Cea mai completă tavă de ofrande pentru Ong Cong Ong Tao pe 23 decembrie 2024

În funcție de condițiile specifice, fiecare familie va pregăti ofrande diferite pentru a se închina lui Ong Cong Ong Tao. Aceste ofrande nu trebuie neapărat să fie prea luxoase sau elaborate, dar cel mai important lucru este sinceritatea și respectul în timpul desfășurării ceremoniei.

În funcție de circumstanțele familiei și de cultura locală, fiecare familie poate pregăti o ofrandă sărată sau vegetariană (cu nuci de betel și areca, flori, fructe, hârtie aurie și argintie...) pentru a-i trimite pe Zeii Bucătăriei la revedere.

În nord, oamenii îl venerează de obicei pe Ong Cong Ong Tao începând cu 20 decembrie și cel târziu înainte de ora 12:00 pe 23 decembrie. Nordicii cred că după ora 12:00 pe 23 decembrie, Ong Tao a ajuns în rai.

mamco nguyennguyetha.jpg — Fotografie: Nguyen Nguyet Ha

Tava tradițională nordică de ofrande pentru Zeii Bucătăriei va conține următoarele feluri de mâncare de bază:

1 farfurie de orez, 1 farfurie de sare

1 cocoș fiert, sculptat cu chili sau trandafir (poate fi înlocuit cu carne de porc fiartă sau rață la cuptor)

1 bol de supă de ciuperci sau supă de lăstari de bambus

1 fel de mâncare mixt pentru prăjit

1 farfurie de șuncă prăjită, cârnați sau jeleu de carne

1 farfurie de orez lipicios cu fructe gac

1 farfurie de supă dulce

Crap (viu sau prăjit), deoarece, conform credinței, crapul este vehiculul prin care Zeii Bucătăriei ajung în rai.

Dacă este un crap viu, după ofrandă, oamenii îl vor duce la râu sau pârâu pentru a-l elibera.

Sudiștii se închină de obicei Zeilor Bucătăriei noaptea, între orele 20:00 și 23:00, pe 23 decembrie. Acesta este momentul în care gătitul se oprește pentru a evita deranjarea Zeilor Bucătăriei.

Tava de ofrande din sud pentru Zeul Bucătăriei include feluri principale precum rulouri de primăvară, rulouri cu carne de porc, banh chung, ceapă murată, pui fiert... cu o farfurie cu arahide și bomboane de susan negru. În sud, oamenii nu oferă crap, nici pălării sau haine de cult.

Vietnamezii centrali se închină la Tao Quan pe 23 decembrie și iau această sărbătoare foarte în serios.

Tava de ofrande din regiunea Centrală nu conține haine, pălării sau hârtie votivă pentru Zeii Bucătăriei, precum în regiunea Nordică, dar locuitorii din regiunea Centrală oferă adesea un cal de hârtie cu șa completă, ard hârtie votivă și oferă multe alte ofrande. Pe lângă mâncărurile de bază, tava trebuie să conțină și ton sau macrou.

La ce dată este Festivalul Zeilor Bucătăriei 2024 în calendarul solar?

Festivalul Ong Cong Ong Tao are loc în fiecare an pe 23 decembrie. Cu această ocazie, familiile pregătesc adesea un ospăț pentru a-l trimite pe Ong Cong Ong Tao la cer.

Experții sugerează date și ore bune pentru a-l venera pe Ong Cong Ong Tao în 2024

Mulți oameni se întreabă în ce zi și oră să se închine la Ong Cong Ong Tao în 2024. Să ascultăm experții care sugerează zile și momente bune pentru a aduce noroc și avere proprietarului de casă.

Sursă