Îmbunătățirea capacității de prognoză a piețelor de consum ale produselor agricole

În ultimii ani, datorită unor bune prognoze de piață, sectorul agricol provincial a limitat situația de „recoltă bună, preț scăzut” și contracte de producție și consum „rupte” între întreprinderi, cooperative și fermieri. De asemenea, pe baza unor bune prognoze de piață, cooperativele și oamenii au construit planuri de producție și de afaceri adecvate cererii pieței și au limitat riscurile în etapa de producție, contribuind la creșterea veniturilor oamenilor, către o producție agricolă durabilă.

Îmbunătățirea capacității de prognoză a piețelor de consum ale produselor agricole Cooperativa de Servicii Agricole Toan Nang, comuna Truong Xuan (Tho Xuan) aplică mecanizarea agricolă pentru recoltarea orezului de primăvară din 2024.

Anterior, din cauza lipsei de informații despre producția agricolă, atunci când auzeau că un produs precum legumele, porumbul dulce, cartofii aveau un preț bun, locuitorii din comuna Nga Yen (Nga Son) își extindeau simultan suprafața, chiar dacă nu știau unde să consume sau unde să vândă produsul. Domnul Mai Trung Thong, șeful satului Yen Loc, a declarat: „Acum aproape 10 ani, problema „recoltei bune, prețului mic” apărea persistent și frecvent în localitate. Multe produse precum cartofii, pepenii verzi și legumele, care erau puncte forte locale, deveneau „datorii” atunci când erau produse, dar nu aveau unde să se vândă. Odată cu aceasta, caracteristica produselor agricole este că au o durată scurtă de valabilitate, astfel încât atunci când nu pot fi vândute, se deteriorează, provocând pierderi economice mari.” Învățând din experiență și cu îndrumarea autorităților locale și a sectorului agricol, din 2016, oamenii au produs pe baza unei analize: există o cerere mare pe piață pentru acel produs? Există firme sau agenți reputați care achiziționează și consumă produsele?... Datorită acestui fapt, eficiența economică a producției agricole a crescut semnificativ, iar oamenii pot produce și se pot îmbogăți cu încredere pe câmpuri.

Vizitarea zonei de producție sigură de legume, rădăcinoase și fructe din comuna Nga Yen. Peste 8 hectare de teren sunt acoperite permanent cu verdeață pentru tot felul de culturi. În timp ce se ocupau de zona de pepeni Kim Hoang Hau din zona de sere, domnul Pham Van Sau și soția sa au spus: suprafața de 7 sao de teren fertil era anterior plantată cu cartofi, legume și pepeni de sezon. Cu toate acestea, când oamenii din zonă și din localitățile învecinate produceau simultan, consumul era dificil, eficiența economică era scăzută, așa că familia a ales să investească în producerea de legume și fructe de înaltă calitate, în afara sezonului. Acestea sunt produse cu cerere mare pe piață, ușor de consumat și cu o eficiență economică mai mare. Datorită acestei analize, locuitorii din comuna Nga Yen au investit în peste 21.000 m2 de sere pentru a produce o varietate de legume, rădăcinoase și fructe de înaltă calitate, în afara sezonului, contribuind la creșterea valorii medii a producției întregii comune la aproximativ 200 de milioane VND/ha/an.

Recolta de primăvară din 2024 este considerată una dintre culturile de producție de succes ale Cooperativei de Servicii Agricole Toan Nang, comuna Truong Xuan (Tho Xuan). Pe baza orientării sezoniere și a structurii de producție a sectorului agricol, Cooperativa a introdus în producție o serie de soiuri de orez de înaltă calitate, cum ar fi ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... Acestea sunt soiuri de orez cu o calitate bună, apreciate de piață, astfel încât multe companii și comercianți le cumpără în cantități mari. Prin urmare, Cooperativa a mobilizat populația locală pentru a produce în masă soiuri de orez la scară largă, considerate a avea o eficiență economică ridicată. În plus, consiliul de administrație al Cooperativei monitorizează periodic informațiile și prognozele privind vremea și dăunătorii din sectorul agricol pentru a elabora planuri adecvate de îngrijire și protecție, astfel încât producția medie de orez a întregii comune este estimată la aproximativ 71 de chintale/ha, cu 3 chintale/ha mai mare decât media întregii provincii. Dl. Ngo Dinh Su, directorul Cooperativei, a declarat: „Cooperativa nu numai că cercetează și studiază piața soiurilor de orez cu consum bun, dar se conectează și proactiv cu întreprinderile, astfel încât, atunci când vine sezonul recoltei locale, unitățile să vină să cumpere orez la un preț stabil. În plus, prin previziuni și studii de piață ale sectorului agricol, Cooperativa îndrumă oamenii să se concentreze pe producția agricolă adecvată și creșterea animalelor și încurajează dezvoltarea de produse agricole cu legături între producție și consumul de produse. Datorită acestui fapt, în comuna Truong Xuan, timp de mulți ani, nu a existat o situație de recoltă bună și prețuri scăzute, asigurând venituri pentru fermieri.”

Realitatea producției arată că, pentru a realiza previziuni de piață apropiate de realitate, unitățile specializate din cadrul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală au studiat, analizat, evaluat și prognozat factorii care afectează și influențează circulația și consumul produselor agricole în provincie, pe plan intern și pentru export. Pe această bază, autorităților locale și fermierilor li se recomandă să producă produse adecvate în cantități rezonabile la momente specifice. În consecință, localitățile au restructurat soiurile de culturi, au implementat măsuri de rotație a culturilor și de răspândire a acestora pentru a reduce presiunea consumului asupra culturii principale. În același timp, se asigură și se crește prețul de consum al produselor.

În prezent, pentru a sprijini prognoza pieței, Prim-ministrul a emis Decizia nr. 975/QD-TTg din 11 august 2022, prin care se aprobă Proiectul „Promovarea aplicării tehnologiei informației în colectarea informațiilor și prognozarea situației pieței agricole”, cu scopul de a finaliza construcția unui centru de date centralizat al sectorului agricol până în 2025, într-o direcție aprofundată care să servească analizei și prognozei situației pieței agricole. În același timp, Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale se coordonează anual cu departamentele, sucursalele și unitățile relevante pentru a organiza cursuri de formare privind analiza și prognoza informațiilor de pe piața agricolă pentru cooperativele și gospodăriile agricole - silvice - piscicole din provincie. Prin intermediul cursurilor de formare, managerii de la toate nivelurile, întreprinderile, cooperativele și cooperativele participante sunt dotați cu cunoștințe de bază despre piață, abilități de exploatare, căutare, sintetizare, analiză și evaluare a pieței agricole. În același timp, se ghidează entitățile pentru a ajusta planurile de producție și de afaceri în conformitate cu condițiile reale, pentru a asigura o ofertă stabilă, a echilibra cererea și oferta, a menține legături pentru a ajuta oamenii să se simtă în siguranță în producție, afaceri și să obțină profit.

Articol și fotografii: Le Hoa

Sursă