La ceremonia de deschidere au participat Vo Cong Chanh, șeful Departamentului de Afaceri Interne al Comitetului de Partid al orașului; și Huynh Thi Thuy Dung, șefa Departamentului de Propagandă și Mobilizare în Masă al Comitetului de Partid al orașului.
În discursul său de deschidere, directoarea adjunctă a Departamentului de Cultură, Sport și Turism, Nguyen Thi Hoai An, a subliniat că marea nu este doar o sursă de trai, ci și creează identitatea regiunii Quang Nam. Ceea ce îi face pe turiști să-și amintească o destinație nu sunt doar peisajele frumoase, ci și aromele, emoțiile și legătura cu localnicii.
Festivalul culinar „Gustul mării” este organizat pentru a spune povestea culturii maritime în cel mai accesibil mod, prin mâncare, muzică și experiențe comunitare.
În special, organizarea evenimentului în cartierul Quang Phu reflectă orientarea dezvoltării turismului orașului Da Nang în noua fază, concentrându-se nu doar pe zona centrală, ci extinzându-se treptat către localitățile din sudul orașului.
Situat într-un cadru fermecător de coastă, festivalul oferă o serie de experiențe culturale, culinare și comunitare unice. Vizitatorii se pot bucura de fructe de mare proaspete și bucătărie autentică din Vietnamul Central; pot interacționa cu bucătari și artizani; și pot participa la diverse meșteșuguri tradiționale, cum ar fi țesutul de plasă, confecționarea de saci de plasă, sculptarea în bambus, confecționarea de mături și pictarea manuală a sacilor.
Având loc între 22 și 24 mai, evenimentul „Gustul mării” este considerat un punct culminant extins al Turului Alimentar Da Nang 2026; contribuind la extinderea spațiului experiențial din centrul orașului până în zonele de coastă de sud, legând activitățile turistice cu viața comunității locale.
Punctul culminant al programului îl reprezintă demonstrațiile culinare live și activitățile de preparare care au loc zilnic între orele 18:00 și 21:30, cu multe teme atractive, cum ar fi: „Marele Ospăț al Tonului”, „Aromele Wrap-urilor din Regiunea Heritage”, „Marele Ospăț al Puiului Crescut în Liber și al Porcului Local Tay Giang”.
Multe specialități Quang Nam au fost introduse și la festival, cum ar fi salata de hering, banh dap (prăjitură de orez), scoici prăjite, tăiței de manioc Que Son, orez cu pui Hoi An și supă dulce de porumb.
Pe lângă spațiul culinar, peste 50 de standuri OCOP (One Commune One Product) și specialități locale au contribuit la recrearea vieții culturale de coastă din Vietnamul Central. Spectacolele de cântece populare tradiționale, schimburile de artă populară și activitățile de interacțiune comunitară au sporit atractivitatea evenimentului.
Prin intermediul festivalului culinar „Gustul mării”, Da Nang continuă să își orienteze dezvoltarea turistică către cultura locală, economia marină și comunitățile locale; în același timp, reînnoiește produsele turistice și extinde spațiile experiențiale pentru sezonul turistic de vară din 2026.
Sursă: https://baodanang.vn/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-vi-bien-3337726.html
Comentariu (0)