Legătura de producție, sporind puterea produselor locale

05:24, 24 noiembrie 2023

Politica de încurajare a cooperării și asocierii în producția și consumul de produse agricole este considerată o „cheie” importantă pentru dezvoltarea sectorului agricol.

În urmă cu cinci ani, când a fost emis Decretul Guvernului nr. 98/2018/ND-CP, din 5 iulie 2018, acesta a fost motorul pentru ca cooperativele să promoveze investițiile conform modelului lanțului valoric.

Provincia are în prezent aproximativ 150 de cooperative agricole, 34 de întreprinderi, 276 de ferme și ferme, peste 15.500 de gospodării agricole și 5 organizații științifice care participă la legăturile de producție agricolă. Majoritatea lanțurilor de legături au participarea întreprinderilor, cooperativelor și fermierilor. În prezent, legătura se concentrează treptat pe produsele cheie ale provinciei, cum ar fi: cafea, piper, orez, pomi fructiferi (durian, longan, lici etc.), porci, pui etc.

Localitățile au desfășurat acțiuni de propagandă, mobilizare și sprijin pentru cooperativele agricole, care să acționeze ca o legătură între fermieri și întreprinderi în vederea implementării lanțurilor valorice pentru produse agricole durabile. Pe lângă cafea, unii pomi fructiferi din districtele Ea Sup, Krong Pac, Buon Don, Krong Nang... au format zone de producție de mărfuri.

Membrii Cooperativei de Servicii Agricole Ea Tu Fair (orașul Buon Ma Thuot) clasifică cafeaua.

Reprezentantul Comitetului Popular al districtului Krong Nang a declarat că în district există în prezent 9/58 cooperative legate de întreprinderi în domeniul consumului de produse. În prezent, districtul a implementat un proiect de dezvoltare a producției lanțului valoric, asociat cu consumul de produse din fructe (durian, avocado, mango, lici, citrice), cu 4 cooperative participante pe o suprafață de 60 de hectare, cu o producție de 575 de tone de durian/an, 250 de tone de avocado/an, 112,5 tone de portocale/an, 224 de tone de lici/an. Cele 4 cooperative participante sunt sprijinite de district în cursuri de formare pentru îmbunătățirea abilităților de management, a tehnicilor de producție, a capacității de gestionare a contractelor, a managementului lanțului și a dezvoltării pieței; înregistrare, acordarea certificării VietGAP; design de logo pentru recunoașterea mărcii... În același timp, districtul a semnat acorduri cu întreprinderi și supermarketuri din zonă pentru a sprijini consumul de produse agricole, 4 cooperative participând la proiect. În plus, districtul a aprobat și o listă de 7 proiecte pentru dezvoltarea producției legate de lanțul valoric, asociată cu consumul de produse și producția de produse precum avocado cu randament ridicat, durian, ardei, macadamia, cafea, lici și carne de porc comercială, conform standardelor VietGAP, în 9/12 comune și orașe.

Datorită cererii tot mai mari de pe piață, unele cooperative agricole din zonele specializate care produc culturi speciale și culturi cheie ale provinciei se concentrează pe producția conform standardelor VietGAP, în special acordând coduri de zonă pentru a crea oportunități de export, ajutând produsele membrilor să aibă o producție și prețuri stabile.

De exemplu, Cooperativa de Servicii Agricole Echitabile Ea Tu (comuna Ea Tu, orașul Buon Ma Thuot) a fost înființată în 2015 (predecesoarea este cooperativa de producție durabilă de cafea a Dakman Vietnam Co., Ltd.). În prezent, cooperativa cooperează cu aproape 350 de gospodării cultivatoare de cafea din comuna Ea Tu, cu o suprafață totală de peste 320 de hectare.

Dl. Tran Dinh Trong, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Ea Tu Fair, a declarat că, de la înființare, cooperativa a organizat pentru membrii săi și fermierii locali schimbarea practicilor agricole, producerea de produse care respectă standardele și certificările internaționale și aplicarea de ștampile de trasabilitate... pentru a putea vinde produsele la prețuri mai mari. În același timp, s-a asociat cu întreprinderi exportatoare pentru a forma treptat un lanț valoric și a construi un brand pentru regiunea cafelei din comuna Ea Tu.

În prezent, Cooperativa organizează producția în funcție de proces, de la îngrijire la recoltare, procesare preliminară, procesare cafea pudră, cafea instant... obținând certificarea FLO pentru fermieri, iar Dakman Vietnam Co., Ltd. consumă majoritatea produselor sale din cafea verde, cu prețuri stabile și mai mari decât prețul pieței, de 2 - 2,5 milioane VND/tonă; profitul mediu al fiecărui membru crește de la 10 - 15 milioane VND/an față de gospodăriile care nu participă la Cooperativă.

Prin activități de asociere și promovare comercială, produsele Cooperativei de Servicii Agricole Cong Bang Ea Tu au fost cunoscute și achiziționate de numeroși clienți interni și internaționali (precum Olanda, Japonia, Elveția, Anglia, Franța etc.).

În plus, Cooperativa este membră a Asociației Cafelei Speciale, producând folosind metoda mierii (fermentarea fructelor coapte și uscarea naturală). Producția de cafea specială a crescut valoarea boabelor de cafea, aducând beneficii practice și directe fermierilor.

Model de cultivare a Durianului în comuna Phu Xuan (districtul Krong Nang).

Dezvoltarea conectării și cooperării în producția și consumul de produse agricole a contribuit la îmbunătățirea calității produselor agricole și a veniturilor oamenilor; schimbarea treptată a conștientizării și responsabilității oamenilor în colaborarea cu cooperativele pentru a construi zone de producție agricolă de înaltă calitate, asociate lanțurilor valorice locale.

Până în prezent, întreaga provincie are 114 lanțuri, inclusiv 6 lanțuri la nivel provincial, 106 lanțuri la nivel de district și 2 lanțuri la nivel de comună. În plus, există aproximativ 10 lanțuri conectate de către companii și persoane fizice.

Thuy Dung

Sursă