OCOP Quang Ninh și strategia de a atinge nivel internațional

După mai bine de un deceniu de implementare a Programului OCOP, Quang Ninh a afirmat treptat poziția și calitatea produselor locale OCOP. Nu numai atât, provincia a fost, de asemenea, pionieră în construirea și dezvoltarea mărcii de produse OCOP de 5 stele, de renume național, și în extinderea pe piața internațională. Aceasta este o demonstrație clară a viziunii strategice, a abordării metodice și sincrone în dezvoltarea economiei rurale într-o direcție durabilă și modernă.

Vermicellii Binh Lieu, un produs OCOP de 5 stele al companiei Quang Ninh, au fost selectați pentru a fi expuși la conferința de sinteză a noului program de construcții rurale, demonstrând recunoașterea tot mai mare a produselor OCOP din Quang Ninh.

Afirmarea mărcii

Începând cu anul 2012, împreună cu întreaga țară, Quang Ninh a pilotat programul OCOP. Având abordarea „luării oamenilor ca subiect principal”, programul a primit rapid răspunsul comunității, creând o influență extinsă în dezvoltarea economică rurală. Până în prezent, multe produse OCOP și-au afirmat marca și calitatea în rândul consumatorilor din provincie și din afara ei. Exemple tipice includ: ceaiul cu flori aurii, vata de stridii, rulourile de calamar Ha Long, sosul de pește cu viermi de mare Van Don, vermicelli Binh Lieu dong, uleiul esențial de cajeput Tien Yen...

Pe lângă dezvoltarea produselor OCOP din punct de vedere cantitativ și calitativ, Quang Ninh acordă o atenție deosebită și construirii și dezvoltării de produse OCOP cu mărci puternice și competitivitate ridicată pe piață. În special, accentul se pune pe produsele care îndeplinesc standardele OCOP de 5 stele, considerate „reprezentanții mărcii” provinciei pe harta națională și internațională a produselor.

Prelucrarea și finalizarea produsului național de ceai din flori de aur OCOP, certificat cu 5 stele, la societatea pe acțiuni Dap Thanh Forestry Products Trading Company.

Produsul de ceai din flori aurii Ba Che al companiei Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company a fost recunoscut de Consiliul Național de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP ca îndeplinind standardul OCOP de 5 stele în 2024. Aceasta nu este doar mândria întreprinderii, ci și o dovadă vie a direcției corecte a provinciei în dezvoltarea de produse OCOP asociate cu potențialul indigen și valorile rare ale plantelor. Produsul de ceai din flori aurii a fost considerat mult timp „regina ceaiurilor” și este o plantă medicinală prețioasă care se găsea odinioară doar în pădurile adânci, cu efecte benefice asupra sănătății, cum ar fi: antioxidant, reducerea grăsimilor din sânge, susținerea reglării tensiunii arteriale și creșterea imunității.

În Ba Che, o zonă muntoasă bogată în elemente ecologice, au fost descoperiți și cultivați cu succes pe scară largă camelii galbene. Profitând de acest avantaj, Compania pe Acțiuni Dap Thanh Forestry Trading a investit masiv, de la domeniul materiilor prime până la linia de producție modernă, care îndeplinește standardele internaționale precum HACCP și ISO 22000. Produsele din camelii galbene Ba Che sunt procesate folosind tehnologia de liofilizare pentru a păstra nutrienții, ambalaje luxoase, vizând segmentul high-end, cadouri pentru sănătate și exporturi. În prezent, produsele sunt distribuite pe scară largă nu doar pe piața internă, ci și pe cea de export, creând o valoare economică ridicată pentru populația locală.

Dl. Ninh Van Trang, directorul Societății pe Acțiuni Comerciale Forestiere Dap Thanh, a declarat: „Atingerea standardului național OCOP de 5 stele pentru produs reprezintă un punct de cotitură important. Stabilirea acestei obiective va continua să fie o direcție pe termen lung și sustenabilă pentru arborele de camelie galbenă, conectând produsul cu ecosistemul forestier endemic din Ba Che, dezvoltând economia și conservând pădurea și identitatea acesteia. Vom continua să investim, să extindem zona de materii prime într-o direcție organică, să îmbunătățim standardele de procesare și ambalare pentru a îndeplini cerințele stricte ale piețelor de lux. Împreună cu aceasta, compania va construi o strategie de dezvoltare a produsului de-a lungul lanțului, de la răsaduri, cultivare, recoltare până la procesare, comerț și turism experiențial. Urmărind creșterea valorii produsului, crearea unor mijloace de trai stabile pentru populația locală și afirmarea mărcii OCOP de 5 stele pentru arborele de camelie galbenă.”

