Ocean City organizează târgul de primăvară Giang Vo, reunind aproape 200 de standuri vietnameze și internaționale

Târgul are loc în perioada 18 ianuarie 2025 - 16 martie 2025, cu aproape 200 de standuri unice din Vietnam și din străinătate. Târgul de Primăvară Giang Vo 2025 promite să devină o destinație de primăvară de neratat pentru milioane de vizitatori în timpul Anului Nou Lunar.

Târgul de Primăvară Giang Vo este o „hrană spirituală” familiară pentru locuitorii Capitalei la fiecare sărbătoare tradițională Tet și este, de asemenea, o destinație atractivă pentru oameni și vizitatori din întreaga lume care doresc să se bucure de primăvară și să facă cumpărături pentru Tet. Pentru a 31-a oară, Târgul de Primăvară Giang Vo revine cu o versiune specială „Tet de 4.000 de ani, Tet a celor 5 regate”, nu doar recreând chintesența culturii Tet vietnameze din trecut până în prezent, ci și introducând culturi Tet unice din China, Japonia, Coreea, Regatul Unit, Turcia, Thailanda...

Aproape 200 de standuri vietnameze și internaționale se vor aduna la Târgul de Primăvară Giang Vo 2025. (Fotografie ilustrativă)

Din dorința de a ajuta vizitatorii să experimenteze pe deplin aroma tradițională Tet și să păstreze și să conserve valorile culturale de lungă durată, 16 standuri de la Târg vor recrea obiceiuri antice Tet, cum ar fi amplasarea stâlpilor, aranjarea ofrandelor, solicitarea de caligrafie, prepararea gemului, luptele de pești, împachetarea banh chung, frământarea cărnii de porc, jocul tam cuc..., aducând un spațiu impregnat de identitate tradițională chiar în inima unei zone urbane moderne.

Târgul reunește, de asemenea, 50 de standuri regionale specializate din 47 de provincii și orașe, cu mii de produse OCOP de 4-5 stele și produse agricole organice certificate internațional, cum ar fi creveții sălbatici Ca Mau cu aromă roșie bogată, oțetul de caise Bach Coc Thanh Nam, ceaiul regal Hue și semințe de lotus, pho de ginseng Ha Giang , pho de manioc Quang Nam, durian uscat Dak Nong, ginseng Ngoc Linh Kontum etc. Vizitatorii nu vor putea rata nici 10 standuri cu fructe din regiuni cultivatoare celebre din Vietnam, experimentând experiența aranjării personale a tăvii cu cinci fructe cu artizani, pe care să le aducă acasă pentru a oferi tămâie de sărbătoarea Tet.

Standurile de la Târgul de Primăvară Giang Vo 2025 vor aduce spațiu, experiențe și produse tradiționale.

Călătoria de explorare culinară a vizitatorilor continuă să fie extinsă cu peste 20 de standuri ale Centrului UNESCO pentru Cultura Culinară Vietnameză, care servesc preparate familiare precum orez lipicios cu pui, banh chung prăjit, cârnați Uoc Le Xuan Huong, pho Hanoi, vermicelli Thuy Khue cu carne de porc la grătar, rulouri de orez Thanh Tri, chiftele de creveți Ho Tay... până la preparate noi disponibile doar la Târgul de Primăvară Giang Vo, inclusiv fierbător la cană, hârtie de orez cu ciuperci paie, dulceață Chung Doi, ceai cald cu lapte și felinar de perle și mochi creativ cu felinar.

Un punct culminant special, disponibil doar la Târgul de Primăvară Giang Vo 2025, este experiența de a savura tăițeii Robot - o combinație delicată de tăiței din pește și tăiței din creveți, procesați complet automat de un braț robotic. Acest preparat unic combină aromele tradiționale cu tehnologia modernă, promițând să lase o impresie de neuitat vizitatorilor.

La Târgul de Primăvară Giang Vo 2025, vizitatorii au și oportunitatea de a călători în destinații culinare din întreaga lume la International Food Court. Aici se întâlnesc cele mai bune preparate cu tăiței, de la Bat Dan pho, tăiței Bac Giang , tăiței Sa Dec până la Kagawa Udon, ramen Tokyo, vermicelli regali Japchae, tăiței de longevitate Zhejiang și paste italiene. În timpul săptămânii, acest loc prezintă preparate tipic coreene de Anul Nou, grătar cantonez și pui prăjit taiwanez, în timp ce weekendul este o oportunitate de a explora bucătăria din orașele mari, cum ar fi găluștele gigantice cu supă de la restaurantul Xiao Long Bao din Shanghai, vechi de 100 de ani; supa de coaste de ceai Bak Kut Teh cu aroma originală a Old Street Singapore.

Cu o serie de activități speciale care durează 58 de zile, cum ar fi Târgul de Primăvară Giang Vo 2025, Festivalul Internațional al Felinarelor Oceanice, Ocean City va fi o destinație de primăvară pe care turiștii nu o pot rata.

Pe lângă nesfârșita călătorie culinară, nevoile de cumpărături ale vizitatorilor de Tet vor fi satisfăcute de 100 de standuri cu articole de artizanat, modă, accesorii, condimente etc., produse de artizani celebri și afaceri tinere remarcabile, inclusiv: felinare Hoi An; felinare Tu Cong, Tu Xuyen; evantaie de hârtie Shanghai Yuyuan; mătase Van Phuc; țesături din bambus și ratan Hoa Son; saci din iarbă de ferigă de apă Quang Nam; accesorii din lână Da Lat.

Festivalul Internațional al Felinarelor Oceanice – Lumina Orientului va prezenta grupuri de felinare gigantice și rafinate care se întind până la 2 km, oferind o experiență nouă fără precedent. (Foto: Festivalul Felinarelor Yuyuan)

Desfășurându-se în paralel cu Festivalul Internațional al Felinarelor Oceanice - Lumina Orientului timp de 58 de zile, Târgul de Primăvară Giang Vo 2025 va fi o destinație de primăvară indispensabilă pentru oameni și turiști în timpul Anului Nou Lunar 2025, deschizând totodată oportunități eficiente de promovare și afaceri pentru proprietarii de afaceri și întreprinderile din întreaga țară.

Sursă: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html