Rezolvarea problemei „recoltă bună, preț mic”

Comuna Si Ma Cai din provincia Lao Cai intră în sezonul principal de recoltare a perelor VH6 - un soi de pere din zona temperată, considerat o specialitate pentru zonele muntoase. Anul acesta, producția a crescut brusc, dar prețurile de vânzare au scăzut, ceea ce reprezintă o mare provocare în găsirea unei producții stabile pentru cultivatori și autoritățile locale.

Se preconizează că perele VH6 vor fi o cultură cheie pentru a contribui la reducerea sărăciei și a aduce venituri durabile locuitorilor din zonele muntoase. Cu toate acestea, scăderea bruscă a prețurilor perelor din acest an a provocat îngrijorarea multor gospodării. Multe familii au fost nevoite să își vândă întreaga grădină comercianților la prețuri mult mai mici decât anul trecut.

Se așteaptă ca perele VH6 să fie o cultură care să ajute la aducerea unor venituri durabile locuitorilor din Si Ma Cai.

În satul Seo Can Ho, dna Sung Thi Dong tocmai și-a vândut întreaga grădină de peste 200 de peri. Dna Dong a împărtășit: „Am vândut întreaga grădină unui comerciant pentru că, dacă i-am lăsa să se coacă în același timp, forța de muncă a familiei noastre nu ar putea să-i recolteze la timp. Anul trecut, familia a vândut perii cu aproximativ 60 de milioane de VND; anul acesta, comercianții au plătit 35 de milioane de VND, iar după cheltuieli, ne-au mai rămas doar aproximativ 30 de milioane de VND.”

Dna Dong a adăugat că creșterea costurilor cu inputurile sporește presiunea asupra fermierilor. Dacă anul trecut prețul fructelor mari era de 45-50 mii/kg, acum este de doar 33-35 mii/kg (iar clienții trebuie să comande în avans). Dacă le aduc la piață pentru a le vinde, comercianții vor alege fructele frumoase pentru a reduce prețul, iar fructele rămase vor fi greu de vândut.

Dna Giang Thi Pang, comerciantă în comuna Lung Phinh, a declarat că prețul de achiziție al perelor din acest an a trebuit să scadă în funcție de piață. „Prețul de vânzare al perelor pe piață a scăzut anul acesta, așa că cumpărăm de la oameni la un preț mai mic decât anul trecut. Fiecare grădină calculează pe suprafață, stabilește un preț, apoi depune 30% în avans și plătește suma integrală după cules. Anul acesta, prețul de vânzare este, de asemenea, mai mic, așa că profitul este mai mic, unele grădini chiar pierd bani.”

Potrivit dnei Pang, principala producție este în continuare piața locală, vânzarea la distanță se face doar prin intermediul câtorva contacte familiare, în timp ce costurile de transport sunt mari, reducând competitivitatea.

Dna Bui Thi Chung, directoarea Centrului de Servicii Agricole din comuna Si Ma Cai, a discutat cu locuitorii din satul Seo Can Ho.

Dna Bui Thi Chung, directoarea Centrului de Servicii Agricole din comuna Si Ma Cai, a declarat că întreaga comună deține în prezent peste 842 de hectare de pomi fructiferi din zonele temperate, dintre care perii și prunii reprezintă peste 300 de hectare, la plantare participând peste 600 de gospodării.

„În ultimii ani, calitatea perelor VH6 s-a îmbunătățit datorită instruirii tehnice. Cu toate acestea, în acest an, producția a crescut deoarece multe livezi noi produc fructe, dar cererea a scăzut, ceea ce a dus la scăderea prețului de vânzare”, a declarat dna Bui Thi Chung.

Prin cercetările noastre, am aflat că prețul fructelor mari la începutul sezonului de anul trecut putea ajunge până la 50-60 mii/kg, la mijlocul sezonului era de 40-50 mii/kg, dar anul acesta este de doar 30-40 mii/kg. Localitatea studiază soluții precum planificarea unor zone de cultivare de calitate uniformă, dezvoltarea procesării profunde (fabricarea de suc, dulceață) pentru a valorifica produsele calificate pentru vânzarea către supermarketuri. În același timp, modelul turismului bazat pe experiența în grădinile de pere este considerat, de asemenea, o direcție de creștere a valorii produsului.

Dl. Truong Van Tien, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Si Ma Cai, a declarat că localitatea s-a concentrat pe eliminarea dificultăților întâmpinate de fermieri în ceea ce privește producția. Chiar în această cultură, comuna a însărcinat Centrul de Servicii Agricole să colaboreze cu agenții de achiziții și comercianții familiarizați pentru a consuma produsele. În același timp, să promoveze vânzările de produse pe platformele de comerț electronic (Lazada, Shopee, TikTok). În prezent, comuna are 2 produse OCOP de 3 stele: pruna Ta Van Si Ma Cai și para Si Ma Cai. Îmbunătățim calitatea pentru a afirma marca de pere Si Ma Cai.

Comercianții vin să cumpere pere în grădina din satul Seo Can Ho.

Dl. Tien a subliniat, de asemenea, că infrastructura de transport este încă un obstacol major. Si Ma Cai se află la peste 100 km de vechiul centru provincial, iar drumurile dificile cresc costurile de transport și reduc competitivitatea.

„Comuna va continua să ofere instruire tehnică, să se conecteze cu comerțul electronic și să renoveze grădinile vechi pentru a stabiliza producția și calitatea. Obiectivul pe termen lung este de a ajuta perii să devină o cultură cheie, aducând cu adevărat venituri durabile fermierilor din zonele muntoase”, a adăugat dl Tien.

Perele VH6 au devenit o specialitate renumită a orașului Si Ma Cai. Cu toate acestea, pentru a construi un brand OCOP sustenabil și competitiv pe piață, localitatea are nevoie de soluții fundamentale în domeniul infrastructurii, logisticii, procesării aprofundate și conectării la consum. Aceasta este o problemă pe care cultivatorii, comercianții și autoritățile locale trebuie să o coordoneze îndeaproape pentru a o rezolva în sezoanele următoare.

Sursă: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html