Prevenirea utilizării substanțelor interzise în creșterea animalelor

Ofițerii Departamentului pentru Zootehnie, Veterinară și Pescuit inspectează întreprinderile de hrană pentru animale din districtul Dien Bien .

Substanțele interzise în creșterea animalelor sunt cunoscute și sub denumirea de substanțe din carne slabă, aparținând grupului beta-agonist, cu 3 substanțe tipice: Clenbuterol, Salbutamol și Ractoppamină. Acestea sunt substanțele aflate în fruntea listei de antibiotice și substanțe chimice interzise pentru utilizare în creșterea animalelor. Acest grup de substanțe chimice va pune în pericol sănătatea și viața oamenilor dacă aceștia consumă carnea animalelor care utilizează multe substanțe interzise.

Recent, Departamentul pentru Zootehnie, Medicină Veterinară și Pescuit a intensificat propaganda și diseminarea reglementărilor legale, în special privind pericolele utilizării substanțelor interzise în creșterea animalelor pentru sănătatea consumatorilor. În același timp, coordonarea cu forțele funcționale pentru a consolida inspecția și controlul reziduurilor de antibiotice și al utilizării substanțelor interzise în creșterea animalelor la unitățile care produc și comercializează hrană pentru animale, medicamente veterinare; ferme; abatoare, unități care comercializează produse din animale și păsări de curte... Tratarea promptă și strictă a încălcărilor conform legii, sporind în același timp gradul de conștientizare a producătorilor și comercianților, asigurându-se că oamenii utilizează produse sigure.

Autoritățile verifică modul în care oamenii folosesc hrana pentru pești în districtul Dien Bien.

Pentru a preveni comercializarea și utilizarea substanțelor interzise în creșterea animalelor, Departamentul pentru Zootehnie, Veterinară și Pescuit a înființat anual o echipă de inspecție pentru a colecta probe pentru testare la fermele de animale, abatoare, unități de comercializare a furajelor și medicamentelor veterinare. Din 2022 până în prezent, au fost colectate 220 de probe de urină și 204 probe de carne la aproape 200 de abatoare de porci pentru a monitoriza reziduurile de substanță interzisă Salbutamol și antibiotic tetraciclină. De la începutul anului 2024 până în prezent, au fost inspectate 27 de unități; testarea rapidă a probelor de urină la abatoare, centrifugarea probelor de carne, distilare... Rezultatele arată că 100% din probe sunt negative pentru indicatorii de testare.

Autoritățile au prelevat probe de urină de porc pentru a le testa pentru a depista substanțe interzise în creșterea animalelor.

Potrivit domnului Do Thai My, șeful Departamentului de Zootehnie, Veterinară și Pescuit, efectivul total de animale din provincie este în prezent de peste 5 milioane de bovine și păsări de curte, iar producția de produse acvatice este de peste 4.740 de tone. Cu toate acestea, provincia nu are nicio instalație pentru producția și prelucrarea industrială a hranei pentru animale, așa că trebuie să importe peste 30.000 de tone/an. Întreaga provincie are peste 300 de unități specializate în comercializarea și vânzarea de hrană pentru animale. Datorită bunei activități de propagandă, inspecției și supravegherii siguranței împotriva bolilor, provincia nu a detectat nicio utilizare a substanțelor interzise în creșterea animalelor; gospodăriile de animale din zonă au semnat un angajament de a practica o creștere sigură a animalelor, fără a utiliza substanțe interzise.

În prezent, sursa hranei pentru animale este importată în principal din alte provincii, astfel încât este dificil de verificat și monitorizat originea. În plus, facilitățile de cumpărare și vânzare a hranei pentru animale nu sunt fixe, se schimbă constant, sunt dispersate în localități, cu producții de la 1 la 10 tone/lună, unele unități angro vând 20-300 de tone/lună. Zona este mare, iar traficul este incomod, așa că autoritățile au dificultăți în verificare și monitorizare.

Autoritățile au prelevat probe de urină de la vaci pentru a testa prezența substanțelor interzise în creșterea animalelor.

Potrivit domnului My, pentru a preveni și a stopa utilizarea substanțelor interzise în creșterea animalelor, cea mai importantă soluție este promovarea propagandei și mobilizării, astfel încât comercianții și crescătorii de animale să poată înțelege cât mai bine efectele nocive ale substanțelor interzise asupra sănătății umane. Consolidarea inspecției unităților de comercializare a hranei pentru animale, concentrându-se pe unitățile mari și agenții de nivel 1 pentru a detecta și preveni prompt încălcările. În plus, oamenii trebuie să consolideze supravegherea și să detecteze prompt cazurile de comercializare și utilizare a substanțelor interzise în creșterea animalelor, să le raporteze autorităților sau autorităților locale și să le gestioneze conform prevederilor legale.

Sursă