Aceste femei mențin meșteșugul în viață în satul cunoscut sub numele de „cel mai important sat chirurgical”.

Meticulos, elaborat

La sfârșitul lunii martie 2024, vremea a început să se încălzească. În satul Da Sy, cartierul Kien Hung, districtul Ha Dong, Hanoi , temperatura părea să crească și mai mult din cauza focurilor arzătoare din forjele fierarilor și a zăngănitului cuțitelor și ciocanelor...

Artizana Do Thi Tuyen este singura femeie din satul meșteșugăresc Da Sy care a primit titlul de artizan al satului de fierari.

Satul Da Sy este cunoscut drept „cel mai important producător de cuțite și foarfece din Vietnamul de Nord”, cu o istorie de sute de ani. Produsele forjate din acest sat sunt diverse ca tip și design și sunt renumite pentru durabilitatea, ascuțimea și duritatea lor, depășind orice alt produs din regiune.

Da Sy nu este faimos doar pentru produsele sale de fierărie, ci și pentru povestea femeilor sale pricepute. Această meșteșugărie este în mod inerent dificilă, de obicei rezervată bărbaților puternici, dar în Da Sy, femeile contribuie la menținerea meșteșugului în viață, performând la fel de bine ca bărbații.

Asociația satului meșteșugăresc Da Sy se străduiește să păstreze meșteșugul tradițional de fierărie prin coordonarea cu departamentele relevante pentru a deschide cursuri anuale de formare profesională pentru a transmite și îmbunătăți abilitățile tinerei generații; și organizând întâlniri pentru a educa oamenii cu privire la menținerea calității produselor și protejarea reputației satului meșteșugăresc.

Artizanul Dinh Cong Doan, vicepreședinte al Asociației Satului Meșteșugaresc Da Sy

Fiind prima femeie care a primit titlul de artizan în satul fierar, dna Do Thi Tuyen (născută în 1964, locuind în Grupul 2) este văzută mereu purtând cizme, mănuși groase și o pălărie de pânză care îi acoperă corpul, folosind cu îndemânare un ciocan pentru a forja cuțite. În timp ce lucrează, ea explică faptul că, pentru a crea un cuțit sau o foarfecă atât rafinată, cât și durabilă, fiecare pas trebuie să fie meticulos, necesitând un meșteșugar foarte priceput. Dacă semifabricatul cuțitului este încălzit prea mult, cuțitul se va ciobi și se va rupe ușor. Cele mai importante etape din procesul de forjare sunt călirea oțelului și răcirea acestuia.

Mai întâi, meșteșugarul taie foile de fier în forma dorită; acest proces se numește tăierea semifabricatului. Apoi, acesta este introdus într-un cuptor la temperatura corespunzătoare. În funcție de tipul de oțel și de grosimea produsului, timpul de încălzire va varia. Când semifabricatul de oțel încălzit devine alb-roșiatic, este timpul să fie așezat pe nicovală pentru a fi ciocănit. În cele din urmă, este lustruit, șlefuit umed sau prevăzut cu un mâner.

Muncă extrem de grea

„Unele femei din alte ateliere îi ajută doar pe bărbați, dar eu lucrez de la început până la sfârșit la un produs. M-am obișnuit cu el și nu mi se pare prea extenuant. Sunt dedicată acestui lucru pentru că iubesc meșteșugul și vreau să păstrez profesia tradițională a familiei mele”, a mărturisit dna Tuyen.

A transforma o bară de fier într-un cuțit necesită trei pași.

La vârsta de 14 ani, dna Tuyen s-a alăturat forgeriei, ajutându-și părinții să făurească cuțite pentru a le vinde și a câștiga bani pentru educația ei. Când s-a căsătorit la 19 ani, soțul ei era priceput în fierărie și a învățat-o cum să facă alte cuțite, cum ar fi satârii și măcelarii. În 2006, soțul ei și-a schimbat profesia, așa că ea a devenit singura proprietară a forgeriei.

