Hue îndeamnă oamenii să folosească carnea de porc în mod corespunzător și să nu se îngrijoreze prea mult.

În doar o lună, orașul Hue a înregistrat zeci de cazuri de streptococcus suis, inclusiv multe cazuri grave care au necesitat spitalizare și un deces. De la începutul acestui an, Hue a înregistrat 38 de cazuri de streptococcus suis.

Mulți vânzători de carne de porc de la piața Ben Ngu (orașul Hue ) și-au închis tarabele din cauza scăderii puterii de cumpărare a cărnii de porc, deoarece recent Hue a înregistrat zeci de cazuri de streptococcus suis - Foto: CONG NGO

Confruntate cu izbucnirea gripei porcine, mulți locuitori ai orașului Hue au devenit îngrijorați, precauți și și-au limitat achizițiile de carne de porc vândută în piețele tradiționale.

Puterea de cumpărare a cărnii de porc a scăzut din cauza îngrijorărilor legate de boala streptococică porcină.

Pe 16 iulie, dl. Nguyen Le Tam, director adjunct responsabil al Centrului pentru Controlul Bolilor din orașul Hue, a declarat că în ultima lună și jumătate, Hue a înregistrat 32 de cazuri de streptococcus suis, inclusiv 1 deces și 3 cazuri de boală gravă.

În perioada 11-16 iulie, încă 5 persoane din oraș au contractat streptococcus suis, numărul total de persoane infectate cu boala în această localitate în 2025 ajungând la 38.

Confruntate cu situația complicată a bolii Streptococcus suis, mulți locuitori din Hue sunt îngrijorați și ezită să cumpere carne de porc pentru mesele zilnice.

Scăderea accentuată a numărului de cumpărători i-a determinat pe mulți vânzători de carne de porc de la piață să aleagă să „își închidă tarabele” și să oprească temporar vânzarea.

La piața Ben Ngu (cartierul Thuan Hoa, orașul Hue), mulți comercianți au declarat că numărul clienților a scăzut brusc în ultimele 10 zile. Fără cumpărători, mulți comercianți și-au abandonat tarabele, „și-au agățat tarabele”, au oprit temporar vânzările și au așteptat stabilizarea situației înainte de a-și redeschide tarabele.

Un pacient cu infecție severă cu streptococcus suis este tratat la Spitalul Central din Hue - Foto: N.LINH

Hue emite o notificare oficială prin care solicită oprirea transportului ilegal de porci

Confruntat cu situația complicată a streptococului porcin, Comitetul Popular al orașului Hue a emis o dispeceră prin care solicită sectorului veterinar să inspecteze prevenirea și controlul bolilor animale, în special a urechii albastre și a pestei porcine africane.

Comitetul Director al orașului pentru Combaterea Contrabandei, Fraudei Comerciale și Bunurilor Contrafăcute (Comitetul Director 389) este obligat să intensifice patrulele și controalele pentru a preveni, detecta prompt și gestiona cu strictețe subiecții care transportă ilegal porci și carne de porc din străinătate în oraș.

Poliția orașului Hue a fost, de asemenea, solicitată să investigheze, să monitorizeze situația și să actualizeze lista subiecților care prezintă semne de comercializare, transport și sacrificare a porcilor bolnavi și morți, pentru a lua măsuri preventive la timp.

Folosește carnea în mod corespunzător, nu intra în panică

Potrivit domnului Nguyen Le Tam, există un factor „neobișnuit” în controlul streptococului porcin, care a cauzat spitalizarea multor persoane din Hue. Deși în Hue s-au înregistrat zeci de spitalizări din cauza streptococului porcin, până în prezent nu s-a înregistrat nicio epidemie majoră de boli precum boala urechii albastre, pesta porcină africană etc. în cireada locală de porci.

Între timp, în două localități învecinate, Da Nang și Quang Tri, au fost înregistrate focare de pestă porcină africană în efectivele de porci, provocând moartea a mii de porci bolnavi.

„Pentru a preveni infecția cu Streptococcus suis, oamenii trebuie să gătească bine alimentele provenite din carnea de porc. Nu consumați sânge de la animale, deoarece există riscul de a-l amesteca cu sânge de porc.”

În special, nu ar trebui să consumați carne crudă sau produse din carne de porc crudă. Când sacrificați sau preparați carnea de porc, ar trebui să purtați mănuși și să vă spălați pe mâini cu săpun antibacterian.

„Oamenii nu ar trebui să intre în panică sau să se îngrijoreze prea mult, ceea ce duce la evitarea alegerii cărnii de porc în mesele lor zilnice. Trebuie doar să respectați reglementările și instrucțiunile privind prevenirea și combaterea streptococului porcin emise de Ministerul Sănătății pentru a preveni această boală”, a declarat dl Tam.

Înapoi la subiect

ONG-ul NHAT LINH - CONG

Sursă: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm