Cultivatorii de fructe speră că prețurile produselor se vor îmbunătăți în curând.

În ultimii ani, suprafața de pomi fructiferi din orașul Can Tho și din multe alte localități din țară a crescut continuu, contribuind la crearea unei cantități mari de fructe pentru a satisface consumul intern și nevoile de export. Datorită dezvoltării pomilor fructiferi, multe gospodării au avut, de asemenea, oportunitatea de a-și mări veniturile și de a se îmbogăți. Cu toate acestea, recent, prețurile multor tipuri de fructe au scăzut, mulți fermieri au întâmpinat dificultăți în vânzarea produselor lor și nu pot obține profit, așa că oamenii speră cu adevărat că prețurile fructelor se vor redresa în curând.

Recoltarea longanului Ido în grădina dnei Tran Thi Tuyet, cartierul Thoi Long, orașul Can Tho .

Prețurile scad, fermierii se confruntă cu dificultăți

În ultimele săptămâni, prețurile multor fructe au scăzut la niveluri foarte scăzute în comparație cu lunile anterioare și cu aceeași perioadă a anului trecut. În orașul Can Tho și în multe provincii din Delta Mekongului, prețurile multor tipuri de guava, mango și jackfruit vândute de fermieri în vrac la grădini sunt de doar 1.000-3.000 VND/kg. Cu astfel de prețuri, mulți fermieri au suferit pierderi mari de capital, mai ales când prețurile multor tipuri de îngrășăminte, pesticide și materii prime pentru producție au crescut destul de mult recent. Între timp, multe tipuri de fructe care anterior aveau prețuri de producție destul de bune au scăzut recent brusc. Grădinarii nu mai pot obține profituri la fel de mari ca anul trecut și chiar pierd capital dacă grădina are o productivitate scăzută.

Dl. Nguyen Van Tau din cătunul Truong Thanh, comuna Truong Thanh, orașul Can Tho, care deține 14 hectare de teren dedicate cultivării jackfruit-ului thailandez, a declarat: „Niciodată prețul jackfruit-ului thailandez nu a scăzut la un nivel atât de scăzut ca în trecut, prețul jackfruit-ului vândut vrac în grădină fiind de doar 1.000-2.000 VND/kg, în timp ce în aceeași perioadă a anului trecut prețul era de 15.000-17.000 VND/kg sau mai mult. În prezent, prețul jackfruit-ului thailandez a crescut din nou cu aproximativ 4.000-5.000 VND/kg față de acum aproximativ 3-4 săptămâni, dar, în general, este încă scăzut, prețul vrac fiind de 5.000-6.000 VND/kg, iar produsele selectate de gradul 1 sunt la 10.000-11.000 VND/kg. Acest preț nu garantează un profit pentru cultivatori, așa că sperăm că prețul jackfruit-ului va crește în curând.” să aibă o recuperare puternică.”

Dna Tran Thi Tuyet, locuitoare în zona Thoi Xuong 2, cartierul Thoi Long, orașul Can Tho, deține în prezent 3 hectare de teren în care cultivă longan Ido de 7 ani. Anul acesta, grădina ei de longan a produs multe fructe, cu o producție estimată de peste 8 tone, dar nu este mulțumită deoarece prețul longanului a scăzut și are dificultăți în a-l vinde. Dna Tuyet a declarat: „Prețul longanului Ido nu numai că a scăzut, dar comercianții și-au redus și achizițiile, așa că grădinarii întâmpină dificultăți în a vinde longan. În urmă cu mai bine de o lună, longanul Ido se vindea cu până la 30.000-32.000 VND/kg, dar recent prețul a scăzut la doar 10.000-12.000 VND/kg pentru longanul mare cu o culoare frumoasă a pielii, iar longanul rău costă doar 7.000-8.000 VND/kg. Prețul longanului trebuie să fie de 15.000 VND/kg sau mai mult pentru ca fermierii să obțină profit, așa că sper cu adevărat că prețul va crește în curând.”

Potrivit multor cultivatori de fructe, prețurile majorității fructelor sunt în scădere în prezent față de anul trecut, inclusiv la multe fructe precum durianul, longanul Ido, merele custard... care au scăzut cu peste 50% față de primele luni ale anului și față de aceeași perioadă. Se spune că motivul ar fi producția lentă la export, în timp ce oferta a crescut din cauza sezonului de vârf al recoltei, precum și datorită creșterii suprafeței cultivate de pomi fructiferi de către fermieri în multe locuri. Pe piață există, de asemenea, din ce în ce mai diverse tipuri de fructe autohtone și importate, consumatorii având la dispoziție multe opțiuni, ceea ce duce la o scădere a puterii de cumpărare a multor tipuri de fructe, afectând prețurile. Mulți oameni au redus achizițiile de fructe pentru a economisi la cheltuieli. Obiceiurile și tendințele de consum s-au schimbat, de asemenea, mulți oameni au „spus nu” fructelor de calitate slabă și cu semne de suspiciune că nu asigură siguranța pentru sănătate.