„În prezent, produsele pe care le fac sunt de obicei făcute la comandă. Prețul unui cuțit de tocat variază de obicei de la aproximativ 300.000 VND, în timp ce alte cuțite costă în jur de 200.000 VND”, a spus dna Tuyen.

Deși își iubește meseria, dna Tuyen recunoaște că este o muncă extrem de grea, iar femeile implicate în această profesie suferă multe dezavantaje, fiind nevoite să lucreze mereu într-un mediu canicular.

„Trebuie să port mereu cele mai vechi haine, o mască, mănuși și șosete care să mă acopere complet. Urechile mele sunt mereu umplute cu bumbac pentru a bloca zgomotul asurzitor al utilajelor și al ciocănitului de-a lungul zilei. Mâinile mele sunt mari și aspre de la muncă. Nu m-am obosit niciodată să mă machiez toată viața mea și rareori îmi las părul liber”, a împărtășit dna Tuyen.

Fierarii muncesc cel mai mult în zilele fierbinți de vară. Dar chiar și iarna, când temperatura scade la 8 grade Celsius, trebuie să pornească ventilatorul pentru a îndepărta praful de cărbune. Este inevitabil să fii lovit de scântei sau să te zgârii și să te arzi.

Pasionat de menținerea vie a flăcării profesiei.

Lucrând ca fierară timp de mai multe decenii, dna Nguyen Thi Thanh a povestit că, deși fierăria este o muncă grea pentru femei, majoritatea fierarilor din Da Sy au femei care lucrează acolo.

În ciuda muncii asidue, femeile erau implicate în fiecare atelier de fierărie.

O parte a procesului de forjare necesită colaborarea a două persoane pentru a asigura calitatea. În timp ce soțul stă la forjă, acționând direct nicovala și ciocanul, soția este responsabilă de tăierea excesului de oțel și de ascuțirea cuțitelor.

Mai departe, fierarul Nguyen Van Moc a povestit că nu știe când a apărut meseria de fierar în Da Sy, ci doar că a văzut oameni în sat practicând-o încă din copilărie: „În trecut, majoritatea oamenilor din Da Sy își deschideau fierării, iar viața era foarte aglomerată. Pe atunci, unii oameni trebuiau să mobilizeze mulți oameni pentru a lucra la comenzi, dar nu puteau ține pasul. Cu toate acestea, acum, multe alte meserii oferă venituri mai mari, așa că mulți oameni, în special generația tânără, nu o mai practică.”

Potrivit artizanului Dinh Cong Doan, vicepreședinte al Asociației Satului Meșteșugăresc Da Sy, în prezent peste 1.000 de gospodării din sat participă la producție, dar doar aproape 400 de gospodării sunt angajate în producția la scară medie și mare. Comparativ cu epoca de aur din anii 1980 și 1990, în ultimii ani, doar aproximativ 60% dintre gospodării au menținut meșteșugul. Mai ales de la izbucnirea pandemiei de Covid-19, veniturile fierarilor au scăzut cu 30-40%.

În ceea ce privește declinul actual al meșteșugului fierar, meșteșugarul Dinh Cong Doan consideră că există două motive principale. În primul rând, mecanismul pieței, odată cu afluxul de mărfuri străine, a avut un impact semnificativ asupra producției locale. În al doilea rând, găsirea unui spațiu de producție adecvat pentru introducerea uneltelor și utilajelor se dovedește foarte dificilă, deoarece problema asigurării terenurilor pentru zona industrială a satului destinată meșteșugurilor tradiționale nu a fost încă rezolvată.

„Pe lângă terenul alocat pentru satul meșteșugăresc, gospodăriile speră să primească sprijin în obținerea de împrumuturi pentru a investi în producție și a-și extinde amploarea dincolo de nivelul actual”, a declarat dl Doan.

Sursă: https://www.baogiaothong.vn/nhung-phu-nu-giu-lua-nghe-o-lang-de-nhat-dao-keo-192240330221145623.htm