Aducând cultura Co Tu pe străzi

1. Coșul de ratan al doamnei Alang Thi Bap (53 de ani), ascuns pe coasta dealului, pe câmpurile din orașul ei natal, Dong Giang ( Quang Nam ), îi este atât de familiar, dar când o urmărești la vale, așezat pe trotuarul din cartierul Tay An Thuong (districtul Ngu Hanh Son, orașul Da Nang), devine atât de ciudat. Când Camille Laurent a văzut coșul, l-a atins încontinuu și i-a pus tot felul de întrebări. Prin intermediul unui interpret, doamna Bap i-a povestit turistei franceze despre exploatarea materialelor de ratan, arta țesutului populației Co Tu și despre rolul de a-l ține și purta în spate atunci când mergea la câmp... Iată cum, povestea despre viața și cultura populației Co Tu, despre care te-ai gândi că ar trebui să mergi în sate îndepărtate pentru a o auzi, i-a venit lui Camille Laurent în mod natural, aproape de Da Thanh.

- Ảnh 1. — Produsele agricole din munți și păduri sunt aduse în oraș de către locuitorii tribului Co Tu.

Nu este o coincidență faptul că ustensilele, produsele agricole și chiar prăjina - un simbol cultural al poporului Co Tu - sunt prezente în această zonă turistică aglomerată. Aceasta face parte din proiectul Bucătăria Sătească, organizat de zona turistică a satului Toom Sara (în comuna Hoa Phu, districtul Hoa Vang, Da Nang) pentru a aduce cultura Co Tu în oraș. „Vrem ca locuitorii orașului să guste din aroma satului”, a declarat Huynh Tan Phap, persoana din spatele proiectului, adăugând: „Pentru ca oamenii și turiștii să simtă mai clar aroma munților și a pădurilor, spațiul trebuie să fie, de asemenea, proiectat cu un caracter Co Tu puternic, de la tavă, masă până la foc, prăjina... Mâncăruri precum orez lipicios, carne la grătar în tuburi de bambus, broască gătită cu tăietori de lemne, țipar la grătar în ta lu... sunt la fel de speciale atunci când sunt preparate de bucătari locali.”

De când s-a alăturat bucătăriei satului, dna Alang Thi Bap nu mai trebuie să-și facă griji cu privire la piața produselor montane, cum ar fi feriga, lăstarii de bambus, piperul, turmericul... De fiecare dată când le aduce în bucătăria satului, trebuie doar să le expună, iar după câteva zeci de minute, atât vizitatori occidentali, cât și vietnamezi vin și le cumpără pe toate. Este, de asemenea, mai fericită pentru că ajunge să interacționeze cu turiștii și să le prezinte cultura poporului său. Într-o ținută de brocart, domnul Dinh Xuan Lai (36 de ani, locuitor în comuna Ba, districtul Dong Giang, Quang Nam) stă la grătar, prezentându-le turiștilor vin tradițional și vin infuzat, cum ar fi Morinda officinalis, Codonopsis pilosula... „Văzând modul rustic de gătit, turiștii încep să vorbească cu mine. Cel mai fericit lucru este că atunci când mănânc, toată lumea laudă mâncarea ca fiind delicioasă...”, a împărtășit domnul Lai.

- Ảnh 2. — Bătrânul satului Bhríu Pố vorbește despre lucrurile sacre din jurul arborelui sacrificial

2. Mesenii prezenți în ziua în care bătrânul satului provincial Bhríu Pố (cu domiciliul în comuna Lang, districtul Tay Giang, Quang Nam) „a coborât de pe munte” pentru a vizita proiectul Bucătăriei Sătească și a mers în oraș probabil nu vor uita imaginea unui bătrân al satului „tradițional standard”. Este un bărbat din Co Tu, trecut de 80 de ani, are cunoștințe profunde și este priceput la instrumente muzicale... După un salut prietenos, bătrânul Po a luat o frunză de pădure și a dus-o la buze. Deodată, de undeva, s-a auzit sunetul păsărilor, uneori ciripind, alteori speriindu-l, făcându-l pe ascultător să se simtă ca și cum s-ar fi pierdut într-o pădure adâncă din Truong Son. Mulțimea agitată de meseni a amuțit brusc. Abia când buzele lui s-au desprins de frunză și bătrânul Po a râs, toată lumea și-a dat seama că sunetul provenea de la trompeta lui de frunze.

