Paramaribo - un colț al Americii de Sud

Acest mic oraș din nord-estul Americii de Sud are puțin peste 240.000 de locuitori, dar reprezintă mai mult de jumătate din populația țării Surinam.

Cu toate acestea, Paramaribo se mândrește cu numeroase situri istorice și atracții naturale care nu sunt mai puțin impresionante decât alte orașe importante din America de Sud.

Palatul Prezidențial din Surinam și Grădina Areca.

Oraș antic

Primul loc de vizitat în Surinam este orașul vechi din centrul orașului. Această zonă a fost recunoscută de UNESCO ca sit al Patrimoniului Mondial din 2002, datorită comorilor sale arhitecturale și istorice inestimabile. Vizitatorii de aici simt că au călătorit înapoi în timp, în Europa secolului al XIX-lea.

Acest cartier a fost construit pentru oficialii și ofițerii olandezi care guvernau colonia Surinam. Cu toate acestea, arhitecții nu au copiat arhitectura europeană în America de Sud, ci au încercat să combine armonios arhitectura tipică olandeză cu tehnicile locale, creând un cartier vechi cu case antice, poetice, din lemn.

Nu numai atât, dar au adus și multe specii de copaci din alte colonii olandeze, cum ar fi arborele banian din Sri Lanka, pentru a-i planta aici. Copacii bătrâni își proiectează umbrele pe strada pustie, creând o scenă simplă, dar incredibil de fermecătoare.

Paramaribo este singura „poartă” a Surinamului către mare. Francezii, britanicii și olandezii s-au luptat pentru acest teritoriu colonial în mare parte datorită valorii maritime a orașului Paramaribo. Nu este de mirare că Fortul Zeelandia din Paramaribo se numără printre cele mai faimoase forturi din America de Sud.

Astăzi, au mai rămas doar zidul de cărămidă și câteva tunuri; dar multe antichități și documente istorice au fost adunate și expuse la Muzeul Fortului. Vizitatorii au ocazia să afle despre istoria luptelor cu pirații de pe coasta Paramaribo sau despre sacrificiul revoluționarilor democrați care au fost închiși și executați la Fortul Zeelandia.

În jurul Pieței Independenței, în centrul orașului Paramaribo, se află clădiri guvernamentale importante, dintre care cea mai faimoasă este Palatul Prezidențial din Surinam, cu magnifica sa arhitectură de palat vest-european din secolul al XVIII-lea. În spatele palatului se află Grădina Regală de Palmieri Areca, unde mulți turiști se opresc pentru a scăpa de căldura verii și a se juca cu maimuțele capucin.

Surinamezi iubesc atât de mult creșterea păsărilor încât o consideră o parte a culturii lor. În fiecare duminică, proprietarii de păsări își aduc păsările de companie în grădinile de areca pentru a organiza „concerte”.

Bucură-te de viață

Surinamul este mic ca suprafață și populație, dar nu este „sărac” din punct de vedere material sau cultural. Aruncați o privire la bucătăria lor. În Paramaribo, vizitatorii pot găsi cu ușurință restaurante chinezești, indiene, indoneziene... una lângă alta. Fiecare dintre preparatele lor este un amestec de ingrediente și metode de gătit din bucătării diferite.

De exemplu, pomtajer, preparat inițial din cartofi de către olandezi, era preparat în Surinam din taro și pui mărunțit. Sau preparatul cu orez mixt, moksi alesi, este de fapt o versiune „modificată” a celebrului nasi goreng din Asia de Sud-Est, constând din orez gătit cu lapte de cocos, fasole neagră, creveți uscați și carne de porc, care arată atât de simplu, dar totuși atât de delicios.

Cele mai populare restaurante și localuri din Paramaribo sunt concentrate de-a lungul malurilor râului Surinam, într-o zonă numită Waterkant. Aceasta este inima vieții de noapte aglomerate a orașului. În fiecare seară, Waterkant prinde viață. Copiii se joacă, iar adulții stau și stau de vorbă la o bere.

Vizitatorii ar trebui să petreacă o după-amiază în Waterkant, savurând o halbă de djogo (celebra bere locală) și niște cod sărat și admirând epava navei Goslar care plutește în mijlocul râului.

Când a izbucnit al Doilea Război Mondial în 1939, nava germană Goslar a făcut escală în Surinam pentru refugiu. Germania a invadat Olanda pe 10 mai 1945. Guvernul colonial olandez din Surinam a decis să rețină echipajul navei Goslar și apoi a scufundat nava. Astăzi, epava este un punct culminant al peisajului fluviului Surinam.

Vizitatorii care caută suveniruri ar trebui să viziteze piața Centrale Markt, în partea de est a Waterkant. Tarabele de aici vând de toate, de la produse locale la bunuri importate.

Există, de asemenea, multe restaurante delicioase și accesibile ca preț pe piață. Mulți vizitatori de sex masculin ai Pieței Centrale Markt cumpără adesea sticle de rom Mariënburg 90%, unul dintre cele mai tari romuri din lume, ca suveniruri. Vizitatoarele vizitează adesea Maagdenstraat, unde multe magazine de bijuterii au o vechime de sute de ani. Strămoșii bijutierilor au migrat aici din Indonezia, iar descendenții lor încă mențin afacerea familiei.

Cei care caută aventură au la dispoziție o mulțime de opțiuni atunci când vizitează Paramaribo. Printre destinațiile pentru excursii de o zi se numără plaja Galibi, faimoasă pentru țestoasele piele care își depun ouăle; stațiunea naturală Bigi Pan, care combină turismul cu conservarea culturii orezului; și, cel mai faimos, turul prin jungla Surinameză. Aproximativ trei sferturi din suprafața terestră a Surinamului este acoperită de pădure tropicală.

Ar putea dura săptămâni întregi să vizitezi toate rezervațiile naturale și peisajele din junglă, ca să nu mai vorbim de satele unde poți explora și interacționa cu unele dintre cele mai îndepărtate triburi din lume.

Sursă: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html