Un festival al ardeiului iute Rieu în regiunea muntoasă Quang Nam atrage mulți turiști

La Festivalul Ardeiului Iute A Rieu au participat tovarășul Le Van Dung, președintele Comitetului Popular Provincial, șeful Delegației Adunării Naționale a provinciei Quang Nam , alături de reprezentanți ai provinciei și ai districtului Dong Giang; reprezentanți ai conducerii Grupului FVG, precum și un număr mare de oameni și turiști.

Delegații urmăresc prezentarea și introducerea lui A Rieu Chili la festival.

Festivalul de ardei iute A Rieu are loc pe parcursul a două zile, 15 și 16 august, în zona ecoturistică Dong Giang Heaven's Gate, cu numeroase activități culturale și turistice impresionante, cum ar fi: programe artistice de deschidere și închidere, expoziție foto de produse agricole și produse OCOP; prezentare culinară, concurs de prezentări pentru a promova și prezenta bucătăria tradițională locală și produsele cu ardei iute A Rieu.

Reconstituirea ritualului de purtare a obiectului sacru al ardeiului iute A Rieu.

Conform programului, cu această ocazie, va avea loc o competiție de dansuri de tobe și gong cu foc sacru, o reconstituire a ritualului procesiunii obiectului sacru A Rieu Chili etc., ajutând turiștii și localnicii să viziteze și să experimenteze spațiul cultural unic al festivalului.

În plus, oamenii și turiștii pot participa la numeroase activități artistice unice, impregnate de identitatea culturală indigenă a populației locale din provincia Quang Nam, cu numeroase activități sportive recreative, cum ar fi: tirul cu praștia, înotul, concursul de mâncat chili A Rieu cu tăiței Quang, spectacolul de dans al Marii Păduri și schimburi culturale.

La acest Festival, publicul și turiștii pot vizita și spațiul promoțional, prezentând „Târgul de Produse Agricole Dong Giang 2024”, cu o scară de 7 standuri cu produse agricole și forestiere tipice locale, în special produse legate de ardeiul iute A Rieu.

Organizatorii au declarat că primul Festival A Rieu Chili din districtul Dong Giang, care va avea loc în 2024, va avea participarea a 11 comune și orașe. În timpul festivalului, zona ecoturistică Dong Giang Heaven Gate va fi complet gratuită pentru locuitorii Co Tu din provincia Quang Nam, sperând să fie o oportunitate pentru oameni de a participa la schimburi culturale în timpul festivalului, de a vizita și de a beneficia de servicii gratuite în zona turistică.

Localnicii și turiștii vizitează standul care prezintă produsele de chili A Rieu la festival.

Multă vreme, ardeiul iute A Rieu a fost unul dintre condimentele importante din bucătărie și a devenit o parte a culturii tribului Co Tu care trăiește în lanțul muntos Truong Son.

A Rieu în limba Co Tu înseamnă pasăre-șoarece. Ardeiul iute A Rieu din regiunea Dong Giang a fost numit după legenda despre pasărea-șoarece care mânca ardeiul iute care creștea în pădure, din care răspândea semințele în munți și păduri.

Datorită condițiilor unice de sol și climă, soiul de ardei iute are o dimensiune destul de mică, o aromă picantă, moderat aromatică, foarte unică și diferită de soiurile de ardei iute din alte locuri. Acesta este un produs cu valoare comercială, potrivit gusturilor consumatorilor și care aduce venituri mari populației.

Vicepreședintele Comitetului Popular al districtului Dong Giang, Dinh Van Bao, a declarat că, în ultimii ani, pentru a conserva, a spori valoarea și a construi un brand unic de ardei iute A Rieu, a forma o zonă specializată pentru producerea de ardei iute A Rieu în direcția bunurilor, a îmbunătăți capacitatea de producție și veniturile populației, districtul Dong Giang a implementat un proiect de conservare și dezvoltare a ardeiului iute A Rieu în comuna Ma Cooih, conform planificării pentru perioada 2022-2025, cu o suprafață în district de 50 de hectare.

Un soi de ardei iute Rieu este recunoscut ca un produs agricol organic complet natural și are o etichetă OCOP de 4 stele la nivel provincial, contribuind la îmbunătățirea mijloacelor de trai și la dezvoltarea durabilă a minorităților etnice din zonele muntoase, în direcția producției de mărfuri și a conservării biodiversității.

