Cifra de afaceri a exporturilor de chili din Vietnam a crescut cu aproape 32%

În primele 9 luni ale anului 2024, Vietnamul a exportat 9.274 de tone de ardei iute, cu o cifră de afaceri totală la export de 22,2 milioane USD, în creștere cu 5,3% în volum și cu 31,8% în cifra de afaceri în aceeași perioadă.

Conform statisticilor preliminare ale Asociației Vietnameze de Piper și Condimente (VPSA), export Exporturile de chili ale Vietnamului în septembrie au ajuns la 474 de tone, cu o cifră de afaceri de 1 milion USD, în scădere cu 39% față de luna precedentă. Laos a fost principala piață de export de chili a Vietnamului în septembrie, cu 206 tone, urmată de China cu 154 de tone.

În primele 9 luni ale anului 2024, Vietnamul a exportat 9.274 de tone de ardei iute, cu o cifră de afaceri totală la export de 22,2 milioane USD, în creștere cu 5,3% în volum și o creștere accentuată de 31,8% a cifrei de afaceri în aceeași perioadă. Principalele piețe de export includ: China iar Laos deține 33%, respectiv 43% din cota de piață.

Cifra de afaceri a exporturilor de chili din Vietnam a crescut cu aproape 32%. Foto: MH

Ardeiul iute este un fruct familiar consumatorilor vietnamezi, vândut la prețuri cuprinse între 22.000 și 28.000 VND/kg. Fermierii consideră plantele de ardei iute o plantă de tipul „un capital, zece profituri”, deoarece ardeiul iute are caracteristica creșterii pe termen scurt, poate fi cultivat intercalat cu pomi fructiferi și nu necesită multă îngrijire, așa că este potrivit pentru condițiile agricole ale fermierilor din întreaga țară. În mod normal, plantele de ardei iute vor fi plantate în jurul perioadei septembrie-noiembrie a fiecărui an. După 2 luni de plantare, plantele de ardei iute încep să producă 3-4 recolte în aproximativ 3 luni, fructele de cea mai înaltă calitate având o greutate ideală de până la 4 kg pe plantă.

În lume , ardeiul iute este cultivat pe o suprafață de aproximativ 19,89 milioane de hectare. Principalele țări producătoare de ardei iute sunt India, Myanmar, Bangladesh, Pakistan, Thailanda, Vietnam, România, China, Nigeria și Mexic... În special pentru ardeiul iute uscat, India este principalul producător și exportator mondial, reprezentând peste 6,11% în 2021, urmată de Vietnam, China și Indonezia. India este, de asemenea, principalul producător și consumator mondial de ardei iute, cu aproximativ 36% din producția globală, exportând aproximativ 30% din producția totală.

În Vietnam, plantele de ardei iute din Dong Thap și în special din districtul Thanh Binh sunt considerate „cel mai mare depozit de ardei iute din Occident”. Comunele din zona insulei și comunele de-a lungul râului Tien sunt zonele cu cele mai mari suprafețe de cultivare a ardeiului iute. Producția de ardei iute proaspăt este de peste 22.500 de tone/an. Conform statisticilor, suprafața de cultivare a ardeiului iute din provincia Dong Thap este în prezent de aproape 2.000 de hectare/an, cu un randament mediu de peste 10 tone/ha.

În plus, Lang Son este și una dintre zonele cheie de cultivare a ardeiului iute, suprafața cultivată în provincie ajungând la peste 1.479 de hectare, o creștere de 91 de hectare față de anul agricol 2022.

China a fost cea mai mare piață de export pentru ardeii iuți în ultimii ani. Potrivit unor experți, deoarece ardeii iuți vietnamezi sunt foarte picanți și vin în multe soiuri diferite, cum ar fi ardeii iuți, ardeii iuți, ardeii iuți galbeni... toți foarte picanți, sunt populari pe această piață.

Anterior, din martie 2022, ardeiul iute proaspăt din Vietnam era exportat în China. Toate transporturile de ardei iute proaspăt trebuie să fie puse în carantină și clar menționate, împreună cu parametrii relevanți, în certificatul de carantină fitosanită.

În 2023, exporturile de chili vor atinge o cifră de afaceri de 20 de milioane USD, echivalentul a peste 10.000 de tone, o creștere accentuată de 107% față de 2022. Vietnamul este una dintre cele mai mari țări producătoare de chili din lume.

Sursă