Nu poate exista o zonă urbană fără spații verzi.

Dl. Ta Van Tuong, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hanoi, a vorbit despre articolul 32 din Legea Capitalei, care ghidează dezvoltarea agriculturii ecologice și durabile.

Cerințe practice

Care este motivul pentru care Hanoi orientează dezvoltarea agricolă spre ecologie, domnule?

Pe baza Rezoluției 15 a Biroului Politic privind dezvoltarea Capitalei, a Rezoluției celui de-al 13-lea Congres al Partidului Comunist din Vietnam privind dezvoltarea agriculturii ecologice și pe baza cerințelor practicii, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hanoi, în procesul de participare la elaborarea Legii Capitalei, a contribuit la Articolul 32 privind dezvoltarea agriculturii într-o direcție ecologică, conservând și promovând valorile istorice și culturale. În prezent, Departamentul se coordonează cu comunele și sectoarele pentru a revizui și a consilia Comitetul Popular al Orășenesc în vederea publicării unei liste a zonelor de producție agricolă concentrată. Numai atunci când această listă va fi publicată va exista spațiu pentru o dezvoltare agricolă durabilă.

Hanoi are o mulțime de valori istorice și culturale în agricultură, de la centrul orașului până la suburbii, cum ar fi lotusul Lacului de Vest, kumquatul Tu Lien, piersicul Nhat Tan, sapodilla Xuan Dinh, portocala Canh, grapefruitul Dien, zone specializate pentru cultivarea legumelor, orezului, pomilor fructiferi, animalelor... Asociate cu aceste terenuri, autoritățile locale trebuie să stabilească planuri de dezvoltare agricolă în conformitate cu planificarea, în special pentru culturile speciale.

Dezvoltarea zonelor de producție agricolă concentrată are multe conotații. Prima este crearea de spațiu pentru dezvoltarea agriculturii urbane. Ar putea fi vorba de parcuri agricole. Ar putea fi dezvoltarea agriculturii pe acoperișuri. Vicepreședintele Adunării Naționale, Le Minh Hoan, a propus recent o idee pentru Hanoi de a dezvolta agricultura pe acoperișuri și balcoane. În loc să se construiască acoperișuri din tablă ondulată, acoperișurile ar trebui impermeabilizate pentru a fi transformate în grădini, iar apoi deșeurile alimentare ar trebui tratate pentru a deveni îngrășământ organic, creând mai mult spațiu verde pentru oraș.

Privind la nivel mondial, aceasta este, de asemenea, o tendință comună. De exemplu, în hotelurile de 5 stele din Paris, Franța, există camere penthouse care costă zeci de mii de euro pe noapte, deoarece oaspeții pot vedea spațiul de sus. Pe lângă arhitectură, există și grădini pe acoperișuri unde se cultivă plante ornamentale sau condimente pentru a servi drept deserturi. Nu poate exista un oraș fără spații verzi.

Dl. Ta Van Tuong, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Hanoi. Fotografie: Trung Hieu.

Puteți explica cum permite Legea Capitalei Hanoiului să creeze avantaje pentru dezvoltarea agriculturii verzi?

Legea Capitalei are planuri de conservare și promovare a valorilor istorice și culturale ale agriculturii și zonelor rurale. La dezvoltarea zonelor de producție agricolă concentrată, se vor actualiza principalele produse și specialități ale localității. La nivel de comună se va propune un plan general de dezvoltare, care să ofere îndrumări pentru ca aceste zone de producție agricolă concentrată să atragă investiții, iar întreprinderile și cooperativele se vor baza pe acesta pentru a construi planuri detaliate care să fie adecvate și să aducă o eficiență maximă. Atunci când oamenii au nevoi de producție, trebuie să se alăture cooperativelor sau să coopereze cu întreprinderi, nu să producă singuri la scară mică.

Desigur, de la început, zonele de producție agricolă concentrată pot să nu fie perfecte, dar trebuie să vizeze cea mai mare valoare din punct de vedere al peisajului, mediului, economiei și turismului experiențial. Aceasta este o strategie majoră a orașului Hanoi, iar fiecare fază de implementare trebuie să fie adaptată cerințelor practice. Metoda de producție este nouă, dar trebuie să moștenească experiențele și standardele existente, cum ar fi VietGAP, agricultura organică, biotehnologia, agricultura circulară etc.

Liderii Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hanoi vizitează pepiniera. Fotografie: Furnizată de personaj.

