Beneficii neașteptate ale mătăsii de porumb asupra zahărului din sânge și a colesterolului

Aici, dna Susan Campbell, nutriționistă la celebra Clinică din Cleveland (SUA), vă va explica de ce nu ar trebui să aruncați mătasea de porumb.

Studiile arată că mătasea de porumb conține carbohidrați, fibre, minerale precum calciu, fier, sodiu, potasiu, zinc, clorură și proteine, potrivit Clinicii Cleveland.

Mătasea de porumb a fost folosită de mult timp ca remediu pe bază de plante în scopuri medicinale.

Iată 5 beneficii pentru sănătate ale mătăsii de porumb:

Menține-ți sistemul urinar sănătos

Extractul de mătase de porumb are un puternic efect diuretic, care ajută la creșterea urinării, prevenind astfel infecțiile tractului urinar și infecțiile vezicii urinare.

Ceaiul de mătase de porumb este recomandat și pentru copiii care enuresează noaptea și pentru adulții incontinenți. Mătasea de porumb poate preveni pietrele la rinichi și poate proteja rinichii de daunele cauzate de medicamente sau tratamente pentru cancer.

Tensiune arterială mai mică

Proprietățile diuretice ale mătăsii de porumb pot ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale. Cercetările preliminare sugerează că administrarea mătăsii de porumb împreună cu medicamente pentru tensiunea arterială poate scădea tensiunea arterială mai mult decât administrarea medicamentelor singure.

Totuși, Campbell avertizează că persoanele care iau diuretice sau medicamente pentru tensiunea arterială pot prezenta riscul unui nivel scăzut de potasiu dacă utilizează mătase de porumb, din cauza efectului dublu. Prin urmare, este necesar să consultați un medic înainte de utilizare.

Prevenirea bolilor

Cel/Cea/Cei/Cele Flavonoidele din mătasea de porumb au efecte antioxidante comparabile cu vitamina C. Acești antioxidanți au efecte antiinflamatorii și previn boli precum cancerul și diabetul, notează Campbell.

Reduceți nivelul zahărului din sânge

Extractul de mătase de porumb este o metodă de gestionare a diabetului. Conform cercetărilor, acest extract poate reduce glicemia și poate ajuta la prevenirea complicațiilor precum leziunile nervoase cauzate de diabet.

Alte studii arată că extractul de mătase de porumb poate încetini absorbția amidonului, prevenind vârfurile de zahăr din sânge, potrivit Clinicii Cleveland.

Însă experții recomandă persoanelor care iau medicamente pentru diabet să consulte medicul înainte de a le utiliza, deoarece și un nivel foarte scăzut de zahăr din sânge poate fi periculos.

Flavonoidele din mătasea de porumb pot îmbunătăți nivelul colesterolului prin reducerea trigliceridelor și a colesterolului LDL rău.

Îmbunătățiți nivelul colesterolului

Flavonoidele din mătasea de porumb pot îmbunătăți nivelul colesterolului prin reducerea trigliceridelor și a colesterolului LDL rău. Aceste forme nesănătoase de colesterol determină formarea plăcii în interiorul arterelor, crescând riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral, explică Campbell.

Cercetările preliminare arată că mătasea de porumb ajută la reducerea colesterolului și a nivelului de grăsimi din sânge la persoanele cu angină pectorală.

Cum se folosește mătasea de porumb

Mătasea de porumb proaspăt tocată poate fi folosită pentru a face supă.

De asemenea, poate fi uscat pentru a face ceai sau măcinat până se obține sub formă de pulbere și presărat peste tocănițe și smoothie-uri.

Cum se prepară ceaiul de mătase de porumb:

Adăugați 2 căni de apă (240 ml/cană) și 2 mâini de mătase de porumb în oală, acoperiți și aduceți la fierbere.

Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.

Opriți focul și acoperiți timp de 30 de minute.

Filtrați mătasea de porumb și savurați.

Cine nu ar trebui să folosească mătase de porumb?

Campbell sfătuiește să nu consumi mătase de porumb dacă ești gravidă, alăptezi sau iei medicamente precum antiinflamatoare, medicamente pentru tensiunea arterială, anticoagulante, diuretice și medicamente pentru diabet sau insulină.

Sursă: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-rau-bap-doi-voi-duong-huet-va-cholesterol-185240611170631594.htm