Sunt necesare soluții eficiente

Confruntați cu situația prețurilor scăzute la multe fructe, fermierii nu numai că speră ca prețurile să se redreseze curând, dar au nevoie și de atenția și sprijinul autorităților relevante pentru a stabiliza producția și pe termen lung de fructe. Evitați situația de a „planta și tăia” și de a tăia un pom și a planta altul fără a înțelege potențialul pieței și al consumului.

Dl. Huynh Van Giau, cultivator de fructe din comuna Thoi Hung, orașul Can Tho, a declarat: „În prezent, mulți fermieri încă nu au informații despre piață, despre standardele de calitate a produselor de pe piețele de export și au dificultăți în a se conecta cu întreprinderile pentru a consuma produse. Majoritatea fermierilor încă consumă fructe prin intermediul comercianților și nu au contracte preexistente, astfel încât sunt ușor puși într-o poziție pasivă dacă intră în sezonul de vârf al recoltei, prețurile fructelor scad, iar comercianții sunt lenți în a cumpăra sau solicită prețuri de achiziție mai mici. Prin urmare, fermierii au nevoie cu adevărat ca autoritățile relevante să acorde atenție susținerii informațiilor de piață, conectării cererii și ofertei, creării condițiilor pentru ca fermierii să semneze contracte cu întreprinderile de export și cu consumatorii pentru a stabiliza producția de fructe.”

În prezent, prețurile multor tipuri de fructe sunt prea mici în comparație cu prețurile îngrășămintelor și ale multor tipuri de materiale, materii prime, precum și cu costurile ridicate ale forței de muncă, astfel încât fermierii se confruntă cu multe dificultăți în investițiile și îngrijirea pomilor. Fermierii speră că autoritățile vor acorda atenție găsirii unor soluții pentru reducerea prețurilor materiilor prime pentru producție și, în același timp, vor sprijini instruirea tehnică, vor îndruma fermierii în aplicarea utilajelor și a progreselor științifice și tehnice pentru reducerea costurilor, vor crea produse de calitate și sigure pentru a satisface cererea pieței și vor fi vândute la prețuri mari datorită creșterii exporturilor.

Potrivit domnului Nguyen Ngoc Men, un cultivator de durian din cătunul Truong Tay, comuna Truong Thanh, orașul Can Tho, recent, multe tipuri de durian au fost vândute de-a lungul drumului la prețuri mici, de doar 25.000-40.000 VND/kg, în principal durian necalificat și durian care nu îndeplinesc standardele de export sau nu îndeplinesc standardele pentru supermarketuri. Cu toate acestea, fermierii care cultivă durian care îndeplinesc standardele vând în continuare la prețuri bune și obțin profituri bune. Recent, a recoltat 5 hectare de durian Ri 6 cu un randament de 8 tone și s-a vândut cu 44.000-46.000 VND/kg. După deducerea cheltuielilor, a obținut totuși un profit de peste 200 de milioane VND. Pornind de la această realitate, el a recomandat ca autoritățile relevante să acorde atenție instruirii fermierilor, în special a celor care sunt noi în cultivarea pomilor, pentru a crea produse fructifere sigure, de calitate și standard pentru a stimula exporturile. În același timp, creșterea consumului de fructe prin dezvoltarea turismului .

Multe tipuri de fructe sunt consumate în principal în stare proaspătă, nu pot fi conservate mult timp și sunt dificil de transportat către piețe îndepărtate, astfel încât valoarea adăugată este încă scăzută și este ușor să se întâmple „stocuri excesive și congestie a pieței”. Prin urmare, autoritățile sunt, de asemenea, interesate să sprijine oamenii și întreprinderile pentru a-și îmbunătăți capacitatea de conservare și procesare a fructelor. În prezent, țara noastră are peste 1,3 milioane de hectare de pomi fructiferi de toate tipurile, cu o producție de 15 milioane de tone pe an. Numai în orașul Can Tho există peste 102.190 de hectare de pomi fructiferi, cu multe tipuri de copaci, cum ar fi durian, longan, mango, jackfruit, măr stea, măr custard, portocal, mandarină, grepfrut, căpșuni, mangostan, rambutan, lămâi, guava, prun... În plus, orașul are și peste 12.470 de hectare de cocotieri de toate tipurile.

Articol și fotografii: KHANH TRUNG

Sursă: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html