Sezonul de aur în câmpurile de orez și creveți.

În primele zile ale noului an, fermierii din zonele de cultivare a creveților și orezului din Ca Mau își accelerează recoltele.

Fermierii recoltează orez pe terenuri de creștere a creveților folosind echipamente mecanizate. Foto: VNA.

O recoltă favorabilă, cu prețuri bune și vânzări ușoare, a făcut ca atmosfera de pe câmpuri să fie și mai animată în timpul sezonului de recoltare.

Pentru recolta de orez din 2025-2026 pe terenurile de creștere a creveților, provincia Ca Mau va planta peste 90.000 de hectare; dintre care, zona nordică Ca Mau reprezintă peste 47.000 de hectare, concentrate în comunele Vinh Phuoc, Phuoc Long, Hong Dan, Vinh Loc și Ninh Thanh Loi; zona sudică Ca Mau reprezintă peste 43.000 de hectare, inclusiv comunele Bien Bach, Tri Phai, U Minh și Khanh An. Multe zone semănate timpuriu au fost deja recoltate cu randamente destul de mari, iar culturile de orez rămase sunt în curs de coacere, promițând o recoltă prosperă.

Întorcându-ne în comuna Phuoc Long (provincia Ca Mau) la începutul anului 2026, putem fi martorii bucuriei și entuziasmului localnicilor. Pe orezăriile, tulpinile aurii de orez se îndoaie sub greutatea recoltei, promițând o altă recoltă de succes, atât cu o recoltă abundentă, cât și cu prețuri bune.

Potrivit fermierului Nguyen Van Trung din satul Long Hai, familia sa se pregătește să recolteze 1 hectar de orez ST, având așteptări mari pentru o recoltă abundentă. Producția din acest an a fost favorabilă, plantele de orez se dezvoltă bine, iar comercianții cumpără toate produsele, promițând o recoltă bogată.

Potrivit domnului Nguyen Van Trung, de când familia sa a început să practice agricultura folosind modelul creveți-orez, economia familiei lor s-a îmbunătățit semnificativ. Inițial, doar câteva gospodării au trecut la acest model, dar ulterior, văzând beneficiile durabile pe care le-a adus, majoritatea oamenilor din zonă au trecut la el. Mai ales de când soiul de orez ST „a prins rădăcini” în Phuoc Long, beneficiile economice pentru oameni au crescut și mai mult.

În prezent, prețul orezului proaspăt pe câmp în primele zile ale recoltei variază între 8.700 și 8.900 VND/kg, mai mic decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut, dar totuși la un nivel care asigură fermierilor profit după deducerea costurilor. Datorită randamentelor ridicate și a costurilor de producție reduse prin utilizarea limitată a îngrășămintelor și pesticidelor, după deducerea cheltuielilor, fermierii obțin un profit mediu de aproximativ 3-5 milioane VND pe công (1.000 m2), în funcție de soiul de orez cultivat.

Potrivit fermierului Quan Trong Toan din satul Long Hai, fermierii accelerează recoltarea datorită vremii favorabile. Comercianții cumpără, de asemenea, activ orez datorită boabelor sale frumoase, de înaltă calitate și ferme.

„În acest sezon, familia mea a cultivat peste 3 hectare de orez ST, așa că sperăm la o sărbătoare Tet mai prosperă decât de obicei, datorită unei recolte bune și a prețurilor de vânzare bune. Comparativ cu alte soiuri de orez, orezul ST este mai puțin susceptibil la dăunători și boli, are un preț rezonabil și este preferat de comercianți, asigurând că fermierii obțin profit în fiecare sezon”, a declarat dl Toan.

Timp de mulți ani, eficacitatea combinării cultivării orezului și a creveților nu numai că a ajutat fermierii să își crească venitul pe unitatea de teren cultivat, dar a creat și un mediu favorabil pentru prosperitatea cultivării creveților. Rotația orezului și a creveților s-a dovedit remarcabil de eficientă, nu numai crescând venitul pe unitatea de teren cultivat, ci și producând produse agricole curate și ecologice.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Ca Mau, randamentele de orez pe terenurile de creștere a creveților s-au menținut la un nivel relativ ridicat în ultimii ani datorită aplicării proactive de către fermieri a unei game complete de progrese științifice și tehnice, în special a proceselor agricole ecologice, potrivite pentru condiții alternante de apă salină și apă dulce.

De-a lungul anilor, pe lângă condițiile naturale favorabile, avantajele geografice și resursele umane, sectorul agricol și autoritățile locale au jucat un rol crucial în organizarea proactivă a programelor de plantare, selectarea soiurilor de orez adaptabile și prognozarea și comunicarea eficientă a informațiilor legate de producție. Acest lucru a contribuit la recolte reușite.

Prețurile stabile și promițătoare la orez de la începutul sezonului 2026 îi motivează și mai mult pe fermieri să continue cu încredere producția și să se angajeze în modelul de creștere a creveților și a orezului în viitor.

Pentru a îmbunătăți eficiența și a asigura dezvoltarea durabilă a modelului de creștere a orezului și creveților, provincia Ca Mau orientează producția către metode ecologice și organice, legate de piața de consum. Sectorul agricol se concentrează pe construirea de zone de producție concentrate, aplicarea unor procese tehnice sincronizate și controlul strict al calității intrărilor și ieșirilor; în același timp, promovează emiterea de coduri pentru zonele de plantare, coduri pentru iazuri și implementarea trasabilității, formând treptat un lanț valoric închis.

Simultan, provincia se concentrează pe dezvoltarea economiei colective în producția de orez și creveți. Au fost înființate numeroase cooperative agricole, care acționează ca o punte între fermieri și întreprinderi în achiziționarea, prelucrarea și consumul de produse. Prin intermediul acestor cooperative, fermierii primesc asistență tehnică, materii prime și vânzări garantate de produse la prețuri stabile, atenuând problema „recoltelor abundente care duc la scăderi de prețuri”.

Pe câmpuri, combinele de recoltat accelerează recoltarea orezului copt. Pe râu, bărcile așteaptă să cântărească orezul. De-a lungul drumurilor, comercianții așteaptă să transporte orezul la fabrici pe rutele asfaltate. Datorită infrastructurii bine dezvoltate, drumurile betonate și asfaltate au contribuit la accelerarea comerțului cu mărfuri pentru oameni, în special într-o localitate cu un puternic caracter riveran, precum provincia Ca Mau.

Succesul recoltelor abundente a ajutat fermierii să aibă o viață stabilă. Un aspect crucial este îndrumarea corectă din partea tuturor nivelurilor de guvernare în identificarea culturilor cheie care sunt potrivite caracteristicilor locale, ceea ce a dus la direcția corectă și la o eficiență economică ridicată.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-vang-tren-canh-dong-tom-lua-20260108070054942.htm