La ora 5 dimineața, bucătăria principală a satului turistic Thai Hai (Thai Nguyen) a început să fie plină de viață. Peste 200 de săteni s-au adunat aici, fiecare cu propria sa sarcină. Bărbații puternici au avut grijă de carnea de porc. Femeile au gătit orez, orez lipicios și au gătit. Femeile în vârstă au ajutat la împachetarea sării cu susan și la aranjarea lucrurilor.

Toată lumea și-a unit cu entuziasm mâinile pentru a pregăti mese calde pe care să le trimită gospodăriilor din zonele inundate din Thai Nguyen .

Satul Thai Hai, Thai Nguyen.JPG
Sătenii s-au adunat pentru a pregăti mese pentru a sprijini oamenii din zonele inundate din Thai Nguyen. Fotografie: Satul Thai Hai

Pe 9 octombrie, întregul sat a pregătit 1.800 de mese care urmau să fie transportate la punctele de adunare ale Comitetului Popular Provincial. Fiecare masă a inclus chiftele de orez fierbinți/orez lipicios, carne de porc prăjită, sare de susan și apă filtrată. Anterior, în după-amiaza zilei de 8 octombrie, satul pregătise 300 de mese și plănuia să pregătească alte 1.800 de mese pe 10 octombrie.

z7098578133124_05a1e41225b734d977a0e24b85e43dc0.jpg
Fiecare masă este ambalată cu grijă înainte de a fi trimisă. Foto: Thai Hai Village

Dna Le Thi Nga, șefa adjunctă a satului Thai Hai, a declarat: „În aceste zile, sătenii au oprit temporar orice muncă personală și au încetat să mai primească turiști pentru a se concentra pe gătit pentru a sprijini oamenii din zonele inundate.”

Toate alimentele sunt crescute, cultivate și preparate chiar de săteni. Bucătăria satului poate servi peste 1.000 de oaspeți, fiind foarte convenabilă pentru gătit la scară largă.

Potrivit Comitetului Popular al provinciei Thai Nguyen, la data de 8 octombrie, întreaga provincie avea peste 5.400 de case avariate și inundate; dintre acestea, peste 5.096 de case erau izolate, iar 490 de gospodării au trebuit evacuate de urgență.

Dna Nga a adăugat: „După furtuna nr. 11, satul a suferit și alunecări de teren, care au afectat o parte din peisaj, dar acest lucru este nesemnificativ în comparație cu dificultățile prin care trec oamenii din Thai Nguyen. Vrem să ne dedicăm toate eforturile pentru a sprijini, în spiritul «frunzelor sănătoase care acoperă frunzele rupte».”

Satul Thai Hai, Thai Nguyen6.JPG
Toate alimentele sunt cultivate și crescute de săteni. Fotografie: Satul Thai Hai

Satul Thai Hai a fost construit acum aproape 20 de ani de către doamna Nguyen Thi Thanh Hai - o femeie pasionată de cultura Tay. Peste 200 de oameni trăiesc aici împreună ca o mare familie: mănâncă împreună, împart bunurile, fac turism comunitar, iar venitul fiecărei familii este contribuit la fondul comun al satului.

Aici, sătenii nu compară și nu fac distincție între bogați și săraci, ci au, dimpotrivă, un spirit de solidaritate, dragoste și dorință de a se ajuta reciproc în fiecare zi.

Zona de conservare ecologică a satului etnic Thai Hai este o destinație faimoasă în Thai Nguyen, situată pe axa turistică a zonei turistice a lacului Nui Coc, spațiul cultural al ceaiului Tan Cuong...

Satul a fost odată onorat de Organizația Națiunilor Unite pentru Turism drept „Cel mai bun sat turistic din lume în 2022”.

Pe 27 septembrie, Zona de Conservare a Satului Ecologic pe Piloți al Etniei Thai Hai a fost premiată la două categorii la Premiile de Turism din Vietnam 2025: Cea Mai Bună Destinație Turistică Comunitară și Cel Mai Bun Restaurant care deservește turiști.

Turiștii brazilieni vin în Vietnam, stau în sat „împart aceeași oală, împart același buzunar” timp de 3 săptămâni . În a 16-a zi petrecută în eco-satul Thai Hai (Thai Nguyen), Juliana Alves Noronha este obișnuită să se trezească devreme pentru a respira aer curat, a cultiva legume, a îngriji grădina, a prepara ceai Lam sau a culege frunze medicinale împreună cu localnicii...

Sursă: https://vietnamnet.vn/lang-du-lich-thai-nguyen-mo-lon-thoi-xoi-gui-hang-nghin-suat-an-toi-vung-ngap-2450916.html