Dezvoltarea puternică a produselor OCOP pentru a rezolva problemele de ocupare a forței de muncă și a crește veniturile

Cooperativa deține 8 produse OCOP

Cooperativa de Ciuperci Duc Nhuan (districtul Mo Duc) a fost înființată în 2011 și este cunoscută ca prima unitate de cultivare a ciupercilor lingzhi la scară largă în Quang Ngai .

Produsele Ganoderma sunt fabricate cu metode moderne, respectând 3 standarde: fără stimulatori de creștere, fără îngrășăminte chimice, fără conservanți.

Director al cooperativei de ciuperci Duc Nhuan Le Giang Phong.

Pe lângă Ganoderma lucidum, Cooperativa cultivă și ciuperci abalone și promovează procesarea multor tipuri de produse din ciuperci. După mulți ani de producție și afaceri, Cooperativa de Ciuperci Duc Nhuan deține 10 linii de produse, dintre care 8 produse îndeplinesc standardele OCOP, inclusiv Ganoderma lucidum, un produs OCOP de 4 stele; 7 produse OCOP de 3 stele sunt, de asemenea, ciuperci sau sunt fabricate din ciuperci, cum ar fi: ciuperci abalone, pudră de condimente din ciuperci abalone, fibre uscate de abalone, vin de Ganoderma lucidum, ceai de semințe de lotus de Ganoderma lucidum etc.

Potrivit directorului Cooperativei de Ciuperci Duc Nhuan, Le Giang Phong, odată cu recunoașterea drept OCOP, produsele au devenit cunoscute de mulți consumatori. „Cooperativa a primit în mod continuu invitații de cooperare de la supermarketuri, magazine OCOP și magazine de alimente curate din provincie și din afara ei. Liniile de produse ale Cooperativei au fost bine primite de consumatori”, a declarat dl Phong.

Datorită acestui fapt, în medie, Cooperativa de Ciuperci Duc Nhuan realizează venituri de peste 3,5 miliarde VND în fiecare an, creând locuri de muncă permanente pentru peste 20 de lucrători locali, cu un venit mediu de 10-15 milioane VND/persoană/lună.

Îmbunătățirea produselor artizanale tradiționale

Cu dorința de a continua să mențină și să dezvolte profesia tradițională lăsată de strămoșii lor, la sfârșitul anului 2021, cuplul dna Pham Thi Thuy Van și dl Duong Van Dung (comuna Duc Loi) au început cu îndrăzneală o afacere cu marca de sos de pește „Ong Ba Ot”.

Produsele din sos de pește Ong Ba Ot sunt fabricate folosind metoda tradițională de fermentare manuală, ceea ce înseamnă fermentarea peștelui și a sării în butoaie de lemn timp de 15 luni sau mai mult. După o perioadă de fermentare complet naturală, primele picături de sos de pește apar cu o culoare roșiatică-brună sau galben-pai, cu o aromă blândă foarte unică.

Fabrica de producție a sosului de pește Ong Ba Ot valorifică la maximum ingrediente naturale proaspete și forța de muncă locală disponibilă, creând locuri de muncă stabile, crescând veniturile populației rurale și constituind baza pentru conservarea și dezvoltarea satului artizanal de sos de pește Duc Loi.

„Pentru a promova și afirma valoarea produselor din satul de sos de pește Duc Loi, am decis să mă înregistrez pentru a participa la programul local de produse OCOP. Datorită eforturilor mele neobosite, produsul a obținut acum 3 stele OCOP și cred că va fi ales din ce în ce mai mult de consumatorii din provincie și din afara ei”, a declarat dna Van.

Continuarea dezvoltării solide a programului OCOP

Conform statisticilor Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Mo Duc, până în prezent, întregul district are 33 de produse care au obținut calificativul OCOP 3-4 stele. Dintre acestea, 3 produse au obținut 4 stele, iar 30 de produse au obținut 3 stele.

Produsele OCOP ale lui Mo Duc sunt din ce în ce mai populare în rândul consumatorilor.

În ceea ce privește subiecții, în prezent există 18 subiecți cu produse care îndeplinesc standardele OCOP, inclusiv: 2 întreprinderi (5 produse), 1 cooperativă (8 produse), 15 unități de producție/gospodării comerciale (20 de produse).

În prezent, 12/13 localități din district au produse care îndeplinesc standardele OCOP, inclusiv: comuna Duc Lan (3 produse), Duc Phong (3 produse), orașul Mo Duc (1 produs), Duc Hoa (1 produs), Duc Thanh (1 produs), Duc Tan (2 produse), Duc Chanh (5 produse), Duc Hiep (2 produse), Duc Nhuan (10 produse), Duc Loi (2 produse), Duc Minh (2 produse), Duc Thang (1 produs).

Întregul district a înființat 3 puncte pentru prezentarea și vânzarea produselor OCOP: magazinul Thanh Nien Mo Duc, centrul de servicii Minh Tan Sea (comuna Duc Minh) și punctul de expunere și prezentare a produselor OCOP la situl memorial al prim-ministrului Pham Van Dong.

Districtul a organizat, de asemenea, pentru entitățile care dețin produse OCOP participarea la promoții comerciale la târguri și expoziții pentru a introduce și promova produse, a construi mărci și mărci comerciale de bunuri, a extinde piețele de consum și a contribui la aducerea produselor OCOP ale districtului către consumatorii interni și străini.

În 2024, districtul Mo Duc va continua să promoveze implementarea Programului „O singură comună, un singur produs” (OCOP), străduindu-se să dezvolte încă 8-10 produse recunoscute.

Vicepreședintele Comitetului Popular al districtului Mo Duc, Ngo Van Thanh, a solicitat sectoarelor și localităților să intensifice propaganda, să sprijine și să încurajeze entitățile să creeze produse și să finalizeze procedurile pentru recunoașterea produselor OCOP.

Subiecții trebuie să acorde atenție îmbunătățirii calității, reputației, îmbunătățirii designului, etichetelor, extinderii scării de producție, asigurării igienei mediului și prevenirii incendiilor și exploziilor. Consolidarea conexiunii dintre subiecți pentru a se sprijini reciproc în producție, afaceri, promovare și căutare de piață pentru dezvoltare reciprocă. Consolidarea activităților promoționale, depunerea de eforturi pentru a aduce mai multe produse în sistemul de supermarketuri.

Programul OCOP a creat schimbări pozitive, contribuind la dezvoltarea economică a zonelor rurale și la implementarea programului țintă de noi construcții rurale în districtul Mo Duc. Numai în 2023, districtul Mo Duc a redus numărul de gospodării sărace și aproape sărace cu 2.854, dintre care s-au redus cu 566 de gospodării sărace; rata sărăciei este de 3,66%.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html