Model eficient de creștere a rațelor pe podea de plasă

Cu avantaje remarcabile, cum ar fi un timp de creștere mai scurt, boli limitate, poluare redusă a mediului, aducând o eficiență economică mai mare în comparație cu metodele tradiționale de creștere, noul model de creștere a rațelor de carne pe suprafețe biosigure, care susține legătura consumului de produse, implementat de Centrul Provincial de Extensiune Agricolă, este așteptat să reprezinte o nouă direcție pentru dezvoltarea creșterii animalelor într-o direcție durabilă.

Modelul de creștere a rațelor pe podele de plasă al dlui Tran The Anh din comuna Trieu Co este extrem de eficient din punct de vedere economic .

Modelul a fost implementat în 3 locații, inclusiv: Comuna Cua Viet, Comuna Vinh Dinh și Comuna Trieu Co. S-a folosit noua rasă de rațe Grimaud, cu o cantitate de 1.000 de rațe/locație. Aceasta este o rasă de rațe de carne, crescută și dezvoltată de Grupul Grimaud (Franța), este considerată o rasă de rațe cu o rată de creștere rapidă, o perioadă scurtă de creștere, o productivitate ridicată și un raport carne ridicat, bine adaptată condițiilor climatice tropicale din Vietnam, fiind astfel potrivită pentru agricultura industrială și semi-industrială.

În cazul grajdului, în loc să se crească găinile în mod tradițional, cum ar fi agricultura în libertate, agricultura directă pe sol sau pe iaz, modelul se realizează sub forma unei închideri pe o podea din plasă compozită din plastic, cu aproximativ 40-50 cm mai înaltă decât podeaua grajdului, podeaua grajdului de dedesubt având o pantă pentru o curățare ușoară.

Ținând în mână o rață fermă, cântărind peste 3 kg, gata de vânzare, domnul Tran The Anh, una dintre gospodăriile care implementează modelul în comuna Trieu Co, a spus că obișnuia să crească rațe în mod tradițional. Deși le curăța regulat, prin monitorizare, a constatat că gestionarea de la hrană la boli era foarte dificilă. Stolul de rațe se îmbolnăvea adesea și nu putea fi controlat, deoarece rațele pășteau liber și își transmiteau boli între ele, rezultând o rată mare de pierderi.

Pe de altă parte, mediul zootehnic și zonele înconjurătoare sunt adesea poluate, emanând un miros neplăcut din cauza gunoiului de grajd de rață deversat direct în pământ și în iazuri. În timpul participării la model, i s-a cerut să facă podeaua grajdului din ciment, podeaua rațelor fiind acoperită cu o plasă cu un diametru de 1 cm, montată pe un sistem robust de grinzi, cu 50 cm mai înalt decât podeaua grajdului.

Pe lângă acestea, rasa de rațe Grimaud se adaptează destul de bine la condițiile climatice locale, având o rată de supraviețuire de peste 98% și o rată de creștere rapidă. Drept urmare, după 45 de zile de creștere, rațele ating o greutate medie de peste 3,2 kg/pasăre. Cu un preț de vânzare la grajd de aproximativ 42.000 VND/kg, după deducerea cheltuielilor, a „înscris” aproape 19 milioane VND.

„În perioada următoare, Departamentul Agriculturii și Mediului va îndruma Centrul Provincial de Extensiune Agricolă să continue să reproducă acest model în alte localități; în același timp, să sprijine construirea de legături pe termen lung între crescătorii de animale și întreprinderi prin contracte de consum pe termen lung. Contribuind astfel la creșterea valorii produselor zootehnice locale”, a adăugat dl. Nguyen Phu Quoc.

Potrivit domnului Tran The Anh, creșterea rațelor în mod tradițional pe pământ le face să se încălzească și să le facă predispuse la putrezirea penelor de pe burtă, deoarece nu sunt izolate de fecale și deșeuri, ceea ce afectează prețul la vânzare.

În cazul creșterii rațelor pe podele din plasă, deși costul inițial al investiției este mai mare, eficacitatea pe termen lung este că deșeurile rațelor sunt ușor eliminate și colectate în sistemul de tratare, ceea ce contribuie la menținerea unui mediu agricol uscat și curat, rațele cresc rapid, iar densitatea efectivelor este, de asemenea, mai mare decât atunci când sunt crescute pe sol. Noua rasă de rațe Grimaud are, de asemenea, un timp de creștere superior în comparație cu alte rase de rațe crescute anterior.

În special, cu această metodă de creștere, trebuie doar să se păstreze o pauză de aproximativ 15 zile între fiecare lot pentru a curăța și dezinfecta temeinic grajdul înainte de a putea repopula. „Acesta este un model de fermă închisă care nu numai că obține o productivitate mai mare, dar scurtează și timpul de cultivare, reducând la minimum munca de gestionare și îngrijire”, a afirmat dl Anh.

Potrivit lui Duong Hong Phong, șef adjunct al Stației de Extindere Agricolă Trieu Phong-Dong Ha, avantajul modelului de creștere a rațelor pe podele din plasă este că rațele trăiesc într-un mediu uscat și curat, ceea ce le ajută să crească mai bine, scurtând astfel timpul de creștere.

Minimizează riscul transmiterii bolilor prin limitarea contactului direct cu solul umed și mediile poluate, în special a bolilor infecțioase comune cauzate de bacterii și paraziți.

Prin monitorizare, rata de supraviețuire a rațelor din model a atins aproape 96%, greutatea medie ajungând la peste 3,2 kg/rață după 45 de zile de creștere. După deducerea costurilor, modelul a dat un profit mediu de aproape 19 milioane VND, de 1,5 ori mai mare decât agricultura tradițională la aceeași scară.

Rasa de rațe Grimaud îi ajută, de asemenea, pe fermieri să scurteze perioada de creștere, contribuind astfel la o rotație mai rapidă a loturilor de reproducere, putând crește 4-5 loturi/an. „Prin evaluarea indicatorilor, se observă că efectivul de rațe are un aspect uniform, îndeplinește standardele de achiziție ale comercianților asociați, asigurând astfel producția de produse și prețuri de vânzare stabile”, a declarat dl. Phong.

Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Nguyen Phu Quoc, a declarat că, în ultimii ani, creșterea păsărilor, în special creșterea rațelor, s-a dezvoltat în multe localități. Cu toate acestea, agricultura la scară mică, lipsa măsurilor de biosecuritate, utilizarea raselor nesecurizate și producția instabilă au limitat eficiența economică și potențialul de dezvoltare durabilă al acestei industrii.

Prin urmare, implementarea cu succes a modelului de creștere a rațelor pe sol, bazat pe biosecuritate, a contribuit pozitiv la schimbarea gradului de conștientizare și a practicilor agricole ale oamenilor. De la metodele tradiționale de agricultură la scară mică, fermierii au abordat treptat procese tehnice moderne, asigurând siguranța față de boli, reducând dependența, ca în cazul creșterii rațelor pe câmp, îmbunătățind eficiența producției; gunoiul de grajd și apele uzate sunt colectate centralizat, limitând poluarea solului, apei și aerului în comparație cu modelele combinate de creștere în iazuri, contribuind la limitarea răspândirii bolilor din mediul natural.

În special, nu numai că aplică progresele tehnice în ceea ce privește rasele și metodele agricole biosigure, ci și susține conectarea consumului de produse, contribuind la promovarea producției orientate spre mărfuri, creșterea valorii și stabilizarea producției.

Le An

Sursă: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-tren-san-luoi-195533.htm