor când vorbești despre bucătăria orașului Da Nang”, a spus cu satisfacție Anh Thu (22 de ani, din provincia Quang Tri).

Turiștii străini se adună și ei în acest loc culinar popular din inima orașului Da Nang.

Potrivit Consiliului de Administrație al Pieței Con, piața are în prezent aproximativ 1.800 de gospodării comerciale, inclusiv 600 de vânzători de alimente. Toate gospodăriile primesc instruire privind siguranța și igiena alimentară și sunt supuse controalelor medicale regulate. „Consiliul de Administrație, în coordonare cu agențiile relevante, organizează instruire și îndrumare pentru comercianți cu privire la trasabilitatea alimentelor și conservarea corespunzătoare a alimentelor. În același timp, consolidăm inspecțiile și gestionăm cu strictețe încălcările, asigurând un mediu comercial curat și sigur pentru a servi turiștii”, a declarat un reprezentant al Consiliului de Administrație.

Sursă: https://znews.vn/du-khach-toat-mo-hoi-chen-chan-an-sap-cho-con-da-nang-post1647885.html