Câștigând o avere dintr-un model de creștere a găinilor ouătoare de înaltă tehnologie.

BAC NINH - „Îndrăzneală să gândească, îndrăzneală să acționeze, dinamică și creativă în dezvoltarea economiei agricole” - așa o descriu mulți oameni din comuna Nha Nam (Bac Ninh) pe dna Duong Thi Thuy (născută în 1991) din satul Gia Tien. Modelul de creștere a găinilor ouătoare al familiei sale a devenit unul dintre exemplele exemplare de fermieri care se îmbogățesc din creșterea animalelor modernă și de înaltă tehnologie.

Dezvoltarea modelului a început în 2018, la acea vreme, familia lui Thuy creștea doar câteva sute de găini în cotețe simple. Din cauza lipsei de experiență, a capitalului insuficient și a riscului constant de apariție a bolilor, primii ani de agricultură au fost foarte dificili.

Refuzând să renunțe, Thuy și soțul ei erau hotărâți să urmeze creșterea găinilor ouătoare într-un mod mai sistematic și la scară largă. Cuplul a participat în mod proactiv la cursuri de formare tehnică, a cercetat prin intermediul cărților și documentelor de specialitate și a învățat direct din modele agricole avansate atât din provincie, cât și din afara ei, în special în provincia Phu Tho - o regiune cu o dezvoltare puternică a creșterii găinilor ouătoare de înaltă tehnologie.

Dna Duong Thi Thuy recoltează ouă de găină.

În primele zile ale extinderii operațiunii lor, efectivul de găini suferea de boli, producția de ouă era instabilă și au existat momente în care au suferit pierderi. Dar aceste eșecuri i-au ajutat pe ea și pe soțul ei să acumuleze o experiență valoroasă în creșterea păsărilor: de la selectarea raselor sănătoase și stabilirea densităților adecvate de creștere a păsărilor, până la amestecarea hranei pentru animale și controlul calității apei.

Dna Thuy a spus că, pentru a asigura o creștere bună a găinilor și o productivitate ridicată, cel mai important lucru este menținerea cotețului curat și bine ventilat, dezinfectarea regulată, vaccinarea la timp și monitorizarea zilnică a efectivului pentru a detecta din timp orice anomalii. Hrana trebuie să fie nutritivă, iar vitaminele ar trebui adăugate în zilele cu vreme schimbătoare pentru a stimula imunitatea.

Prin perseverență și dorința de a învăța, ferma familiei Thuy a crescut acum la aproximativ 10.000 de găini ouătoare, inclusiv găini tradiționale native și rasa de găini negre H'Mong, care produce ouă cu coajă verde - un tip de ou preferat de piață pentru valoarea sa nutritivă ridicată și prețul bun de vânzare. În fiecare zi, ferma furnizează 7.000 de ouă, asigurând un venit stabil. După deducerea cheltuielilor, familia câștigă aproape 1 miliard de VND pe an, devenind una dintre gospodăriile exemplare de succes în creșterea animalelor din comuna Nha Nam.

Un factor cheie în succesul modelului este investiția îndrăzneață a familiei Thuy într-o fermă de păsări cu sistem închis, dotată cu sisteme de răcire, hrănitoare automate și adăpătoare, asigurând un mediu de reproducere sigur, reducând la minimum bacteriile și limitând focarele de boli. Datorită controlului adecvat al temperaturii și umidității, efectivul rămâne sănătos, iar producția de ouă este menținută constantă pe tot parcursul anului.

Potrivit dnei Thuy, pentru a obține o eficiență ridicată, crescătorii de păsări trebuie să înțeleagă și ciclul de creștere al puilor. Mai exact, etapa de clocire trebuie să fie caldă și bine ventilată; etapa de creștere trebuie să ofere suficiente proteine; iar la intrarea în ciclul de ouat, cantitatea de calciu și oligoelemente trebuie crescută pentru a asigura calitatea cojii ouălor. În plus, monitorizarea zilnică a producției de ouă ajută la ajustarea regimului nutrițional în timp util și la detectarea timpurie a problemelor de sănătate din efectiv.

Pe lângă concentrarea pe aspectele tehnice, familia lui Thuy dorește și să-și extindă piața. În loc să se bazeze pe micii comercianți ca înainte, cuplul se adresează acum cantinelor școlare și afacerilor din zonă, vizând contracte stabile, pe termen lung. În același timp, familia intenționează să se înregistreze pentru un cod de trasabilitate pentru a crește credibilitatea și a asigura transparența calității produselor.

Text și fotografii: Nhat Tien

Sursă: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg