O varietate de ardei iute „super picant” din Mexic a prins rădăcini în provincia Ha Tinh.
(Baohatinh.vn) - Experimentând cultivarea soiului de ardei iute Habanero „super picant”, fermierii din comuna Toan Luu (provincia Ha Tinh) au observat inițial că plantele cresc stabil și se adaptează la sol și climă, deschizând o nouă direcție pentru producție.
Báo Hà Tĩnh•18/04/2026
În februarie 2026, Cooperativa Agricolă Phu Ha (comuna Toan Luu) a efectuat o plantare de probă a 10.000 de puieți de ardei iute Habanero „super picant” pe o suprafață totală de 0,7 hectare. Acest soi de ardei iute este originar din Mexic, este renumit pentru iuțeala sa ridicată și este utilizat în mod obișnuit în procesarea alimentelor și ca și condiment.
Se pare că Cooperativa Agricolă Phu Ha are 5 membri care participă la producție, sub îndrumarea tehnică și angajamentul de achiziționare a produselor companiei Tri Viet Phat ( Ho Chi Minh City) - o unitate specializată în furnizarea de materii prime, condimente și alimente procesate de înaltă calitate.
După două luni de la plantare, 100% din recolta de ardei Habanero crește acum constant; plantele au o înălțime medie de 40-60 cm, cu tulpini robuste, ramificații puternice, frunze verzi groase și au început să înflorească și să dea fructe tinere. Acest lucru indică faptul că soiul de ardei este bine adaptat la clima și condițiile de sol locale.
Dl. Nguyen Phi Thin - directorul Cooperativei Agricole Phu Ha (în stânga), a declarat: „ Această zonă era folosită anterior în principal pentru cultivarea orezului și a pepenilor verzi, dar eficiența economică nu era ridicată. Cooperativa Agricolă Phu Ha a închiriat terenul și efectuează experimente de cultivare a ardeilor Habanero. Pentru a asigura calitatea, de la cultivarea răsadurilor și pregătirea brazdei până la procesul de îngrijire, aplicăm cu strictețe proceduri tehnice, ghidate de experți; în același timp, cercetăm în mod proactiv caracteristicile soiului și dăunătorii și bolile comune pentru a lua măsuri de control adecvate .”
Membrii Cooperativei Agricole Phu Ha îngrijesc în mod regulat plantele lor, ocupându-se de sarcini precum plivirea, fertilizarea, acoperirea cu folii de plastic pentru a reține umezeala și ridicarea de stâlpi de susținere; de asemenea, monitorizează îndeaproape dăunătorii și bolile pentru a remedia prompt orice problemă și a asigura o creștere stabilă a plantelor.
Dl. Ha Dang Dung (membru al Cooperativei Agricole Phu Ha) a declarat: „ În timpul etapelor de înflorire și fructificare, monitorizăm îndeaproape dăunătorii precum gărgărițele fructelor și antracnoza. Gărgărițele fructelor atacă de obicei când fructul este încă tânăr; în timp ce antracnoza se poate dezvolta puternic pe vreme umedă, provocând pete negre și depresiuni pe fructe. Prin urmare, inspectăm în mod regulat câmpurile și aplicăm măsuri de control adecvate .”
Conform calculelor, recolta de ardei Habanero a Cooperativei Agricole Phu Ha este așteptată să fie recoltată în aproximativ 3 săptămâni, cu o recoltare continuă timp de 2,5 - 3 luni. Randamentul estimat este de aproximativ 1,5 - 2 kg/plantă, cu o producție totală de aproximativ 10 tone. Având în vedere că firma s-a angajat să achiziționeze la un preț de aproximativ 200.000 VND/kg, venitul estimat este de 2 miliarde VND; după deducerea costurilor (aproximativ 25%), profitul așteptat este de aproape 1,5 miliarde VND. Pe lângă suprafața pregătită pentru recoltare, Cooperativa Agricolă Phu Ha implementează plantarea eșalonată pe 3.500 m² . Aplicarea unor proceduri tehnice stricte, combinată cu producția eșalonată, este așteptată să aducă venituri stabile și să deschidă noi oportunități de dezvoltare economică pentru localitate.
Modelul de cultivare a ardeilor Habanero al Cooperativei Agricole Phu Ha este primul de acest fel din comuna Toan Luu. Evaluările inițiale arată că plantele cresc bine, demonstrând adaptabilitate la climatul și condițiile de sol locale, deschizând o nouă direcție pentru producție.
În perioada următoare, după recoltare, localitatea va efectua o evaluare cuprinzătoare a eficienței economice și tehnice; pe baza acesteia, va ghida replicarea modelelor de culturi cu valoare ridicată, crescând treptat veniturile și valoarea pe unitatea de suprafață.
Dl. Cao Thanh Dong - Specialist în Departamentul Economic, Comitetul Popular al Comunei Toan Luu
Video: Model de cultivare a ardeilor Habanero în comuna Toan Luu.
Comentariu (0)