Produse OCOP de 5 stele: Vază Lucky și set de vaze glazurate cu finisaj curgător Primăvară - Vară - Toamnă - Iarnă de la Quang Vinh Ceramics Company Limited.

La sfârșitul lunii iunie, Quang Vinh Ceramics Company Limited a lansat cu succes două produse care au îndeplinit standardele naționale OCOP de 5 stele: vaza cu ghiveci și setul de vaze cu glazură fluidă Primăvară - Vară - Toamnă - Iarnă. În special, vaza cu ghiveci este concepută cu o gură evazată, un gât mic și un corp rotund. Nu este doar un obiect feng shui preferat de multe familii vietnameze, ci și rezultatul unei cercetări științifice aprofundate asupra materialelor osoase de înaltă tehnologie. Compoziția solului pentru crearea produsului este o combinație delicată a multor tipuri rare de sol, în principal argilă albă caolin Dong Trieu, arsă în condiții dure la o temperatură de 1.300°C cu conținut scăzut de oxigen. Caracteristica specială a produsului este stratul de glazură tradițional vietnamez dezvoltat exclusiv de echipa de tehnicieni a companiei, creând curgeri unice, precum niște șuvoaie verzi reci care se șerpuiesc pe corpul vazei. Fiecare vază este unică, cu propriul său caracter distinct, niciun produs nu este la fel, demonstrând în mod clar măiestria unică și creativitatea nelimitată.

Împreună cu vaza „Norocului”, setul de vaze cu glazură curgătoare pentru toate anotimpurile Primăvară - Vară - Toamnă - Iarnă este o mărturie a creativității nesfârșite a ceramicii Quang Vinh. Fiecare vază reprezintă un anotimp, o combinație armonioasă de culoare, formă și glazură, reflectând frumusețea naturii printr-o perspectivă estetică profundă. Glazura curgătoare caracteristică creează un efect vizual viu, asemănător unei acuarele, atât clasice, cât și moderne. Datorită arderii la temperaturi ridicate, produsul are o durabilitate, o netezime și o claritate remarcabile, asigurând calitatea pentru piețele interne și internaționale.

Produsele ceramice sunt inspectate temeinic înainte de a părăsi fabrica.

Potrivit domnului Tran Thanh Nghi, reprezentant al Quang Vinh Ceramics Company Limited, faptul că produsul îndeplinește standardul OCOP de 5 stele nu este doar mândria companiei, ci și o afirmare a valorii culturale tradiționale a olarilor Dong Trieu. Dorim să continuăm dezvoltarea unor linii de produse care să fie atât artistice, cât și cu valoare utilă și spirit național, pentru a servi mai bine consumatorii autohtoni și prietenii internaționali. În viitoarea foaie de parcurs de dezvoltare, vom investi mai mult în cercetare, vom îmbunătăți designul, vom aplica tehnologie avansată în producție pentru a îmbunătăți calitatea produselor; vom implementa strategii de promovare, vom extinde piețele potențiale de export către țările asiatice și europene. În același timp, ne propunem, de asemenea, să avem mai multe produse OCOP de 5 stele, cu designuri mai diverse, care să satisfacă gusturile multor segmente de clienți.

Continuă să te îmbunătățești

Până în prezent, întreaga provincie a dezvoltat 435 de produse OCOP de 3 stele sau mai mari. În special, au fost dezvoltate 8 produse naționale OCOP de 5 stele, inclusiv: setul de perle Akoya, setul de perle SouthSea, setul de perle Tahiti de la Compania pe Acțiuni Ha Long Pearl; ceaiul din flori aurii Quy Hoa de la Compania Comercială, de Servicii și Import-Export Quy Hoa; ceaiul din flori aurii Ba Che de la Compania pe Acțiuni Dap Thanh Forestry Trading; vaza norocului; setul de vaze cu flori glazurate primăvară - vară - toamnă - iarnă de la Filiala Companiei de Ceramic Quang Vinh și vermicelli Binh Lieu dong de la Compania pe Acțiuni Binh Lieu Trading and Service. Acestea sunt produse tipice, care converg pe deplin factorii de calitate, identitate regională și competitivitate pe piețele interne și internaționale.

Perla tahitiană este unul dintre cele trei produse naționale OCOP de 5 stele ale companiei pe acțiuni Ha Long Pearl.

