Produsele de orez Ngu Phuc ale Cooperativei de Servicii Agricole Thieu Phuc din comuna Thieu Hoa au obținut certificarea OCOP de 3 stele.
Pe lângă dezvoltarea zonelor de producție concentrată de orez de înaltă calitate, prin colaborarea cu întreprinderile pentru achiziționarea de produse, Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Vien din comuna Thieu Trung a reușit să construiască produse de orez Van Dai care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele până în 2023. În prezent, cu 50 de hectare de producție concentrată de orez, Cooperativa furnizează anual aproximativ 250 de tone de orez piețelor interne și externe. Datorită respectării proceselor și standardelor de producție sigure, orezul conform standardului OCOP are un preț de vânzare mai mare decât producția de masă. Președintele Consiliului de Administrație, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thieu Vien, Le Ba Dung, a declarat: „Comparativ cu producția de orez în masă, produsele comerciale de orez produse conform ciclului OCOP sunt consumate la un preț mai mare. Prin urmare, profitul mediu va fi mai mare decât producția tradițională de orez, de la 24 la 32 de milioane VND/ha”.
Conform statisticilor Departamentului Agriculturii și Mediului, provincia Thanh Hoa cultivă în medie aproximativ 220 de mii de hectare de orez pe an, dintre care suprafața cultivată intensiv cu orez, cu randament și calitate ridicate, depășește 150 de mii. Producția totală de orez a întregii provincii ajunge la aproximativ 1,4 milioane de tone pe an. În plus, în ultimii ani, când cererea pieței s-a schimbat către concentrarea pe calitate, cooperativele din provincie au înțeles în mod proactiv tendința de a ghida și încuraja oamenii și membrii cooperativelor să investească în producția de orez organic, VietGAP și reducerea emisiilor. Directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thieu Phuc, comuna Thieu Hoa, Truong Van Tuan, a declarat: „Piața actuală prioritizează utilizarea produselor din orez de înaltă calitate, produse conform proceselor standard și ecologice. Prin urmare, orientăm oamenii să producă orez conform standardelor VietGAP și ciclului OCOP pentru a crește valoarea produsului. Cooperativa a construit o zonă de producție pentru orez perlat soiul 9, cu o suprafață de 30 de hectare/cultură, pentru a construi marca OCOP. În 2023, Cooperativa va avea produsul de orez Ngu Phuc cu OCOP de 3 stele, consumat pe scară largă pe piață, cu o producție de aproximativ 100 de tone de orez/an”.
Se știe că atunci când Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Phuc a construit cu succes produsul OCOP, orezul Ngu Phuc, valoarea economică pe hectar de producție a crescut. În același timp, s-a format o nouă mentalitate de producție și s-a îmbunătățit aplicarea proceselor de siguranță în producția agricolă în rândul populației locale. În prezent, producția de orez certificat OCOP și cea mai mare parte a producției de orez din zona locală de producție sigură au fost achiziționate în comun de o serie de întreprinderi, cum ar fi Tam Phu Hung Company Limited și Dung Thuan Food Company Limited.
Conform statisticilor, provincia Thanh Hoa are în prezent 19 produse din orez care îndeplinesc standardele OCOP, cum ar fi orezul lipicios Cay Noi, orezul lipicios Tien Son Ha Linh, orezul lipicios cu flori galbene Gia Mieu Ngoai Trang, orezul Tien Son nr. 3, orezul Van Dai, orezul Hoa Minh, orezul Ngoc Trai, orezul Ngu Phuc... majoritatea fiind produse din orez ale cooperativelor agricole. Construirea produselor OCOP din produse din orez de înaltă calitate, conectarea producției cu procesarea și consumul a creat condiții pentru creșterea valorii orezului fermierilor. Directorul Cooperativei Agricole și de Dezvoltare Rurală Xuan Minh, Do Thi Hoa, a declarat: „După construirea cu succes a produselor din orez Hoa Minh care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele, consumul este mai favorabil. Produsele sunt incluse în lanțul de consum în bucătăriile colective din zonă, cu prețuri mari și stabile. De acolo, se creează încredere și entuziasm între membrii cooperativei.”
În prezent, producția agricolă în general, producția de orez din provincie, se schimbă treptat de la „cantitate” la „calitate”. Indicatorii de orez de înaltă calitate, procesele de producție a orezului sunt din ce în ce mai standardizate de către localități, cooperative și locuitori, conform standardelor VietGAP, iar produsele din orez procesat sunt realizate pentru a asigura igiena și siguranța alimentară.
Vicepreședintele Uniunii Cooperative Provinciale, Le Hong Hai, a declarat: „Pentru a contribui la creșterea valorii și a mărcii produselor din orez, Uniunea Cooperativă Provincială a încurajat cooperativele să crească utilizarea soiurilor de orez de înaltă calitate și să organizeze producția conform modelului «câmpurilor mari» asociat cu procesarea și consumul, să promoveze aplicarea proceselor de producție de înaltă tehnologie, mecanizarea... pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea orezului. În același timp, investițiile în crearea de ambalaje, etichete și coduri de trasabilitate pentru produsele din orez vor crea încredere în rândul consumatorilor, afirmând astfel reputația și calitatea produselor din orez Thanh Hoa.”
Articol și fotografii: Le Thanh
Sursă: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-hat-gao-xu-thanh-259646.htm
Comentariu (0)