Ce ar trebui să mâncăm pentru a crește rezistența și a preveni gripa în timpul schimbării anotimpurilor?

tăng đề kháng - Ảnh 1. — Oameni care fac cumpărături la supermarket - Foto: TTO

Ce să mănânci pentru a crește rezistența la schimbarea anotimpurilor?

Temperatura în nord dă în prezent semne de scădere considerabilă, pregătindu-ne pentru iarnă. Între timp, vremea în sud se schimbă și ea neregulat, cu ploi abundente. Scăderea bruscă a temperaturii slăbește sistemul imunitar, crescând riscul de atac al virușilor și bacteriilor, ducând la boli comune precum gripa și răceala.

Potrivit medicului Bui Hong Minh - vicepreședinte al Asociației de Medicină Orientală Ba Dinh ( Hanoi ), puiul este un preparat nutritiv, foarte bun pentru hrănirea organismului și, în același timp, întărește sistemul imunitar.

Puiul poate fi transformat în multe feluri de mâncare delicioase și este, de asemenea, un medicament valoros în medicina orientală, capabil să vindece gripa și răceala.

„Pregătirea terciului de pui va ajuta femeile să aibă un preparat nutritiv, extrem de bun pentru creșterea imunității”, a subliniat acest expert. Cu toate acestea, atunci când gătiți supă de pui, nu ar trebui să o consumați cu usturoi, ficat de câine sau legume, deoarece poate provoca cu ușurință diaree și dizenterie.

Un nutrient de care ai nevoie ca supliment pentru organism atunci când ai gripă este zincul. Acest mineral ajută la combaterea infecțiilor prin reglarea sistemului imunitar și reducerea duratei gripei și se găsește din abundență în carnea de vită.

Potrivit Dr. Doan Thi Tuong Vy - fostul șef al Departamentului de Consultații (Spitalul 198), carnea de vită este bogată în proteine și vitamina B, ajutându-vă să vă recuperați rapid dacă, din păcate, răciți sau gripați. În același timp, utilizarea lor pentru prevenirea răcelii și gripei este, de asemenea, o idee excelentă.

Pe lângă pui, poți alege sursa perfectă de proteine din fasole pentru a preveni răceala și gripa. Mai ales dacă ai fost chinuit de vremea rece care ți-a provocat dureri musculare, dureri în gât până la punctul în care nu poți înghiți nimic prea tare, consumul de preparate din fasole este alegerea perfectă.

Poți adăuga diferite tipuri de fasole în tocănițe și supe. Vor fi delicioase, moi, ușor de mâncat și te vor ajuta să-ți întărești perfect sistemul imunitar, evitând durerile musculare și riscul de a te îmbolnăvi de gripă sau răceală atunci când vremea se răcește brusc.

Beți ceai de ghimbir, creșteți consumul de turmeric

Cu proprietățile sale antiinflamatorii extrem de puternice, o ceașcă de ceai fierbinte de ghimbir este extrem de potrivită pentru tratarea gripei și răcelii. Potrivit practicianului de medicină tradițională Vu Quoc Trung (Clinica de Medicină Tradițională, Asociația de Medicină Orientală din Vietnam ), în medicina tradițională, ghimbirul are un gust picant, proprietăți calde, intră în cele 3 meridiane ale plămânilor, splinei și stomacului, are efect de eliminare a frigului, încălzire a tractului intestinal, detoxifiant și de promovare a circulației apei...

tăng đề kháng - Ảnh 2. — Adăugarea de ghimbir în sezonul rece este bună pentru sănătate - Fotografie ilustrată

În majoritatea prescripțiilor medicinei tradiționale chineze, indiferent dacă boala este răceală sau caldă, deficit sau exces, medicii folosesc adesea 3-5 felii de ghimbir crud. În plus, utilizarea corectă a ghimbirului ajută și la îmbunătățirea digestiei, la întărirea imunității și la reducerea eficientă a durerii.

În zilele în care vremea se răcește brusc, trebuie doar să te bucuri de o ceașcă fierbinte de ceai de ghimbir pentru a fi mai sănătos. Pe lângă ceaiul de ghimbir, poți adăuga ghimbir și în diferite preparate pentru a spori imunitatea, rezistența și a preveni răceala și gripa.

Medicul Bui Hong Minh a adăugat că, în medicina orientală, curcuma (rădăcinile de turmeric care cresc în jurul rădăcinii principale) are un gust picant, amar, ușor dulce și o natură răcoroasă, în timp ce curcuma (rădăcina mare de turmeric) are un gust picant, amar, ușor dulce, dar o natură iute. Curcuma pătrunde în meridianele ficatului, inimii și plămânilor și are efectul de a promova qi-ul și de a ameliora depresia; în timp ce curcuma stimulează plămânii, descompune sângele și curăță meridianele.

Acesta este un condiment cu proprietăți antiinflamatorii extrem de puternice, care ajută la stimularea sistemului imunitar și pe care ar trebui să îl adaugi în preparatele tale zilnice atunci când vremea se răcește.

În plus, ar trebui să consumi niște ciocolată neagră, deoarece conține niveluri ridicate de teobromină - un antioxidant care ajută la reducerea eficientă a tusei. Ardeii grași conțin multă vitamina C, așa că ajută și la combaterea foarte bună a răcelilor. Creșterea aportului de iaurt grecesc, afine... este, de asemenea, o alegere bună pentru a preveni răceala și gripa.

LINH HAN

Sursă: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm