Inspecția siguranței alimentare în districtul Ea H'leo

18:40, 16 ianuarie 2024

Pe 16 ianuarie, Echipa Interdisciplinară de Inspecție nr. 3 pentru siguranța alimentară a Comitetului Popular Provincial, condusă de Inspectorul Departamentului de Industrie și Comerț, a efectuat o inspecție în districtul Ea H'leo.

În consecință, delegația a colaborat cu Comitetul director pentru siguranța alimentară din districtul Ea H'leo; în același timp, a inspectat o serie de unități de producție și comercializare a alimentelor din zonă în ceea ce privește documentele juridice și condițiile generale pentru asigurarea siguranței alimentare în producția și comercializarea alimentelor.

Accentul se pune pe articolele utilizate în mod obișnuit în timpul Anului Nou Lunar, cum ar fi: prăjituri, bomboane, gemuri, semințe de pepene, șuncă, vin, bere, băuturi răcoritoare... Delegația a prelevat, de asemenea, aleatoriu 2 mostre de alimente pentru a le trimite la testarea calității pentru siguranța alimentară.

O echipă interdisciplinară de inspecție inspectează unitățile comerciale din districtul Ea H'leo.

În timpul inspecției, s-a constatat că unitățile din domeniul alimentar au respectat în principiu reglementările. Cu toate acestea, au existat unități care au încălcat condițiile din activitățile din domeniul alimentar. Mai exact, s-a constatat încălcarea prevederilor privind zona de depozitare a alimentelor fără rafturi, așa cum este prevăzut. Delegația a invitat proprietarul unității să lucreze și să manipuleze conform reglementărilor. Pentru testarea calității siguranței alimentare, probele prelevate din unitate, dacă acestea nu îndeplinesc cerințele, delegația se va baza pe rezultate pentru a le manipula în conformitate cu prevederile legale.

Pe lângă inspecția și supravegherea pentru consolidarea siguranței și igienei alimentare, Echipa Interdisciplinară de Inspecție a îndrumat, propagat și diseminat reglementări legale privind siguranța alimentară în producție, procesare și afaceri, astfel încât proprietarii de unități să poată respecta reglementările pentru a asigura siguranța sănătății consumatorilor.

Se știe că, pentru a asigura siguranța alimentară în timpul Anului Nou Lunar 2024, Comitetul Popular Provincial a înființat 3 echipe interdisciplinare de inspecție și examinare pentru a efectua inspecții privind siguranța alimentară în localități, inclusiv orașul Buon Ma Thuot și districtele M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk și Krong Nang.

Van Anh

Sursă