Stand expozițional foto de produse agricole și produse OCOP.

Potrivit vicepreședintelui Comitetului Popular al districtului Dong Giang, Dinh Van Bao, acest soi de ardei iute este cultivat pe scară largă în multe comune și a fost propagat pe 12 hectare, cu participarea a aproximativ 100 de gospodării.

„Acest tip de ardei iute are un randament pe tot parcursul anului, cu o producție estimată în zonă de 10,5 tone/an”, a informat vicepreședintele Comitetului Popular din districtul Dong Giang, Dinh Van Bao.

Când acest soi de chili este pre-procesat, acesta va fi conservat și procesat în multe alimente locale tipice, cum ar fi chili sărat A Rieu, sos de chili A Rieu, chili cu sare A Rieu și chili sărat acru A Rieu.

Președintele Comitetului Popular al provinciei Quang Nam, Le Van Dung, speră că Festivalul de Ardei Iute A Rieu va contribui la deschiderea unui canal pentru promovarea comerțului, stimularea consumului și schimbul de experiență; va fi o punte între producție și consum, creând oportunități pentru întreprinderi și producători de a semna contracte pentru consumul de produse.

Vorbind la ceremonia de deschidere, președintele Comitetului Popular al provinciei Quang Nam, Le Van Dung, a declarat că primul Festival al Ardeiului Iute A Rieu va fi o activitate asociată cu dezvoltarea produselor agricole și ecoturismul în districtul Dong Giang; contribuind la onorarea și afirmarea valorii, originii și mărcii ardeiului iute A Rieu din provincia Quang Nam în general și din Dong Giang în special...

„Prin seria de evenimente din cadrul primului Festival A Rieu Chili din 2024, cu așteptarea de a deschide un canal pentru promovarea comerțului, stimularea consumului și schimbul de experiențe și informații privind aplicarea progreselor științifice și tehnologice și de a fi o punte între producție și consum, creând oportunități pentru întreprinderi și producători de a semna contracte pentru consumul de produse”, a declarat Le Van Dung, președintele Comitetului Popular al provinciei Quang Nam.

Semnarea contractului de achiziționare a produselor A Rieu Chili între reprezentanții Zonei Ecoturistice Dong Giang Heaven's Gate și ai Cooperativei Agricole și Silvice Ma Cooih.

La ceremonia de deschidere, a avut loc o ceremonie de semnare a contractelor de achiziționare a produselor A Rieu Chili între reprezentanții Zonei Ecoturistice Dong Giang Heaven's Gate și ai Cooperativei Agricole și Silvice Ma Cooih (districtul Dong Giang).

Acesta este un efort al întreprinderii cu dorința de a crea mijloace de trai durabile pentru oameni, de a afirma calitatea, de a spori reputația și marca ardeiului iute A Rieu pe piața agricolă vietnameză, de a promova imaginea, potențialul și avantajele districtului Dong Giang în special, ale provinciei Quang Nam în general, contribuind la dezvoltarea socio-economică în zonele muntoase.

Dl. Nguyen Anh Tan, președintele Consiliului de Administrație al Grupului FVG, reprezentant al Zonei Ecoturistice Dong Giang Heaven Gate, a declarat că Festivalul de Ardei Iute A Rieu este o oportunitate de a oferi consumatorilor numeroase experiențe vizuale, creând un produs cultural-turistic unic, cu identitatea și marca unică a Dong Giang.

Mai exact, Grupul FVG a încheiat parteneriate cu mai multe comune din district pentru a crea o producție stabilă și a sprijini populația locală. Unitatea va coopera pentru a vinde primul lot de 4.000 de borcane de sare de ardei iute A Rieu în zona turistică.

Până în prezent, în districtul Dong Giang există aproximativ 100 de gospodării care cultivă ardei iute A Rieu.

Ardeiul iute Rieu este un produs tipic, potrivit pentru solul și clima locală, aducând venituri mai mari decât alte culturi din aceeași zonă. Prin urmare, în planul de restructurare agricolă, ardeiul iute Rieu este una dintre culturile cheie prioritizate pentru dezvoltare de către Comitetul Popular al districtului Dong Giang în perioada 2022-2025...

Sursă: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html