Fără a se limita la cantitate, Quang Ninh se concentrează pe îmbunătățirea calității produselor OCOP, urmărind dezvoltarea mai multor produse care să îndeplinească standardele naționale de 5 stele. Provincia prioritizează dezvoltarea de produse din plante și animale native, cum ar fi ceaiul din flori galbene, viermii marini, vata de stridii, apa minerală etc. În același timp, sprijină entitățile OCOP în construirea de zone de materii prime conform standardelor VietGAP și organice, asigurând o trasabilitate clară și creând o bază solidă pentru procesul de modernizare a produselor; unitățile de producție sunt sprijinite să investească în linii tehnologice moderne, aplicând procese închise, ecologice.

Pe lângă acestea, provincia se concentrează și pe designul ambalajelor, etichetelor și construirea de povești despre produse pentru a construi încredere și a atrage consumatorii. Produsele OCOP de 5 stele nu numai că îndeplinesc standardele de calitate, dar au și o imagine profesională și modernă, gata să abordeze piețele interne și externe exigente. Până în prezent, întreaga provincie a emis 1.339 de conturi de sistem, cu 236 de conturi de management, 1.103 conturi operaționale și 2.630 de coduri QR pentru produse agricole și acvatice.

Produsul OCOP de 5 stele, vermicelli Binh Lieu, este standardizat în procesul de producție, ambalare, etichetare și trasabilitate, respectând standardele pieței interne și de export.

Promovând transformarea digitală și promovarea comerțului, 100% din produsele OCOP de 3-5 stele au fost plasate pe platforme de comerț electronic precum: Postmart, Voso, Shopee... Provincia organizează, de asemenea, în mod regulat târguri și conferințe de promovare comercială, aducând produsele OCOP mai aproape de consumatorii și partenerii interni și străini. Numai în primele 6 luni ale anului 2025, provincia a organizat și implementat numeroase activități de promovare comercială și conectare a consumului, cum ar fi: Târgul Provincial OCOP; furnizarea de informații despre peste 20 de programe de promovare comercială, conectarea consumului de produse interne și externe cu Asociația Provincială de Afaceri, afacerile din provincie care doresc să se înregistreze pentru a participa...

Fără a se opri la rezultatele obținute, provincia continuă să revizuiască și să evalueze periodic calitatea produselor OCOP pentru a elimina produsele care nu mai îndeplinesc standardele. De obicei, în 2023, provincia a eliminat cu îndrăzneală 73 de produse OCOP de calitate inferioară, deschizând calea pentru noi produse cu potențial de a se dezvolta în OCOP de 5 stele. În plus, provincia acordă o atenție deosebită formării și consolidării capacităților entităților OCOP prin instruire în managementul producției, siguranța alimentară, proprietatea intelectuală și promovarea comerțului.

Quang Ninh Seafood Production & Trading Company Limited (BAVABI) investește în echipamente tehnologice moderne, care îndeplinesc standardele de siguranță pentru a dezvolta produse OCOP de 5 stele.

În ultima vreme, producția continuă de produse care îndeplinesc standardele naționale OCOP de 5 stele a confirmat eforturile neobosite ale Quang Ninh în călătoria de a ridica brandul local. Produsele OCOP Quang Ninh sunt din ce în ce mai mult poziționate ca simboluri ale calității, prestigiului și identității regionale. Datorită hotărârii puternice a provinciei și consensului comunității de afaceri, cooperativelor și oamenilor, produsele OCOP Quang Ninh și-au afirmat poziția nu doar pe piața internă, ci și pătrund treptat pe piața internațională.

Dezvoltarea puternică și durabilă a OCOP Quang Ninh demonstrează o strategie corectă și inovatoare: dezvoltarea de produse asociate cu resurse locale, aplicarea tehnologiei moderne, concentrarea pe construirea de mărci și extinderea ecosistemului pieței de consum. Astfel, OCOP nu numai că contribuie la creșterea veniturilor oamenilor, îmbogățirea zonelor rurale, dar devine și o forță motrice pentru promovarea restructurării economice, construirea de noi zone rurale într-o direcție modernă, civilizată și integrată.

Având ca până în 2030 să aibă încă 15-20 de produse OCOP de 5 stele sub marca Quang Ninh, provincia continuă să analizeze și să selecteze produse potențiale pentru investiții aprofundate; în același timp, conectează produsele OCOP cu dezvoltarea turismului, comerțul electronic, lanțurile de aprovizionare cu alimente curate și exporturile sustenabile, aducând treptat marca Quang Ninh OCOP pe piața internațională.

Minh Duc

Sursă: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-va-chien-luoc-vuon-tam-quoc-te-3366018.html