Prețurile la porci cresc ușor în unele localități; unde se află produsele vietnameze în imaginea de ansamblu a lumii în 2025?

Conform unui sondaj, prețul porcilor vii a crescut ușor astăzi în unele localități din regiunile Sud și Sud Central; prețul în Nord a rămas stabil la aproximativ 62.000 - 64.000 VND/kg. Poziționarea producției de carne de porc a Vietnamului în tabloul general al cărnii de porc la nivel mondial în 2025.

Prețurile la porci au crescut ușor astăzi, 9 noiembrie, în unele localități din regiunile Sud și Centru-Sud. (Sursa: Dien may xanh)

Prețul porcului astăzi 11/9

*Prețul porcului în Nord:

Prețul porcilor vii din nord a continuat să fluctueze lateral în această dimineață. În prezent, comercianții din această zonă cumpără la aproximativ 62.000 - 64.000 VND/kg.

Prin urmare, cel mai mic preț din regiune este de 62.000 VND/kg, înregistrat în cele două provincii Ninh Binh și Lao Cai . În restul localităților se comercializează între 63.000 și 64.000 VND/kg.

*Prețul porcului în regiunea Central Highlands

Piața porcilor vii din regiunea Highlands Centrală a crescut cu 1.000 - 2.000 VND/kg în provinciile Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam , Binh Dinh și Lam Dong. Astfel, nu există nicio localitate la nivel național cu tranzacții sub 60.000 VND/kg.

În prezent, această zonă se tranzacționează la o diferență de 60.000 - 63.000 VND/kg. Dintre acestea, nivelul de 63.000 VND/kg apare în Thanh Hoa și Nghe An.

*Prețul porcului în regiunea de Sud

Regiunea sudică a crescut cu 2.000 VND/kg în An Giang și cu 1.000 VND/kg în Can Tho, ambele ajungând la 63.000 VND/kg. Acesta este, de asemenea, cel mai ridicat nivel din regiune.

Cu aceeași creștere de preț, porcii vii din Binh Phuoc au fost vânduți la 61.000 VND/kg în această dimineață. Restul provinciilor și orașelor din regiune au avut o diferență de cumpărare și vânzare între 60.000 și 62.000 VND/kg.

Producția de carne de porc a Vietnamului în imaginea de ansamblu a cărnii de porc la nivel mondial în 2025?

Producția de carne de porc a Vietnamului este așteptată să crească cu 3%, ajungând la 3,8 milioane de tone, datorită extinderii efectivului de porci, pe măsură ce controlul pestei porcine africane (PPA) se îmbunătățește, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA (USDA).

Se preconizează că producția de carne de porc din SUA va crește cu 2% în 2025, ajungând la 12,9 milioane de tone, determinată de creșterea numărului de porci sacrificați și a numărului de purcei per litru. În plus, se așteaptă ca îmbunătățirea profitabilității industriei în 2024 și costurile mai mici ale hranei pentru animale să continue să susțină creșterea greutății porcinelor. Se preconizează că exporturile de carne de porc din SUA vor crește cu 3,4% în 2025, ajungând la 3,4 milioane de tone, determinate de aprovizionarea internă amplă și de o competitivitate puternică a prețurilor la export.

Se estimează că producția de carne de porc din Brazilia va crește cu 1,2%, până la 4,6 milioane de tone, datorită cererii puternice la export și a costurilor mai mici ale factorilor de producție.

Pentru UE și China, USDA prognozează o scădere a producției de carne de porc. Mai exact, se preconizează că producția de carne de porc din UE va scădea cu 1,6% în 2025, la 20,9 milioane de tone, din cauza prețurilor mai mici la carnea de porc.

În ciuda îmbunătățirii profitabilității industriei cărnii de porc din China în 2024, se preconizează că producția de carne de porc din China va scădea cu 2,2% în 2025, la 55,5 milioane de tone. O reducere a numărului de scroafe în 2024 va reduce numărul de porci sacrificați în 2025. În plus, se preconizează că cererea de carne de porc în China va rămâne slabă din cauza incertitudinii economice și a unei treceri tot mai mari la carnea de pasăre.

Întrucât scăderile preconizate ale producției din China și UE depășesc creșterea din SUA, Vietnam și Brazilia, se așteaptă ca producția mondială de carne de porc în 2025 să scadă cu 0,8%, până la 115,1 milioane de tone.

Sursă: https://baoquocte.vn/heo-hoi-hom-nay-911-heo-hoi-gia-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi-2025-293122.html