Gia Lai: Piață animată de prăjituri cu lună

(GLO) - Mai este aproximativ o lună și jumătate până la Festivalul de la Mijlocul Toamnei din 2025, dar supermarketurile, magazinele alimentare și multe străzi din provincia Gia Lai au vândut deja prăjituri cu lună, cu multe mărci și arome diverse și atractive.

Conform unui sondaj realizat de PV, pe lângă prăjiturile tradiționale de lună, cum ar fi pui la cuptor, șuncă, char siu, fasole verde, fasole roșie, semințe de lotus, ceai verde..., în sezonul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din 2025, producătorii vor lansa și câteva arome noi pentru a satisface gusturile clienților.

După ce a dominat piața prăjiturilor lunare timp de mulți ani, Kinh Do continuă anul acesta să lanseze prăjituri cu umplutură de ciocolată lava topită, umplutură de zăpadă de portocale yuzu, umplutură de zăpadă de ceai verde japonez și un model de prăjitură leu auriu pentru clienții „copii”.

Între timp, marca Sanest Khanh Hoa cu cuiburi de pasăre a lansat pentru prima dată prăjituri lunare, alături de prăjiturile sale emblematice. În plus, există și linii de produse care utilizează produse fără zahăr și cu conținut mai mic de îndulcitori pentru a satisface cererea consumatorilor.

Nu doar se concentrează pe schimbarea aromei și calității prăjiturii, ci producătorii inovează și în designul ambalajelor, cu culori și modele atrăgătoare și luxoase, potrivite pentru a fi cumpărate ca daruri în timpul sărbătorii Tet.

Taraba de tort de lună pe strada Le Lai, secția Pleiku, Gia Lai . Foto: Bao Ngoc

Conform înregistrărilor, prețul prăjiturilor de lună a fost, de asemenea, ajustat în acest an, crescând ușor de la 2.000-3.000 VND/bucată. Dna Bui Thi Thuy Oanh - proprietara magazinului alimentar Thuy Oanh (secția Dien Hong), a declarat: „Prăjiturile de lună Kinh Do au prețuri cuprinse între 42.000 VND/bucată pentru prăjitura dulce de lună până la peste 400.000 VND/bucată pentru prăjitura mare de lună cu umplutură specială. Între timp, prăjiturile de lună Bibica au prețuri cuprinse între 51.000 VND/bucată pentru prăjitura dulce de lună și 130.000 VND/bucată pentru umplutura mixtă.”

Cutiile cadou au, de asemenea, o varietate de prețuri, potrivite bugetelor consumatorilor. De exemplu, pentru prăjiturile de lună Sanest Khanh Hoa, prețul unei cutii variază de la aproximativ 350.000 VND/cutie/4 bucăți până la aproximativ 1.700.000 VND/cutie/4 bucăți.

Prăjiturile de lună din acest an au multe arome noi și ambalaje frumoase. Foto: Bao Ngoc

Pe lângă mărcile mari, multe brutării locale lansează și produse lucrate manual special pentru sărbătoarea Tet, cu prețuri cuprinse între 55.000-75.000 VND/bucată.

În cartierul Quy Nhon, brutăria Katelyn a lansat linia de prăjituri de lună „Mândru de Vietnam”, atrăgând atenția tinerilor. Prăjiturile remarcabile sunt colorate în roșu aprins din pudră de fasole roșie, cu motive galbene proeminente care ilustrează harta Vietnamului, steaua galbenă cu cinci colțuri și tamburul de bronz.

Modelele de prăjituri lunare urmează tendința patriotică, cu motive precum harta Vietnamului, steaua galbenă cu cinci colțuri și tamburul de bronz. Foto: DNCC

Festivalul de la Mijlocul Toamnei 2025 cade pe 6 octombrie (calendarul solar). În mod normal, prăjiturile de lună gata preparate pot fi păstrate timp de 1-3 luni; prăjiturile de lună făcute manual au un termen de valabilitate de 4-7 zile, în funcție de tip. Prin urmare, consumatorii ar trebui să fie atenți să verifice și să cumpere cele mai noi prăjituri pentru a avea cel mai lung termen de valabilitate.

Sursă: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-post564563.html