Cultivați cu perseverență și seriozitate fructele dragonului organice.

Potrivit dnei Nguyen Thi Thanh din Vinh Phuc , producerea organică de fructe de dragon nu este extrem de complicată; cheia succesului este perseverența și seriozitatea.

Livada de fructe de dragon cu pulpă roșie a familiei doamnei Nguyen Thi Thanh din comuna Van Truc (districtul Lap Thach, provincia Vinh Phuc) este plină de comercianți în aceste zile, care concurează pentru a cumpăra produsele. Mulți oameni nu ezită să plătească de 1 până la 2 ori mai mult prețul pentru a obține lăzi de fructe de dragon de înaltă calitate.

Potrivit dnei Nguyen Thi Thanh, cultivarea cu succes a fructului dragonului organic necesită perseverență și seriozitate. Foto: Trung Quan.

Potrivit doamnei Thanh, motivul acestei bucurii este că toate cele 500 de plante de fructe de dragon din ferma familiei sale sunt cultivate organic, „spunând nu” pesticidelor și îngrășămintelor chimice, așa că comercianții le apreciază foarte mult datorită gustului lor delicios și siguranței alimentare garantate.

În 2021, familia ei s-a implicat în agricultura ecologică cu sprijin tehnic din partea Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor, a Centrului Provincial de Extensiune Agricolă și cu materiale de intrare (îngrășăminte organice, produse biologice) de la compania Que Lam Phuong Bac (parte a Grupului Que Lam).

Inițial, a simțit nesiguranță și anxietate în privința adoptării acestei noi metode agricole. Cu toate acestea, practica duce la perfecțiune și, învățând pe parcurs, și-a dat seama că agricultura organică nu era prea complicată sau diferită de metodele agricole tradiționale.

Singura diferență constă în utilizarea unor materii prime complet organice și biologice în locul celor chimice pentru a îmbunătăți nutriția și aerarea solului, creând condiții favorabile pentru ca microorganismele benefice din sol să prospere și să protejeze mediul. Acest lucru, la rândul său, ajută plantele să absoarbă nutrienții mai ușor, să crească și să se dezvolte sănătos și să le crească rezistența la dăunători și boli.

Utilizarea îngrășămintelor organice în locul celor chimice ajută la creșterea nivelului de nutrienți și la îmbunătățirea aerării solului. Foto: Trung Quân.

Dna Thanh a spus că cheia cultivării organice cu succes a fructului dragonului este perseverența și seriozitatea. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea prelungită a îngrășămintelor chimice face ca solul să devină compactat și deficitar în nutrienți. Întrucât plantele sunt obișnuite să absoarbă nutrienți care se dizolvă rapid, tranziția necesită timp pentru a crește treptat proporția de materie organică furnizată plantelor înainte de a înlocui complet toate îngrășămintele chimice.

Cantitatea de îngrășământ organic utilizată per plantă de fructul dragonului pe an este de aproximativ 50 kg (în medie, 4 aplicări pe an, fiecare aplicare 12-13 kg/plantă), împreună cu aplicarea regulată de pesticide biologice. Costul acestor materiale este mai mare decât utilizarea produselor chimice. Prin urmare, dacă cultivatorii nu sunt perseverenți și serioși în respectarea tehnicilor de producție organică și nu își schimbă obiceiul de a prioritiza metodele ieftine și neglijente, nu vor putea reuși.

Potrivit dnei Thanh, monitorizarea a arătat că randamentul mediu al fructului dragonului, atunci când este cultivat organic, ajunge la 25-30 kg/plantă/an (nu este semnificativ diferit de producția convențională). Cu toate acestea, celelalte beneficii obținute sunt considerabile.

Livada de fructe de dragon înconjoară zona de locuit a familiei, așa că, de când au renunțat la utilizarea îngrășămintelor chimice, mediul a devenit mai curat, iar sănătatea familiei s-a îmbunătățit. În plus, odată cu îmbunătățirea sănătății solului, plantele sunt mai sănătoase și mai rezistente, reducând cantitatea de îngrijire necesară.

Fructul dragonului cultivat organic este foarte căutat de comercianți, așa că prețul său de vânzare rămâne constant ridicat. Foto: Quang Dung.

În special, produsul este comercializabil și îndeplinește cerințele din ce în ce mai stricte de calitate și siguranță alimentară de pe piață. Drept urmare, prețul de vânzare este întotdeauna cu 5.000 - 7.000 VND/kg mai mare decât produsele cultivate convențional.

„Beneficiile agriculturii organice și sigure sunt evidente pentru toată lumea. Fermierii înșiși nu se tem să se schimbe. Cu toate acestea, cel mai important lucru este să existe o piață stabilă și o producție cu prețuri bune pentru această linie de produse, pentru a încuraja majoritatea să își schimbe metodele agricole care se bazează pe inputuri chimice”, a explicat dna Thanh.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html