Pescarii din provincia Ha Tinh se îmbogățesc cu sardine și hering.

(Baohatinh.vn) - În ultimele zile, bancuri de sardine și hering au apărut de-a lungul coastei provinciei Ha Tinh. Multe ambarcațiuni au acostat cu cale pline de pește, aducând un venit considerabil pescarilor locali.

În jurul orei 7-8 dimineața, pe plaja comunei Thach Lac, bărcile se aliniază pentru a acosta. În timpul sezonului de vârf de pescuit la hering, fiecare barcă poate prinde în medie 5-7 chintale de pește; unele bărci deosebit de reușite pot prinde 1-1,5 tone.

Imediat ce bărcile au acostat, grupuri de pescari s-au ocupat să-și desfacă plasele. Domnul Nguyen Duc Nho (satul Bac Lac, comuna Thach Lac) a povestit: „ Barca mea are o capacitate de mai puțin de 30 de cai putere și, în medie, la fiecare ieșire de pescuit se prind peste 500 kg de hering, aducând peste 4 milioane de VND. Heringul proaspăt este cumpărat pe loc de către comercianți imediat ce ajunge la doc, ceea ce face foarte ușoară vânzarea și ne oferă liniștea sufletească de a ieși pe mare și de a ne continua activitățile de pescuit .”

După ce sunt scoși din plase, heringii sunt spălați cu apă de mare și vânduți la țărm pentru 8.000 - 9.000 VND/kg.

În comuna Tien Dien, de la începutul lunii martie până în prezent, activitățile pescarilor de recoltare a fructelor de mare au fost mai dinamice, odată cu intrarea în sezonul de vârf pentru hering.

Pe coastă, atmosfera este plină de activitate. Potrivit localnicilor, heringul care ajunge la docuri trebuie procesat prompt pentru a-și păstra prospețimea. Acești heringi, cu corpurile lor argintii strălucitoare, ochii limpezi, branhiile roșii aprinse și carnea fermă, sunt foarte căutați pe piață.

Domnul Tran Van Thanh (un pescar din comuna Tien Dien) a spus cu entuziasm: „ Sezonul de pescuit la hering durează de obicei din februarie până în mai, în fiecare an. Aceasta este și perioada în care ne pregătim pentru sezonul turistic , așa că cererea de fructe de mare este mare. Prin urmare, profităm de ieșirile pe mare atât pentru a câștiga venituri suplimentare, cât și pentru a contribui la asigurarea aprovizionării pieței .”

În apele din largul districtului Hai Ninh, în ultimele zile, au acostat ambarcațiuni aducând o abundență de fructe de mare proaspete, multe dintre ele prinzând cantități mari de sardine. Acest tip de pește aparține familiei heringilor, are corpul aplatizat, solzi subțiri, argintii și carnea moale, grasă și nutritivă.

Imediat ce acostează, pentru a păstra peștele proaspăt, pescarii îl sortează rapid și îl așează în tăvi de plastic, ceea ce îl face ușor de descărcat și de vândut. „Barca familiei mele pescuiește de obicei la 5-10 mile marine de țărm. În medie, fiecare ieșire produce 8-9 chintale de sardine, iar unele ieșiri reușite pot aduce aproape 1,5 tone. Sardinele sunt achiziționate cu 14.000-15.000 VND/kg, iar după deducerea cheltuielilor, câștigăm 8-12 milioane VND”, a declarat dna Tran Thi Tinh (zona rezidențială Tien Thang, districtul Hai Ninh).

Dl. Nguyen Duc Ha (comerciant cu fructe de mare din districtul Hai Ninh) a declarat: „După sortare, sardinele sunt congelate și transportate pentru vânzare. Acest tip de pește are carnea fragedă și grasă și are un preț rezonabil, așa că este foarte popular pe piață.”

Capturile abundente de sardine și hering nu numai că aduc venituri semnificative pescarilor, dar contribuie și la activitățile vibrante de cumpărare și consum de fructe de mare, creând o atmosferă de entuziasm pe măsură ce se apropie sezonul turismului de plajă.

Video : Pescarii se îmbogățesc cu sardine.

Sursă: https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html