Eficacitatea modelului de cultivare a ardeilor iuți în Nhan Thinh.

În ultimii ani, producția agricolă din comuna Nhan Thinh (districtul Ly Nhan) a suferit schimbări semnificative. Fermierii și-au transformat activ structura culturilor și soiurile de plante, crescând valoarea terenurilor cultivate. În special, ardeii iuți au fost aleși și cultivați pe scară largă de către oameni, dovedindu-se extrem de eficienți.

Pe malurile râului Roșu, în satul Lam Cau – Cooperativa Bang Lam, plantațiile de ardei iute ale domnului Nguyen Tuan Anh sunt luxuriante și verzi, unele parcele plantate timpuriu producând deja fructe. Această cultură va fi plantată în jurul lunii aprilie a anului viitor pentru a evita vremea caniculară de vară, care ar împiedica creșterea ardeilor iute. Domnul Nguyen Tuan Anh a declarat: „Închiriez terenul pentru cultivarea ardeilor iute de la sătenii care anterior cultivau porumb, în baza unui contract pe 10 ani, la un preț de închiriere de 200-250 de mii de VND/sao/an. Am menținut producția de ardei iute timp de opt ani, asigurând stabilitatea și eficiența economică .”

Acum opt ani, când a decis să investească în cultivarea ardeilor iuți, domnul Nguyen Tuan Anh a cercetat amănunțit această nouă cultură, în special adaptabilitatea acesteia la clima și solul local. În realitate, ardeii iuți sunt ușor de îngrijit și rareori suferă de dăunători sau boli. Costurile îngrășămintelor nu sunt mari, în principal îngrășământ organic achiziționat de la fermele locale și o cantitate mică de îngrășământ cu fosfor aplicată la începutul sezonului. Per total, costul cultivării unui sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de ardei iuți într-un singur sezon (aproximativ 8-9 luni, cu un ciclu de plantare eșalonat de 2 ani) este de peste 4 milioane VND, inclusiv: semințe, îngrășământ, pesticide, mulci de plastic, irigații și manoperă. Între timp, randamentul ardeilor iuți ajunge la 500-700 kg/sao, vânzându-se la un preț mediu de 25-30 de mii VND/kg. Astfel, valoarea producției unui sao de ardei iuți este de peste 12 milioane VND, rezultând un profit de aproximativ 8 milioane VND după deducerea costurilor. Mai important, piața produselor din chili bird's eye este destul de bună și diversă. Peste 50% din producția de chili a companiei Nguyen Tuan Anh este vândută către întreprinderi de procesare și export.

Dl. Nguyen Tuan Anh a declarat: „Produsele de ardei iute vândute către întreprinderile de procesare și export necesită asigurarea calității, în special absența reziduurilor de pesticide. Vânzarea prin această sursă asigură un preț minim de 25.000 VND/kg (chiar și atunci când prețul de pe piața liberă este mai mic) și va crește odată cu creșterea prețului de pe piață. Dacă vânzările către întreprinderile de procesare și export rămân stabile, voi continua să închiriez terenuri de la localnici pentru a extinde producția.”

Eficacitatea modelului de cultivare a ardeilor iuți în Nhan Thinh. — **Zona în care domnul Nguyen Tuan Anh cultivă ardei iute în comuna Nhan Thinh (districtul Ly Nhan).**
Foto: Kimchi

Urmând modelul domnului Nguyen Tuan Anh, o altă gospodărie din comuna Nhan Thinh a început să cultive ardei iute „bird's eye” pe aproape 10 hectare de orezării la înălțime. Aceasta este prima cultură de ardei iute din acest model, iar recoltarea a început deja. Deși este recent dezvoltat, modelul este bine investit, îndeplinește standardele de siguranță, iar principala piață țintă pentru produs sunt întreprinderile de procesare și export. Se știe că, dacă producția va avea succes, unele gospodării de aici ar putea investi în construirea de linii de procesare a ardeilor iute; promovând astfel legăturile și extinzând scara de producție cu alte gospodării din regiune. Având în vedere succesul, se speră că ardeii iuți „bird's eye” vor reprezenta o nouă direcție pentru a înlocui culturile mai vechi și mai puțin valoroase din zonă.

Comuna Nhan Thinh are o suprafață de producție destul de mare, de aproape 750 de hectare, dintre care 511 hectare sunt destinate culturilor anuale. Numai lunca locală acoperă peste 150 de hectare de-a lungul râului Roșu. În prezent, cea mai mare parte a terenurilor utilizate pentru culturile anuale din comună este încă utilizată în principal pentru orez și porumb hibrid, care au o eficiență economică scăzută. Succesul cultivării ardeiului iute în comună deschide o nouă direcție de dezvoltare, contribuind la exploatarea eficientă a potențialului terenului. Comentând modelul de cultivare a ardeiului iute în comuna Nhan Thinh, dna Nguyen Thi Quyen, șefă adjunctă a Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Ly Nhan, a declarat: Mentalitatea de producție a locuitorilor din Nhan Thinh în special și din district în general s-a schimbat prin aplicarea sporită a științei și tehnologiei și a noilor soiuri de culturi. În același timp, oamenii investesc activ în consolidarea terenurilor și în dezvoltarea producției la scară largă.

Manh Hung

Sursă