O recoltă de pământ, trei recolte de creveți.

Prin trecerea de la cultivarea orezului la cea a creveților, mulți fermieri din comuna Vinh Binh au ieșit din sărăcie și devin treptat destul de bogați.

Creveții gigantici de apă dulce, inițial o specie potrivită pentru mediile cu apă dulce, au fost domesticiți de fermierii locali și crescuți în ape sărate, demonstrând un potențial bun de creștere. Conform experienței fermierilor, avantajele remarcabile ale creveților gigantici de apă dulce sunt ușurința cultivării, creșterea rapidă, susceptibilitatea scăzută la boli și adaptarea rapidă la condițiile de mediu și la sursele de apă. Dl. Nguyen Van Minh, un fermier din comuna Vinh Binh, a declarat: „Anterior, această zonă cultiva în principal orez și creștea creveți tigru și creveți cu picioare albe. Aplicarea de noi metode de producție, cultura intercalată a creveților gigantici de apă dulce a dat rezultate neașteptate. În prezent, fermierii pot cultiva orez, creveți gigantici de apă dulce, creveți cu picioare albe și creveți tigru în aceeași zonă.”

Locuitorii din comuna Vinh Binh pescuiesc creveți de apă dulce. Fotografie: THUY TIEN

În casa sa spațioasă, domnul Le Van Kha, locuitor în satul Tan Phong, a fost extrem de încântat după o recoltă reușită de creveți de apă dulce și creveți cu picioare albe. Cu o suprafață de 10 hectare, domnul Kha a aplicat o metodă de creștere în două etape. Inițial, puieții au fost eliberați într-un iaz de pepinieră timp de aproximativ două luni pentru a se adapta la mediu, înainte de a fi eliberați în întreaga zonă de creștere. După aproximativ patru luni, a recoltat un total de peste 9 tone de creveți, inclusiv peste 8 tone de creveți de apă dulce, iar restul creveți cu picioare albe; obținând un profit de peste 500 de milioane de VND.

Împărtășindu-și experiența, domnul Kha a spus: „Cresc creveți de zeci de ani și cresc creveți gigantici de apă dulce alături de creveți cu picioare albe de peste 10 ani. În funcție de an, în unii ani creveții cu picioare albe produc un număr bun de creveți, iar combinați cu creveții gigantici de apă dulce, producția depășește 10 tone per recoltă; fiecare recoltă aduce un profit de aproximativ 500 de milioane de VND. Creșterea creveților este de 3-4 ori mai profitabilă decât cultivarea orezului, așa că viața familiei mele este mult mai bună.”

De peste 15 ani, familia doamnei Huynh Thi Hang, care locuiește în satul Nuoc Chay, a transformat peste 2 hectare de orezărit neproductiv în creșterea creveților gigantici de apă dulce, alături de creveți cu picioare albe și creveți tigru. Datorită acestui model, viața familiei s-a stabilizat treptat, iar copiii lor au avut oportunitatea de a urma cursurile universitare, de a învăța competențe profesionale și de a găsi locuri de muncă stabile. „În fiecare an, familia mea cultivă trei recolte de creveți într-un sistem agricol mixt, recoltând aproximativ 2 tone de creveți gigantici de apă dulce și peste 500 kg de creveți cu picioare albe și creveți tigru, cu un profit de aproximativ 150 de milioane de VND”, a spus doamna Hang.

În fiecare an, comuna Vinh Binh are peste 12.000 de hectare de suprafață de acvacultură, cu o producție totală de peste 85.000 de tone; din care, creșterea creveților reprezintă peste 61.000 de hectare. Fermierii locali aplică procese de producție organice și bio-sigure, cu două culturi de creveți gigant de apă dulce intercalate cu creveți cu picior alb și creveți tigru, conform recomandărilor sectorului agricol . Hrana creveților constă în principal din orez, melci, pești momeală, banane și o parte din hrana industrială; de asemenea, folosesc probiotice pentru a îmbunătăți mediul acvatic și nu utilizează pesticide chimice.

Potrivit multor fermieri din comuna Vinh Binh, motivul aplicării modelului de culturi intercalate creveți-creveți este că timpul de la populare până la recoltarea creveților gigantici de apă dulce este de aproximativ 6 luni. În așteptarea recoltei, fermierii practică culturi intercalate cu creveți cu picior alb sau creveți tigru, deoarece aceștia au nevoie de doar aproximativ 3 luni pentru a recolta. Datorită acestui fapt, în aceeași zonă, fermierii pot recolta creveți de 3 ori în decurs de 6 luni. După recoltarea creveților, fermierii trec la producția de orez pentru a îmbunătăți mediul de pe câmp, apoi continuă populare pentru noua cultură. Pentru a asigura eficiența, creveții gigantici de apă dulce sunt crescuți în apă sărată pentru o perioadă scurtă de timp pentru a se adapta treptat la salinitate înainte de a fi eliberați în iazuri. Această metodă ajută creveții să își crească rezistența la condițiile inițiale nefavorabile, să minimizeze șocurile de mediu și să reducă ratele mortalității.

Modelul de intercalare a creveților gigantici de apă dulce cu creveții cu picioare albe și creveții tigru în comuna Vinh Binh este o abordare agricolă durabilă care contribuie la creșterea veniturilor și la îmbunătățirea mijloacelor de trai pentru oameni. Vo Thanh Xuan, secretar adjunct al Comitetului de Partid și președinte al Consiliului Popular al comunei Vinh Binh, a declarat: „Pentru a extinde și dezvolta acest model, comuna va continua să investească în îmbunătățirea infrastructurii de irigații, consolidarea transferului de știință și tehnologie, extinderea scării legăturilor de producție și construirea lanțurilor de valoare adăugată. În același timp, vom căuta și vom invita întreprinderi capabile să participe la achiziții, contribuind la stabilizarea producției de produse pentru oameni.”

THUY TIEN

Sursă: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html