Fermierii din zonele muntoase centrale sunt entuziasmați de recolta de cafea

După mulți ani de muncă asiduă, fermierii din zonele muntoase centrale culeg roadele. Prețul cafelei și al altor produse agricole a rămas ridicat în ultimii ani, permițând oamenilor să reinvestească în grădinile lor, să asigure educația copiilor lor și să-și construiască o viață mai prosperă.

Prețurile cafelei rămân ridicate, fermierii fiind entuziasmați să intre în noua recoltă

Anul acesta, în ciuda creșterii costurilor materialelor și a vremii neregulate, fețele bronzate ale fermierilor încă radiază încredere. Aceștia s-au adaptat treptat practicând o agricultură mai sustenabilă: culturi intercalate, economisirea apei, agricultura ecologică și conectarea producției pentru a menține valoarea produselor agricole.

„Prețul produselor agricole precum piperul și cafeaua rămâne stabil, așa că fermierii sunt foarte mulțumiți. Sperăm că prețurile vor rămâne stabile încă câțiva ani, astfel încât economia să se poată redresa, iar fermierii să fie mai entuziasmați”, a declarat dl Ho Thanh Nghiep (comuna Ia Hru, provincia Gia Lai ).

Domnul Ho Thanh Nghiep taie frunzele și crengile pentru livada de cafea, intercalată cu plante de ardei. **Foto: NH**

Din Gia Lai, am mers cu mașina până la Dak To în provincia (veche) Kon Tum, acum Quang Ngai, pentru a vizita livada de cafea a fermierului Nguyen Van Hung.

Dl. Hung a spus cu bucurie: „Datorită aplicării modelului inteligent de cultivare a cafelei, adaptându-se la schimbările climatice, producția din acest an a crescut cu aproximativ 30% față de perioada precedentă. Când cafeaua este în sezon și are un preț bun, toți fermierii sunt fericiți.”

Pomi de cafea coapți și plini de fructe în grădina de cafea a domnului Nguyen Van Hung. **Fotografie: NH**

Agricultură inteligentă pentru a conserva „capitala” cafelei din Munții Centrali

În comuna Dak Ha (Quang Ngai), dl. Pham Van Thu și-a împărtășit experiența în îngrijirea plantațiilor de cafea folosind îngrășăminte organice combinate cu culturi intercalate de durian pentru a oferi umbră, a reține umezeala și a bloca vântul. „Datorită tehnicilor corecte, pomii de cafea rămân verzi în timpul sezonului uscat, cu o productivitate stabilă și un sol mai durabil. Modelul de culturi intercalate nu numai că aduce venituri suplimentare, dar ajută și pomii de cafea să se dezvolte în mod durabil”, a spus dl. Thu.

De fapt, în contextul schimbărilor climatice din ce în ce mai evidente, aplicarea unor procese agricole adecvate și ecologice este „cheia” pentru a ajuta pomii de cafea din Central Highlands să își mențină o productivitate ridicată și să aducă venituri stabile oamenilor.

Cu spirit de sârguință, creativitate și credință puternică, fermierii din Munții Centrali așteaptă cu nerăbdare un sezon de recoltă auriu. Pe pământul bazaltic însorit și bătut de vânt, nu numai că pomii de cafea dau roade, ci și speranța și dragostea de viață a oamenilor din marea pădure înfloresc odată cu fiecare sezon de coacere a fructelor.

Sursă: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html