„Noi, oamenii din Co Tu, folosim frunze pentru a face trompete, pentru a imita sunetul păsărilor care se cheamă reciproc, pentru a ne distra după ore obositoare petrecute în pădure. Mulți tineri care știu să cânte la flaut le aduc adesea în pădure pentru a cânta cântece de dragoste”, a spus bătrânul Po. După ce a prezentat instrumentele muzicale, i-a condus pe toți la povești despre obiceiuri, obiceiuri, lumea spirituală... cu dovezi vii și ușor accesibile chiar în spațiul Bucătăriei Satului. Cele mai apropiate sunt frunzele de bananier așezate în fața tuturor. „Oamenii Kinh consideră adesea că partea care primește lumina soarelui pe frunza de bananier este partea cu fața în sus. Dimpotrivă, noi o considerăm partea cu fața în jos, rezervată doar pentru venerarea decedaților. Conform conceptului poporului Co Tu, atunci când se servesc oaspeții, frunza de bananier trebuie așezată cu fața în sus, adică nervura centrală a frunzei este orientată în sus”, a explicat bătrânul Po.

Bătrânul Po urăște neglijența și nepăsarea atunci când se îndeplinesc ritualuri legate de venerarea zeilor. Prin urmare, domnul Huynh Tan Phap se simțea în siguranță când venea să viziteze, să urmărească, să ofere comentarii și să editeze personal spațiile. La fel ca în cazul reconstituirii festivalului Bhuoih Ca Coong - o ceremonie de mulțumire pentru zeul muntelui și zeul pădurii din Toom Sara, bătrânul Po i-a împiedicat pe tineri să monteze stâlpul fără să cioplească florile de bambus. El a spus că acesta era un tabu în cultura Co Tu. „E mai bine să montezi un stâlp sau ceva de genul, dar dacă montezi stâlpul, trebuie să ai toate ofrandele. Altfel, va fi o lipsă de respect față de zei și cultura se va pierde...”, a spus bătrânul Po.

- Ảnh 3. — Pitorescul sat Toom Sara - o mulțime de idei pentru conservarea culturii Co Tu

3. Recrearea festivalului Bhuôih Ca Coong face parte dintr-un alt proiect al lui Toom Sara, numit Forest, Breathe!, care își propune să îmbunătățească mijloacele de trai ale locuitorilor Co Tu prin turism forestier pe o suprafață de 75 de hectare chiar în sat. Concertul de lansare al proiectului, cu tema „Respirația pădurii ”, conceput de Huynh Tan Phap, este, de asemenea, „pur” Co Tu. Și acolo, scriitorul a întâlnit-o pe Huynh Ha - o rapperă Co Tu în vârstă de 24 de ani, domiciliată în comuna Song Kon, districtul Dong Giang (Quang Nam).

Începând să compună rap în 2022, Huynh Ha folosește limbajul pur Co Tu pentru a povesti despre viața și cultura orașului său natal. De la prima sa piesă, Mnưi Cơ Tu (Oamenii Co Tu) până la How ve broanh (Niciodată de ajuns), Ha îi entuziasmează pe ascultători prin stilul său rap blând și versurile profunde. De obicei, replica rap din piesa How ve broanh : „Casa mea are un singur pui, cum poate fi de ajuns?” evocă mila multor oameni care, din cauza obiceiului dur al zestrei, nu s-au putut căsători cu fata pe care o iubeau. Din aceste versuri, Ha vrea să transmită mesajul: în zilele noastre, dragostea ar trebui să se bazeze pe emoții, nu pe lucruri materiale.

- Ảnh 4. — Rapperul Huynh Ha inspiră conservarea limbii Co Tu prin cântecele sale

Ha a spus că, deși a abandonat școala în clasa a X-a și a plecat la Da Nang pentru a lucra timp de 7 ani, nu a încetat să-i fie dor de patria sa. De asemenea, este foarte trist să vadă că în multe locuri care au fost reședințe de mult timp ale poporului Co Tu, generația tânără nu poate vorbi și înțelege limba lor maternă. „Mulți oameni din oraș se tem să vorbească Co Tu între ei. Nu vreau ca limba mea maternă să fie uitată, așa că folosesc muzica pentru a o menține și a contribui la conservarea ei”, a împărtășit Ha. Un lucru interesant este că, datorită versurilor rap blânde, versurile lui Ha sunt ușor de combinat cu ritmuri internaționale. El a cântat Co Tu pe muzica de fundal a piesei People , care a fost primită cu căldură de turiștii internaționali când au venit în satul Toom Sara.

Ha a ales să cânte rap în limba Co Tu pentru a fi mai aproape de tineri. „Văd pe TikTok că oamenii îmi folosesc muzica pentru a prezenta brocart, specialități, atracții turistice montane și forestiere... Sunt fericită pentru că rap-ul în limba Co Tu răspândește și alte valori culturale”, a spus Ha entuziasmată.

Sursă: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm