Menținerea unei aprovizionări stabile cu produse agricole

Recoltarea morcovilor în comuna Cao Duc (provincia Bac Ninh ).

Ministerul Agriculturii și Mediului a declarat că întreaga regiune se străduiește să planteze 400-410 mii de hectare de culturi de iarnă, cu o producție estimată de 4,8-5 milioane de tone.

Diversificați culturile și distribuiți recoltele

În ultimele zile, pe multe câmpuri din provincia Hung Yen , oamenii au fost ocupați cu recoltarea orezului de vară-toamnă pentru a face loc culturilor de iarnă. Imediat ce orezul este recoltat, tractoarele sunt mobilizate pentru a întoarce solul și a face biloane, creând condiții favorabile pentru intrarea în sezon a culturilor de iarnă. În câmpurile muntoase, oamenii au plantat porumb și legume în unele zone. În același timp, alte zone sunt concentrate pe biloane, așteptând ca apa să se usuce pentru ca culturile care iubesc frigul să poată fi aduse pe câmpuri.

Directorul Cooperativei Generale de Servicii Agricole Yen Phu, Nguyen Huu Hung, a declarat că fermierii așteaptă cu nerăbdare recolta de iarnă, deoarece aceasta este „recolta de aur” cu cel mai mare randament și profit al anului. Anul acesta, deși începutul sezonului a fost plin de ploi și inundații, ceea ce a cauzat multe dificultăți oamenilor, până acum vremea a fost foarte favorabilă, plantele cresc bine, promițând o recoltă abundentă.

Pentru a asigura producția și a stabiliza prețurile, cooperativa cultivă în mod proactiv o varietate de legume, cum ar fi varză, roșii, conopidă, gulie și morcovi. În plus, cooperativa aplică tehnica de distribuire a culturii, împărțind-o în trei perioade de plantare pentru a regla oferta. Dintre acestea, ceaiul timpuriu este așteptat să fie recoltat la mijlocul lunii noiembrie, ceaiul mediu se va concentra pe servirea Anului Nou Lunar, iar ceaiul târziu după Tet.

Conform Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Hung Yen, localitatea își propune să planteze 43.100 de hectare de legume și culturi de iarnă. Provincia alege să cultive soiuri de culturi de înaltă calitate, care aduc o eficiență economică ridicată și se potrivesc gusturilor pieței. În special, se concentrează pe plante cu termen lung de valabilitate și care pot furniza materii prime pentru procesare, cum ar fi dovleceii, dovleacul, castraveții, roșiile și cartofii.

Hung Yen a stabilit ca obiectiv pentru fiecare localitate construirea a cel puțin două sau trei „câmpuri de producție concentrate, la scară largă” pentru culturile de iarnă, cu o suprafață de 10 hectare sau mai mult. În același timp, consolidarea legăturilor cu întreprinderile din domeniul producției de culturi de iarnă pentru a crește veniturile și eficiența economică a populației.

În Hai Phong, potrivit directorului adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu, Luong Thi Kiem, orașul își propune să planteze aproximativ 29.200 de hectare de culturi de iarnă. Dintre acestea, suprafața cultivată cu legume de toate tipurile este de 22.200 de hectare, cu o producție estimată la aproximativ 650.000 de tone. Localitatea menține, extinde și dezvoltă zone de producție concentrată de mărfuri la scară largă, legate de lanțul valoric și asociate cu construirea de branduri, indicații geografice și mărci comerciale precum morcovi, varză, gulie, conopidă și roșii.

Conform Departamentului pentru Producția Vegetală și Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), în cultura de iarnă din 2025, structura culturilor va fi distribuită uniform, 50% din suprafață fiind cultivată cu culturi călduroase (porumb, cartofi dulci, soia, legume călduroase), iar restul de 50% cu culturi reci (cartofi, legume reci).

Odată cu diversificarea culturilor, multe localități au acordat atenție plantării în sezoane diferite pentru a reduce presiunea asupra consumului. În plus, unele provincii și-au extins și suprafața de culturi cu piețe de consum bune și stabile, cum ar fi castraveții baby, ardeii iuți, dovleceii, dovleacul, cartofii procesați, plantele medicinale, ciupercile comestibile și ciupercile medicinale.

Respectați planurile și termenele de producție

Directorul adjunct al Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Mediului), Nguyen Quoc Manh, a declarat că, pentru ca recolta de iarnă să aibă succes, departamentele de agricultură și mediu din provinciile și orașele nordice trebuie să se concentreze pe mobilizarea tuturor resurselor pentru a restabili producția, străduindu-se să atingă și să depășească obiectivele planificate.

Localitățile au profitat de condițiile meteorologice însorite pentru a pregăti terenul pentru plantarea timpurie a culturilor de iarnă, asigurând astfel sezonul; au îndrumat fermierii să îngrijească și să protejeze în mod activ zonele cu culturi de iarnă iubitoare de căldură, afectate de furtuni și inundații.

Împreună cu aceasta, replantarea plantelor moarte sau slăbite care sunt greu de recuperat. Pentru plantele iubitoare de căldură, este necesar să se aleagă structura de semințe adecvată și să se planteze cât mai curând posibil; pentru leguminoase, este necesară aranjarea plantării pe mai multe câmpuri pentru a exploata eficient condițiile terenului și forța de muncă, a evita scăderile de prețuri și a crește eficiența economică.

În același timp, este necesar să se investească în agricultura intensivă și să se crească numărul de culturi prin cultivarea de legume cu frunze și legume rădăcinoase, prietenoase cu frigul și pe termen scurt. În special, este necesar să se continue răspândirea culturilor și semănarea lor pe terenuri înalte, dealuri înalte și terenuri specializate pentru legume, pentru a recolta produsele cât mai curând posibil, pentru a asigura aprovizionarea cu legume a pieței, în special înainte și după Tet.

Potrivit viceministrului Agriculturii și Mediului, Hoang Trung, localitățile trebuie să monitorizeze și să urmărească îndeaproape situația meteorologică, să dezvolte și să implementeze în mod proactiv planuri de producție eficiente, asigurând obiectivele de creștere stabilite pentru industrie. Să respecte planul de producție agricolă și măsurile de combatere a dăunătorilor, conform instrucțiunilor elaborate de Departamentul pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor. Să pregătească acoperiri adecvate rezistente la frig, semințe pe termen scurt și materiale de rezervă pentru a restabili prompt producția în caz de dezastre naturale.

Implementarea și replicarea unor modele agricole și de asociere eficiente, profitabile și sustenabile; transferul progreselor tehnice, modelelor și proceselor agricole avansate pentru a îmbunătăți productivitatea, calitatea produselor agricole și adaptarea la schimbările climatice în regiunea nordică. Dl. Trung a solicitat, de asemenea, localităților să promoveze asocierea, să dezvolte zone de materii prime și să aplice mecanizarea și prelucrarea.

Consolidarea promovării comerțului, conectarea cererii și ofertei, sprijinirea construirii mărcii și a trasabilității produselor cheie. În același timp, actualizarea periodică a informațiilor de piață, astfel încât localitățile să poată avea planuri rezonabile și eficiente pentru producția și consumul de produse agricole.

Sursă: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html