„Își unesc forțele” pentru a crește pești cu cap de șarpe folosind tehnologia.
În ultimii ani, în Cam Hong, din cauza dificultăților din industria pescuitului, mulți oameni au căutat noi direcții implicându-se în acvacultură. La fel ca mulți fermieri din zona nisipoasă a satului Tan Hoa, acum trei ani, domnul Tran Song Huynh a încercat și el creșterea creveților.
„La acea vreme, eu și un alt fermier din comună am investit aproximativ 200 de milioane de VND pentru a crește creveți în două iazuri. Cu toate acestea, din cauza condițiilor climatice dure, creveții erau predispuși la boli și creșteau lent. Temându-ne de pierderi, am fost nevoiți să vindem creveții înainte ca aceștia să atingă greutatea standard pentru a ne recupera investiția”, a mărturisit Tran Song Huynh.
Recunoscând riscurile ridicate implicate în creșterea creveților, domnul Huynh a discutat cu prietenul său posibilitatea trecerii la un model de acvacultură mai potrivit. De fapt, în satele învecinate, modelul de creștere a peștilor cap-de-șarpe pe sol nisipos este popular printre localnici de mult timp și oferă randamente economice destul de mari.
 |
| Piscicultură de înaltă tehnologie cu cap de șarpe în comuna Cam Hong produce o eficiență economică ridicată - Foto: D.N. |
„Creșterea tradițională a peștilor cu cap de șarpe pe sol nisipos prezintă un risc de poluare a mediului. Pentru a crea eficiență economică și a asigura siguranța mediului, am decis să investim în agricultură de înaltă tehnologie. Deoarece această metodă necesită o investiție inițială mare, am mobilizat alți patru săteni pentru a contribui cu capital și a forma o cooperativă. Pe o suprafață de 5.000 de metri pătrați, am investit aproape 6 miliarde de VND pentru a construi cinci iazuri căptușite cu prelată, dotate cu toate utilajele și tehnologia necesare. În medie, fiecare iaz este populat cu 35.000 de pui. În special, grupul nostru a investit în construirea unui sistem de epurare a apelor uzate pentru a evita impactul asupra mediului înconjurător”, a spus dl Huynh.
Împărțind același capital cu dl. Huynh în piscicultura de înaltă tehnologie a peștilor cu cap de șarpe, dl. Nguyen Van Thuan a spus: „Majoritatea dintre noi nu aveam experiență în această domeniu. Cu toate acestea, în timpul procesului de creștere, am vizitat și am învățat de la alte gospodării din zonă. Cu cunoștințele dobândite, le-am aplicat pentru a crește cu succes peștii. Procesul de creștere a arătat că peștii cu cap de șarpe sunt potriviți pentru creșterea în iazuri căptușite cu prelată. În plus, aplicarea metodelor agricole de înaltă tehnologie nu numai că ajută la reducerea multor boli, dar permite și peștilor să crească mai repede.”
Pentru a face zona nisipoasă profitabilă.
După aproape un an de implementare a unei tehnologii avansate de creștere a peștilor cu cap de șarpe pe sol nisipos, modelul a adus primele „rode dulci” familiei domnului Huynh și altor fermieri. În prezent, iazurile domnului Huynh sunt pline de comercianți care vin să cumpere pești cu cap de șarpe.
Neputând să-și ascundă bucuria după munca asiduă, domnul Huynh a împărtășit cu bucurie: „Acesta este iazul în care am depus puieții în septembrie anul trecut. După 9 luni de creștere, peștii cu cap de șarpe au atins standardul și au o carne fermă și delicioasă. Datorită aplicării proceselor și tehnicilor agricole, recolta de pește din acest sezon a dat o producție mare, de aproximativ 30 de tone pe iaz. După deducerea cheltuielilor, fiecare iaz va aduce un profit mediu de aproximativ 500 de milioane de VND.”
„În Cam Hong, piscicultura cu peștișori cap-de-șarpe nu mai este un model nou. Piscicultura cu peștișori cap-de-șarpe de înaltă tehnologie pe nisip a fost deja inițiată de fermieri. Cu toate acestea, conectarea gospodăriilor pentru creșterea peștilor folosind tehnologie avansată este considerată prima de acest fel. Această metodă de agricultură are multe avantaje, deoarece concentrează suprafața agricolă, reducând astfel la minimum poluarea mediului. În viitor, localitatea va crea toate condițiile și va încuraja oamenii să treacă de la agricultura la scară mică la agricultura concentrată și să aplice tehnologie avansată pentru a obține cele mai bune rezultate”, a declarat dl Nguyen Ngoc Anh, președintele Asociației Fermierilor din comuna Cam Hong.
Potrivit domnului Huynh, pentru a obține o eficiență ridicată și a evita supraîncărcarea în timpul procesului de reproducere și recoltare, el a populat și a crescut cele cinci iazuri din modelul său folosind o metodă eșalonată. În fiecare lună, popula un iaz cu puieți. Odată ce iazul respectiv termina reproducerea și recoltarea, începea reproducerea și recoltarea următorului iaz.
Modelul de creștere a peștilor cu cap de șarpe în zonele nisipoase din comuna Cam Hong are multe avantaje, inclusiv costuri reduse de construcție a iazurilor și lacurilor. Tehnicile de creștere a peștilor cu cap de șarpe sunt mai simple decât cele de creștere a creveților. „Anterior, pentru a asigura o creștere sănătoasă a creveților și prevenirea bolilor, am angajat un tehnician care să ne supravegheze și să ne îndrume. Cu toate acestea, cu modelul de creștere a peștilor cu cap de șarpe de înaltă tehnologie, trebuie doar să învățăm din experiența localnicilor și să urmăm procedurile de creștere pentru a asigura o creștere sănătoasă a peștilor și o productivitate ridicată. Acest lucru ne economisește, de asemenea, unele costuri”, a declarat domnul Tran Song Huynh.
Dorința piscicultorilor de înaltă tehnologie cu cap de șarpe este ca guvernul și agențiile relevante să ofere sprijin financiar și împrumuturi, astfel încât să poată investi, construi și extinde modelul, creând astfel o sursă stabilă de trai pentru muncitorii din zonă.
D. Nguyet
Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/
Comentariu (0)