Model eficient de cultivare a ardeiului iute în funcție de lanțul valoric

În zilele noastre, pe câmpurile din comuna Tan Ky, se întind rânduri de ardei iuți verzi, conturați pe fundalul solului roșu, semnalând un sezon promițător de recoltă. Puțini oameni ar fi crezut că, în urmă cu doar câțiva ani, acest pământ încă se chinuia să găsească culturi potrivite pentru a crește veniturile oamenilor.

Locuitorii din comuna Tan Ky îngrijesc plantele de ardei iute.

De fapt, plantele de ardei iute au apărut odată și au lăsat o impresie puternică în vechea comună Cao Ky, unde recolta abundentă de ardei iute aducea bucurie și prosperitate multor gospodării. În urma acestui succes, în 2025, Centrul Provincial pentru Extindere Agricolă și Mediu a decis să implementeze modelul de „Cultivare intensivă a ardeiului iute în funcție de lanțul de consum al produsului” în Thanh Thinh, Tan Ky și Thanh Mai, pe o suprafață de 15 hectare în această zonă.

Doamna Trieu Thi Thu (satul Quyet Thang, comuna Tan Ky) a legat rapid plantele și a împărtășit: În trecut, cultivarea ardeilor iute era foarte eficientă, dar din cauza lipsei de tehnică, existau unele culturi și altele nu. Privind câmpurile acum, acestea sunt complet diferite, mai sistematice și există mai multă speranță.

Conform calculelor, fiecare hectar de ardei iute poate produce în medie 15 tone, cu un preț de 15.000-17.000 VND/kg, aducând un venit de 200-250 de milioane VND/cultură, de 3-4 ori mai mare decât cultivarea orezului. Cu toate acestea, așa cum au spus mulți fermieri, eficiența era anterior „la fel de instabilă ca ploaia și soarele”, deoarece oamenii trebuiau să se descurce și să-și găsească propriile piețe de desfacere.

Spre deosebire de sezoanele anterioare de culturi spontane, modelul din acest an aduce o nouă vitalitate. Centrul pentru Extensie Agricolă și Mediu nu numai că oferă sprijin pentru semințe și îngrășăminte de calitate, dar și îndrumă fiecare gospodărie cu privire la tehnicile de îngrijire, combaterea dăunătorilor, momentul recoltării și udării. Pe câmpuri, personalul tehnic merge pe fiecare rând, ținând fiecare plantă de ardei iute pentru a-i îndruma pe fermieri.

Personalul tehnic îndrumă procesul de îngrijire a ardeilor iute pentru oamenii din comuna Tan Ky care participă la model.

Cel mai important punct și ceea ce îi face pe oameni să se simtă în siguranță este conectarea consumului cu afacerile încă de la începutul sezonului. Dna Ngoc Thi Phung, ofițer tehnic al Centrului, a declarat: „Modelul își propune să crească productivitatea la 20-25 de tone/ha, o creștere de 30-40% față de metoda tradițională. Odată cu achiziționarea de către afaceri, oamenii nu se mai îngrijorează de scăderea prețurilor sau de dificultățile de vânzare. Când vine sezonul, ei colectează și livrează, foarte clar.”

După mai bine de 4 luni, câmpurile de ardei iute sunt acoperite de o culoare verde uniformă, cu mai multe fructe și mai puțini dăunători. Drumurile mici care duc spre câmpuri sunt din ce în ce mai aglomerate, deoarece oamenii profită de fiecare dimineață pentru a coborî pe câmpuri pentru a le verifica și a le îngriji.

Vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Tan Ky, Bui Nguyen Quynh, a evaluat: „Modelul generează venituri mai mari, contribuind la schimbarea mentalității oamenilor în ceea ce privește producția, de la fiecare persoană care face totul singură la cooperare, de la fragmentare la producția de mărfuri. Atunci când oamenii, personalul tehnic și întreprinderile lucrează împreună, producția agricolă va fi mai eficientă și mai sustenabilă.”

Pe pantele line ale câmpurilor, plantele de ardei iute cresc zi de zi, demonstrând o nouă direcție. Modelul deschide oportunități pentru construirea unor zone de materii prime și pentru a se îndrepta spre formarea unui brand de ardei iute tipic regiunii Thai Nguyen de Nord. Primele semnale îi fac pe oameni să creadă că plantele de ardei iute vor deveni o sursă durabilă de trai, nu doar o cultură.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-mo-hinh-trong-ot-theo-chuoi-gia-tri-beb1788/