Vrei să reduci tensiunea arterială și să protejezi inima, ce fel de suc ar trebui să bei?

Roșiile sunt clasificate drept alimente sănătoase pentru inimă. Acest lucru se datorează faptului că roșiile conțin mulți compuși biologici care au efecte pozitive asupra vaselor de sânge, tensiunii arteriale și lipidelor din sânge.

Numeroase studii au arătat că anumite componente din roșii, cum ar fi licopenul, carotenoizii, potasiul și compușii antioxidanți, pot interfera cu mecanismele biologice care afectează tensiunea arterială și funcția vaselor de sânge, potrivit site-ului web de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).

Sucul de roșii conține nutrienți care ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății inimii.

FOTO: IA

Într-un studiu publicat în revista Food Science & Nutrition , oamenii de știință japonezi au descoperit că persoanele care au băut în mod regulat suc de roșii timp de un an au avut un indice al tensiunii arteriale îmbunătățit. Mai exact, la persoanele cu tensiune arterială ușor crescută sau în stadiul de pre-hipertensiune arterială, tensiunea arterială sistolică a scăzut în medie cu 141,2 mmHg, ajungând la 137,0 mmHg. Între timp, tensiunea arterială diastolică a scăzut de la 83,3 la 80,9 mmHg.

Între timp, o meta-analiză publicată în revista Phytomedicine a constatat că anumite produse din roșii au redus semnificativ tensiunea arterială sistolică în comparație cu placebo. Efectul a fost mai puternic la persoanele cu hipertensiune arterială. Produsele din roșii în cauză includeau extracte și sucuri de roșii.

Pe lângă efectele asupra tensiunii arteriale, roșiile ajută și la reducerea trigliceridelor din sânge, ajutând organismul să ardă grăsimile și să controleze mai bine lipidele din sânge. Aceste beneficii se datorează următoarelor efecte biologice:

Licopen

Licopenul este un antioxidant puternic care poate inhiba oxidarea colesterolului dăunător. Un studiu realizat de Universitatea din Cambridge (Marea Britanie) a arătat că licopenul din roșii îmbunătățește funcția endotelială vasculară la pacienții cu boli coronariene.

Potasiu

Roșiile sunt o sursă bună de potasiu. Acest mineral joacă, de asemenea, un rol important în echilibrarea sodiului și potasiului în organism, reducând presiunea din pereții vaselor de sânge prin promovarea excreției de sodiu și a vasodilatației. Acest lucru ajută la neutralizarea efectelor sodiului asupra tensiunii arteriale.

Alți compuși vegetali

Sucul de roșii conține, de asemenea, compuși precum oxo-ODA, esculeozidă A, GABA și polifenoli care pot regla metabolismul energetic, pot reduce inflamația și colesterolul dăunător. Aceste efecte vor menține indirect o tensiune arterială sănătoasă.

Reduce rigiditatea vasculară

Datorită activității sale antioxidante și capacității de a îmbunătăți funcția endotelială, sucul de roșii reduce rigiditatea arterială. Acest lucru duce la dilatarea vaselor de sânge atunci când fluxul sanguin crește, reducând astfel solicitarea inimii.

Un lucru de reținut atunci când se folosește suc de roșii este să nu se adauge sare. În plus, pentru a absorbi bine licopenul din roșii, trebuie să se acorde atenție modului în care este preparat. Licopenul este o substanță solubilă în ulei. Prin urmare, atunci când se bea suc de roșii, ar trebui să se combine cu puțin ulei vegetal, cum ar fi uleiul de măsline, pentru a îmbunătăți absorbția licopenului, potrivit Medical News Today .

Sursă: https://thanhnien.vn/muon-ha-huyet-ap-va-bao-ve-tim-mach-nen-uong-loai-nuoc-ep-nao-185251003132648772.htm