Potrivit Roxanei Ehsani, nutriționistă din SUA, strugurii conțin o mulțime de carbohidrați, hidratare, vitamine, minerale, antioxidanți și polifenoli esențiali.
Nevoile energetice și cerințele alimentare variază de la o persoană la alta, în funcție de vârstă, nivel de activitate, sex și istoric medical.
Strugurii sunt bogați în antioxidanți.
Se recomandă ca adulții să consume între 350 și 440 de grame de fructe pe zi. Prin urmare, puteți încorpora strugurii în dieta dumneavoastră alături de alte fructe, potrivit EatingWell .
Oferă antioxidanți
Strugurii sunt bogați în antioxidanți, în special strugurii negri și mov. Indiferent de tipul de struguri, toți sunt plini de antioxidanți.
Antioxidanții ajută la protejarea organismului de boli cronice precum inflamația, cancerul, bolile de inimă și diabetul. Strugurii susțin, de asemenea, sănătatea intestinală și circulatorie.
Îmbunătățiți sănătatea creierului și a inimii
Strugurii conțin antioxidanți care ajută la protejarea inimii și la combaterea radicalilor liberi. Strugurii pot fi, de asemenea, considerați un „aliment funcțional” care ajută la tratarea hipertensiunii arteriale.
Vasele de sânge sănătoase asigură, de asemenea, că creierul primește suficient oxigen. Acest lucru duce la îmbunătățirea funcției creierului, inclusiv a atenției și a memoriei.
Oferă vitamine și minerale
„Strugurii sunt bogați în vitamina K, care susține circulația sângelui și sănătatea oaselor”, spune Ehsani.
Strugurii conțin și potasiu, care ajută la menținerea sănătății inimii și a mușchilor. Deși nu la fel de mult ca fructele citrice, strugurii conțin și o cantitate mică de vitamina C, care susține sistemul imunitar.
Ajută la un somn bun
Melatonina este principalul hormon de reglare a somnului produs de organism. Nivelurile de melatonină cresc pe parcursul zilei și ating un vârf noaptea, semnalând organismului că este timpul să doarmă.
Melatonina se găsește în mod natural într-o serie de alimente și băuturi, inclusiv cireșe acrișoare, ouă, pește gras, kiwi, nuci și struguri.
În 2006, oamenii de știință au descoperit că pielițele de struguri conțin melatonină, iar această substanță rămâne în struguri chiar și după ce sunt transformați în vin.
Legătură sursă
Comentariu (0)