A fost o vreme când fermele au apărut ca o manifestare a unei agriculturi concentrate, de marfă. Cu toate acestea, nu numai în Hanoi, ci și în multe alte provincii, există o situație în care proprietarii de ferme nu îndrăznesc să investească în dezvoltarea producției, deoarece comuna nu îndrăznește să semneze un contract de arendă funciară. În opinia dumneavoastră, cum ar trebui să rezolvăm această problemă?

În zonele de producție agricolă concentrată, există numeroase tipuri de terenuri, cum ar fi terenurile alocate gospodăriilor pe o perioadă de 50 de ani, 5% terenuri publice... Indiferent de tipul de teren, atunci când este planificat să fie amplasat într-o zonă de producție agricolă concentrată, acesta va avea o utilizare pe termen lung. Dacă anterior terenurile publice au fost licitate și contractate proprietarilor de ferme, atunci în viitor acestea pot fi finalizate legal pentru producție conform planului de organizare a producției agricole din zona de producție agricolă concentrată.

Treceți de la mic la mare

Potrivit dumneavoastră, de ce este turismul agricol din Hanoi încă fragmentat și la scară mică?

Agroturismul este blocat în prezent din cauza mentalității neprofesioniste a proprietarilor. Pentru a deveni profesional imediat, trebuie să existe investitori externi, dar, în opinia mea, o abordare sustenabilă trebuie să vină totuși de la oamenii locali. Inițial, acestea pot fi doar la scară mică, dar mai târziu, când se transformă în afaceri, se pot combina cu afaceri mari pentru a se dezvolta profesional.

Privind lumea, majoritatea corporațiilor agricole mari au început ca mici afaceri de familie. De exemplu, o companie cu multe ferme de porci care crește peste 70 de milioane de porci/an în China, a început ca o gospodărie care crește 22 de scroafe. Cum putem îndruma și promova gândirea micilor producători, astfel încât aceștia să aibă aspirația și direcția de a se dezvolta într-o afacere mare în viitor, cu multe generații de copii și nepoți care să le urmeze?

Grapefruit Dien în suburbiile orașului Hanoi. Fotografie: Duong Dinh Tuong.

Dacă spun că agricultura este riscantă, nu sunt neapărat de acord. De ce își mută multe afaceri din alte domenii investițiile în agricultură? Pentru că este o industrie atractivă atunci când produce ceea ce mâncăm zi de zi, iar cererea crește zi de zi, atât în ​​ceea ce privește calitatea, cât și diferențierea pentru utilizatori, în funcție de fiecare segment de piață.

Agricultura este riscantă doar atunci când este finalizată și apoi vândută comercianților. Producția agricolă trebuie să urmeze un lanț, cu procesare profundă pentru a evita să se ajungă în situația de „proaspăt dimineața, ofilit după-amiaza”. Uneori, tehnologia post-recoltare ajută la îmbunătățirea calității produsului, cum ar fi carnea Meatdeli. Până în prezent, cererea vietnamezilor a fost în principal carnea picantă, crezând că este proaspătă și bună. Cu toate acestea, nu este neapărat cazul, deoarece carnea proaspăt sacrificată într-un mediu tropical cald și umed precum al nostru, bacteriile cresc și se înmulțesc continuu, așa că cum poate fi proaspătă?

Carnea proaspătă trebuie să respecte lanțul frigorific, lanțul frigorific. După sacrificare, carnea fierbinte trebuie răcită și apoi răcită pentru a provoca o reacție chimică, un scurtcircuit și acidifiere, devenind o carne delicioasă și sigură. Dacă obiceiurile consumatorilor nu se schimbă, producătorilor de produse bune le va fi dificil să se dezvolte.

Mulțumesc!

Articolul 32 din Legea privind capitalul, dezvoltarea agricolă și rurală:

Dezvoltarea agriculturii capitalei către o agricultură ecologică și durabilă; concentrarea pe interacțiunea dintre factorii de mediu, economici și sociali pentru a conserva și promova valorile culturale și istorice în agricultură și zonele rurale; prevenirea și combaterea dezastrelor naturale, protejarea mediului și a ecosistemelor, crearea de produse de calitate, siguranța alimentară și eficiență economică ridicată.

Dezvoltarea durabilă a zonelor de producție agricolă concentrată, în care terenul este utilizat în scopuri multiple, terenurile agricole sunt amenajate pentru construirea de lucrări care deservesc direct producția agricolă, procesarea, conservarea, expunerea, introducerea produselor, educația experiențială, ecoturismul. Consiliul Popular Orășenesc reglementează domeniul de aplicare, obiectivele, conținutul și nivelurile de sprijin superioare nivelurilor prescrise sau neprevăzute încă în documentele agențiilor superioare de stat.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/khong-the-co-do-thi-ma-vang-bong-khong-gian-xanh-d781421.html