• Prețurile orezului scad vertiginos, fermierii sunt neliniștiți
  • Prețurile la orez Ca Mau scad brusc după ce Filipinele opresc importurile
  • Îndrumarea întreprinderilor în căutarea și extinderea de noi piețe pentru a stabiliza prețurile la orez și a sprijini fermierii

De aproape o lună, Ferma Agricolă și Silvică de Semințe din comuna Khanh Lam a funcționat la capacitate maximă, primind, uscând și conservând orez pentru fermieri. Prețurile mici ale orezului proaspăt și producția limitată au forțat multe gospodării să aleagă să usuce orezul pentru depozitare, așteptând să-l vândă atunci când prețurile cresc.

3 cuptoare de uscare sunt funcționale 24/7 pentru a sprijini fermierii în uscarea orezului.

Dl. Nguyen Phi Long, fermier din Hamlet 7, comuna Khanh Lam, a spus: „Există o cantitate mare, nu o pot usca la timp și, dacă o vând, voi pierde bani, așa că usuc orezul și îl depozitez în depozit. Ferma nu percepe nicio taxă, oamenii suportă doar factura de energie electrică.”

Dl. Le Van Khac, șeful fermei de semințe agricole și forestiere, a declarat: „Când fermierii aduc orezul, îl introducem imediat în uscător. În prezent, toate cele trei cuptoare funcționează continuu zi și noapte, iar depozitul are o capacitate de peste 1.000 de tone.”

Orezul proaspăt este transportat continuu pentru uscare.

Nu doar gospodăriile, ci și multe cooperative au fost „salvate” datorită sistemului de uscare. Din a doua jumătate a lunii august, Cooperativa de Servicii Agricole Khanh Minh a achiziționat peste 300 de tone de orez comercial, l-a adus la ferma de semințe pentru uscare și depozitare. Dl. Huynh Van Si, director adjunct al Cooperativei, a declarat: „Fără acest sprijin, nu am putea cumpăra orez pentru oameni. Datorită facilităților de uscare și depozitare, cooperativa este încrezătoare că va putea achiziționa mai mult, evitând situația în care orezul vechi nu este vândut și sosește orez nou.”

Sute de saci de orez uscat sunt aranjați cu grijă în depozit.

Potrivit dnei Nguyen Thi Kieu Khuyen, directoarea adjunctă a Centrului Provincial pentru Semințe Agricole, pe lângă cooperative, multe întreprinderi mici aduc și orez la uscat, cu un volum de câteva zeci de tone. Centrul colectează doar sprijin pentru electricitate și lemne de foc; serviciul de depozitare este complet gratuit pentru fermieri. „Datorită sistemului centralizat de uscare și depozitare, fermierii pot păstra în mod proactiv orezul în așteptarea prețurilor, pot limita dumpingul și pot reduce dependența de comercianți”, a subliniat dna Khuyen.

Dl. Le Van Khac (stânga) și dl. Huynh Van Sy merg zilnic la depozit pentru a verifica cantitatea de orez uscat și depozitat.

Cu orezul uscat, fermierii îl pot conserva timp de peste 3 luni, menținându-i în același timp calitatea. Această soluție nu numai că îi ajută pe fermieri să evite pierderile, dar crește și valoarea comercială a orezului Ca Mau. În contextul unei piețe volatile, aceasta nu este doar o măsură temporară, ci deschide și o direcție durabilă pentru producția de orez a fermierilor.

Cam Nhi - Hoang Nam

Sursă: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html