OCOP și provocarea dezvoltării pe termen lung.

QTO - Obținerea certificării OCOP este considerată unul dintre „punctele de cotitură” importante, deschizând oportunități extraordinare pentru ca produsele să își afirme poziția pe piață. Cu toate acestea, pentru a menține această certificare, multe companii se confruntă cu „problema” modului de a echilibra îmbunătățirea calității și designului produselor, menținând în același timp prețuri stabile pentru a păstra clienții.

Presiunea asupra valorii investițiilor crește.

După ani de eforturi susținute, în 2023, produsul de vermicelli de orez al Cooperativei de Vermicelli de Orez Tu Bich din satul Quy Hau, comuna Le Thuy, a obținut certificarea OCOP de 3 stele. Pentru a obține certificarea OCOP, cooperativa s-a concentrat pe îmbunătățirea calității produsului și pe investițiile în ambalaje și branding. Cu un ambalaj și un branding clare, și în special cu certificarea OCOP de 3 stele, produsul a câștigat încrederea multor clienți. Cu toate acestea, obținerea recunoașterii OCOP de 3 stele reprezintă și o provocare pentru cooperativă, deoarece se confruntă cu presiunea profitabilității și a îmbunătățirii calității și designului produsului.

Dna Nguyen Thi Bich, directoarea Cooperativei, a declarat: „Anterior, înainte de a fi recunoscute ca produs OCOP, produsele vândute pe piață erau legate cu sfoară sau ambalate în recipiente simple, fără nicio informație. De când au fost dezvoltate și recunoscute ca produs OCOP de 3 stele, produsele vândute pe piață au acum ambalaje și etichete transparente. Aceasta înseamnă, de asemenea, că a crescut costul investițiilor în ambalaje, imprimare etc. Într-o piață extrem de competitivă, dacă prețul crește, va fi dificil să concurezi cu alte produse de pe piață. Prin urmare, Cooperativa a menținut prețul la fel ca înainte pentru a-și păstra clienții.”

Multe produse OCOP se confruntă cu presiunea de a echilibra calitatea și designul îmbunătățite cu costuri reduse - Foto: D.N.

Provocările cu care se confruntă Cooperativa de Vermicelli cu Orez Tu Bich sunt, de asemenea, provocările cu care se confruntă multe companii după ce produsele lor primesc certificarea OCOP. „Problema” echilibrării inputurilor și outputurilor pentru a asigura profitabilitatea reprezintă o presiune majoră pentru multe companii.

Dl. Le Van Huong, proprietarul fabricii de producție a terciului de orez pudră Huong Luu din comuna Hoan Lao, a declarat: „Terciul de orez pudră este un produs tradițional al familiei noastre, cu o lungă tradiție. Produsul vândut pe piață este ambalat în pungi simple de plastic. Pentru a fi recunoscut ca un produs OCOP de 3 stele, fabrica a investit în îmbunătățirea calității, designului și brandingului produsului. Cu toate acestea, costul ambalării și al imprimării este relativ ridicat. Prin urmare, atunci când terciul de orez pudră este ambalat conform standardelor OCOP, dacă prețul de vânzare nu este crescut, fabrica va întâmpina dificultăți în a obține profit.”

Avem nevoie de o strategie inteligentă.

Obținerea certificării OCOP pentru fiecare produs nu este doar o onoare, ci și un factor de sprijin pentru extinderea, profesionalizarea producției și o mai bună conectare cu piețele. Confruntându-se cu provocarea de a echilibra profiturile, multe companii și-au dezvoltat propriile strategii.