Comitetul Popular din orașul Ho Și Min tocmai a anunțat planul de a organiza Festivalul Yenului, care va avea loc oficial între 12 și 14 decembrie.

Cu numele oficial „Festivalul Yen - HCMC 2025”, festivalul onorează specialitățile, promovează exporturile, consolidează brandul de cuiburi de păsări de înaltă calitate al orașului și își propune să devină un eveniment anual de anvergură internațională.

Ceremonia de deschidere, spațiul expozițional și experiența practică a industriei cuiburilor de păsări vor avea loc în zona străzii pietonale Nguyen Hue. Aici, vizitatorii se pot cufunda în modele de simulare unice, satisfăcând nevoia de a experimenta peșteri vii cu cuiburi de păsări, cuiburi care s-au format și se formează. În plus, există și o zonă modernă de simulare a cuiburilor de păsări, recreând habitatul natural al păsărilor cu sisteme realiste de sunet și lumină.

20170409230836 20150429121229 1.jpg
Strada pietonală Nguyen Hue. Foto: TK

Zona Centrului Comercial Tax (vechi) va fi locul unde vor fi adunate standuri comerciale Bird's Nest, o zonă de spectacole și introduceri culinare . Aici se așteaptă între 50 și 70 de standuri ale afacerilor și unităților care participă la festival, combinate cu programe promoționale, oferirea de vouchere de cumpărături și o zonă de testare gratuită a produselor (Zona de Degustare), pentru a prezenta și stimula cumpărăturile de produse Bird's Nest vietnameze.

Pe lângă activitățile expoziționale, festivalul include și o serie de evenimente diverse și atractive, care combină promovarea comerțului, conectarea afacerilor și onorarea gastronomiei și culturii.

Printre activitățile interesante și consecvente se numără spectacolul culinar „Esență naturală în fiecare fel de mâncare”, unde bucătari renumiți își etalează abilitățile de a prepara preparate din cuib de pasăre într-un stil modern „Fusion” sau păstrând caracteristicile tradiționale.

Sau seminarii și discuții despre „Soluții pentru producerea de produse din cuiburi de păsări care respectă standardele internaționale” și „Promovarea vânzărilor de produse din cuiburi de păsări prin intermediul platformelor de comerț electronic”, pentru a promova cooperarea, a îmbunătăți calitatea și a extinde canalele de distribuție online.

ilustrație.jpeg
Fotografie ilustrativă

Înainte de aceasta, pentru a „încălzi” atmosfera dinaintea evenimentului principal, Departamentul Industriei și Comerțului și unitățile conexe au organizat 2 concursuri pentru a încuraja creativitatea și a crește gradul de conștientizare a publicului. Concursul „Ambalaj și branding creativ din cuib de pasăre” a avut ca scop sprijinirea afacerilor în îmbunătățirea designului, sporirea recunoașterii mărcii și atingerea standardelor internaționale; concursul „Bucătăria vietnameză din cuib de pasăre - Esența naturii” a introdus valori nutriționale și a încurajat creativitatea în preparatele preparate din cuib de pasăre, creând oportunități de schimb și dezvoltare a profesiei culinare.

În plus, pentru a încuraja un stil de viață sănătos și a promova valorile culturale și ecologice ale zonei cuiburilor de păsări Can Gio, orașul va organiza în comuna Can Gio cursa „Yen Viet - Pași fermi pentru o sănătate de aur”.

Festivalul Yenului - HCMC 2025 nu este doar un loc pentru a onora produsele tipice ale orașului, ci și o oportunitate excelentă de a se conecta, de a extinde piețele internaționale și de a promova exporturile oficiale.

Sursă: https://vietnamnet.vn/le-hoi-yen-tphcm-nam-2025-se-dien-ra-tren-pho-di-bo-nguyen-hue-2453155.html