Îți amintești de zilele acelea în care lucrai la câmp?

Pe atunci, tatăl meu era gardian de câmp, așa că eu și frații mei mergeam la școală dimineața și petreceam după-amiaza păzind câmpurile cu el. Sarcina noastră era să supraveghem bivolii și vitele din sat, împiedicându-i să se apropie de parcelele de legume. Abia după ce se termina sezonul recoltei, când câmpurile vaste erau complet curățate, bivolii și vitele erau eliberate să cutreiere libere înainte de începerea sezonului de plantare iarnă-primăvară.

Fotografie ilustrativă: Huyen Trang

Sezonul recoltei de cartofi dulci era cel mai greu pentru noi, frații. În fiecare după-amiază, ne despărțeam noi trei, fratele meu mai mare îngrijind câmpurile de dedesubt, sora mea păzind câmpurile din Lang Moi, iar eu, cel mai mic, având prioritate la paza câmpurilor din Truoc Cua. Se numea Truoc Cua pentru că a ieși din casă însemna a păși direct în orezăriile. Câmpurile vaste se întindeau la nesfârșit, acoperite de plante de cartofi dulci, rândurile lor de un verde vibrant, unele cu frunze îngălbenite care se lăsau; intercalate cu tulpini de porumb. Stăteam acolo, privind bivolii și vacile cum mănâncă cartofii dulci și porumbul. Din când în când, rafale de vânt ne biciuiau urechile, străpungându-ne lâna pălăriilor, înghețându-ne până la măduva oaselor.

Cel mai încântător lucru era să stăm lângă un foc mare de tabără. Adunam cartofii pe care oamenii îi săpaseră de pe câmpuri, alergam la șanț să-i spălăm, apoi îi puneam în foc și îi acopeream cu câteva bucăți de cenușă. Când aroma parfumată ne umplea nările, cu toții foloseam repede bețe pentru a-i scoate. Cartofii negri și închiși la culoare apăreau în fața ochilor noștri. O, ce parfumați! Mâinile noastre mici și întunecate îi băgau în grabă în cămăși, scuturându-i înainte și înapoi pentru a-i răcori repede. Apoi le decojeam încet coaja neagră. O culoare galben-aurie, fierbinte. Îi mâncam până ne săturam. În fiecare după-amiază, întorcându-ne de pe câmpuri, aveam cu toții stomacul plin.

Recompensa pentru acele zile în care păzeam câmpurile era să primesc o mulțime de cartofi dulci. În acele vremuri din copilărie, îmi amintesc că oamenii plăteau doar cu produse, nu cu bani, cum se întâmplă acum. Tatăl meu îngrămădea cartofii dulci pe care îi primea drept plată sub pat, tăindu-i treptat pentru a hrăni porcii. Drept urmare, porcii au crescut rotunzi și rotunzi. Erau sacrificați în a douăzeci și noua zi a Anului Nou Lunar, iar vecinii veneau și împărțeau carnea pentru a sărbători sărbătoarea.

După ce am primit partea noastră de carne de porc, eu și frații mei am primit fiecare câte un set nou-nouț de haine pentru Anul Nou. Tata a spus că totul se datorează eforturilor depuse de noi trei în protejarea câmpurilor, astfel încât sătenii să-și poată recolta culturile fără griji.

Acele sărbători calde și liniștite de Tet au trecut prin copilăria noastră. Ele evocă amintiri ale unor momente frumoase și liniștite pe care le-am trăit, simțind valoarea iubirii și a conexiunii în satul nostru, a frăției și prieteniei. Dacă cineva ne întreabă de ce ne udă ochii și avem o senzație de usturime în nas de fiecare dată când se menționează Tet, este pentru că am trăit odată acele amintiri frumoase - dulci, imaculate și calde...

Sursă: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202601/nho-nhung-buoi-canh-dong-a251372/